這個魔鬼蛋清爽可口,那兩、三顆的鮭魚卵起了畫龍點睛的作用,讓蛋的味道加分不少。amy覺得這個開胃菜很簡單也很好吃,大家可以學起來在家宴客時用:把蛋黃取出後跟馬鈴薯泥、美奶滋、少許檸檬汁拌成泥狀,然後放在蛋白上,再放上鮭魚卵就可以了,簡單又好吃。
蘿蔓生菜很新鮮,吃起來清脆爽口,凱撒醬也不錯,只不過醬給的太少了,整個味道變得過淡了些,有點可惜。
兩款麵包都還不錯,溫度也很好。
這個開胃菜很好吃,蝦子鮮美可口,燉菜風味十足,很有那種法式鄉村料理的風味。
牛肉軟嫩可口且帶著些微碳烤香,配上夠辣的墨西哥辣椒,讓整個味蕾都提振了起來。
羊肋條也不賴,雖然肉質不是挺好,但以它的價格來說已經很不錯了,重點是味道鹹淡調得好,香料味也很適中,還蠻討喜的。
老爺點了一杯紅酒來搭配主菜。
坦白說主菜上桌時amy有稍微吃驚了一下下,因為$650可以有這麼大一塊牛排實在是很難得,重點是牛肉品質不錯、熟度控制得好不說,連醬汁的味道也很好,好吃又超值的一份主菜。
櫻桃鴨的表現也很棒,外酥內嫩口感極佳,相當美味。
這天若要說整個餐點有什麼令人小小失望之處,那就是這個甜點,過於普通、少了幸福感。
乳酪盤比甜點好一點點。
整體來說,amy覺得以當天餐點的表現而言,$680的價格真的很超值,而單點的價格也都很合理,最重要的是料理基本上都算蠻好吃的,雖然不像高級法義餐廳那麼高雅精緻,但它價格便宜,且在調味上都做得不錯,也沒有任何失誤之處,難怪平日晚上會客滿,以這樣的價格能吃到這些料理,算是CP值相當高的一家餐廳,有機會大家可以試試看。
丹尼斯法義料理餐廳 Danny's Kitchen
台北市忠孝東路四段216巷11弄4號1樓
02-27115580