加賀屋天翔餐廳

加賀屋天翔餐廳
“日勝生加賀屋”用餐的地點是位於3樓的『天翔餐廳』,這裡吃的是正統的日式懷石料理,聽說師傅是從北海道來的,希望給
“日勝生加賀屋”的客人帶來道地的日本料理。

加賀屋天翔餐廳
這張照片是用完餐後才拍的,別看照片中空空地沒客人、以為生意不好,其實這天『天翔餐廳』的生意超好的,有幾組客人因為沒預約還沒位子呢~。

加賀屋天翔餐廳
很特別的茶具,茶還蠻不錯的。

加賀屋天翔餐廳
很快地午餐上桌了,這樣一套懷石料理看起來還挺豐富的呢~,來看看有些什麼料理。

加賀屋天翔餐廳
漬菜是日本人餐餐必備的東西,這裡的漬菜還不錯。

加賀屋天翔餐廳
涼拌牛蒡絲
這個也不錯。

加賀屋天翔餐廳
茄子很好吃。

加賀屋天翔餐廳
魚肉南蠻漬
amy不大愛南蠻漬,總覺得酸酸鹹鹹的、好怪,不過這是個人喜好啦~。

加賀屋天翔餐廳
茶碗蒸
細緻鮮嫩的茶碗蒸很好吃。

加賀屋天翔餐廳
烤魚
烤魚香嫩細緻,還蠻不錯的。

加賀屋天翔餐廳
生魚片的品質也都很好。

加賀屋天翔餐廳
豚角煮
每次吃日本的這種豚角煮,amy都覺得台灣的焢肉好吃太多了。

加賀屋天翔餐廳
天婦羅也很不錯,麵衣薄而酥脆,且一份天婦羅裡有2隻蝦子呢~,很過癮。

加賀屋天翔餐廳
五目炊飯
炊飯也很不錯,飯吸收了高湯與食材的香氣,更添美味。

加賀屋天翔餐廳
味噌湯
這裡的味噌湯很好喝,味噌香氣很濃。

加賀屋天翔餐廳
水果
這裡的器皿都很漂亮。

加賀屋天翔餐廳
『天翔餐廳』看出去的view還不錯,不論屋內屋外都有幾分身在日本的感覺,坦白說以$4400個人湯屋加午餐的價格來說,扣除湯屋的$2250,兩人的午餐費用是$2150,以這樣的份量和水準而言,一份懷石套餐1仟出頭的價位也不算貴,還好“日勝生加賀屋”在餐點上算是有板回一成,整體來說餐點的表現比湯屋好上許多。

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我要留言:
  • suger1210
    2013-03-23 05:50:02

     悄悄話...

  • imanda
    2012-01-16 14:06:47
    這個View讓人有身處日本的感覺!! 所以對我而言蠻加分的 懷石料理份量看起來都小小的。確有可以吃飽的威力 厲害!! 很棒的推薦
  • kent
    2012-01-16 02:24:38
    哈哈太好笑了^^ 每次吃日本的這種豚角煮,amy都覺得台灣的焢肉好吃太多了。 真的是這樣 哈哈^^