廣東人喜歡到茶樓喝早茶,入境要隨俗,所以一月份到澳門旅遊時,amy也找了一家有提供早茶的餐廳嚐嚐。
『陶陶居海鮮酒家』是澳門當地相當知名的一家餐廳,每本旅遊書一定都會提到它,身邊的朋友不論是台灣人或澳門當地人也都很推薦,因此amy決定這次一定要把它排入行程中。
一進門就看到這個花瓣狀的水族箱,裡頭生猛海鮮任君挑選,每隻都是活跳跳的哦~。
水族箱上寫有每種海鮮的時價。
平日早上10點多,客滿,前面排了好幾位客人,我們登記42號,大概排了10幾分鐘呢~,一早來這兒吃早茶的人還真不少。
好不容易有位子了,服務生領我們上二樓,偌大的餐廳裡高朋滿座、好不熱鬧。
『陶陶居海鮮酒家』飲茶提供的時間只有早茶與午餐時間,東西蠻多的,價格也不貴。
菊潽茶
蟹子燒賣皇$24(約台幣$90)
『陶陶居海鮮酒家』的燒賣很好吃,口感Q彈,內餡鮮香細緻,甚是美味。
蝦餃皇$28(約台幣$105)
這個蝦餃小巧精緻,光是外表就相當討喜,皮薄而Q,裡頭的蝦子鮮香美味,非常好吃的一個蝦餃。
桂花魚片粥/$24(約台幣$90)
這個粥已經熬到完全看不出米粒的型狀,口感極為滑順,裡頭的魚片軟嫩鮮美,相當可口。
鮮蝦腐皮捲/$20(約台幣$75)
『陶陶居海鮮酒家』的鮮蝦腐皮捲跟在台灣吃到的不太一樣,最大的差別在於它的腐皮,這裡的腐皮比較厚一點點,口感也比較酥脆,味道還不錯,尤其是裡頭有著滿滿的蝦仁,吃起來很過癮。
滷水鵝拼盤/$108(約台幣$415)
『陶陶居海鮮酒家』的滷水很好吃,尤其是鵝翅,幾乎到了入口即化的地步,另外大腸也很棒,很少吃到這麼軟嫩入味又無腥味的滷大腸,整個滷水的味道相當鮮活,令人讚賞。
鰽白鹹魚肉餅飯/$38(約台幣$145)
鰽白鹹魚的鹹鮮味讓整個煲飯味道變得極為誘人,或許有人不習慣鹹魚那特有臭香,但對喜歡它的人而言,無非是人間美味,那種鹹香味與肉餅的鮮甜混在一起,魚香肉鮮的好滋味真是迷人。
楊枝甘露/$24(約台幣$95)
amy很喜歡這道甜品,每次只要看到它出現在menu裡就一定會點來嚐嚐,喜歡那芒果的香甜加上柚子的清香,讓人無法抵擋的幸福滋味。
『陶陶居海鮮酒家』的點心做得很棒,地道又美味,以它的提供的品質來說,這樣的價格算是很便宜的,也因為這次的造訪,讓我們決定下次再到澳門旅遊時一定要來嚐嚐飲茶以外的料理,因為飲茶既有如此的水準,其他的料理當然讓人有更大的期待。
陶陶居海鮮酒家
澳新馬路爐石塘巷6-8號地下 (853) 2857 2629
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