休閒興趣

2011-10-14 00:10:00

阿國海鮮

『阿國海鮮』應該算是宜蘭數一數二的知名餐廳，每次amy想大啖海鮮時總會不禁想起它，前些日子心裡總念著想去宜蘭一趟，吃吃『阿國海鮮』、順便買些礁溪包子，才這麼想著，老爺的姊姊就約了大家一同去宜蘭吃海鮮，一家人就是一家人，想的都一樣呢～。

這天台北好天氣，沒想到開到宜蘭竟飄起了細雨，也許因為那幾天宜蘭都在下雨，因此遊客不多，平日中午我們前一天才訂位都還有位子呢～。

『阿國海鮮』因為生意太好，目前已經完全採預約制了，而且還有人數的限制，平日最少4個人、假日7個人，看來想吃得多找些人做陪了。

這天我們來的早，還不到12點就到了，店裡只有一桌客人，但每桌都擺滿了餐具，這天也是客滿。

牆上貼了很多名人的照片以及報章雜誌的介紹。

這裡的蛤蜊真的很好吃，大家一定不要錯過。

這裡的海鮮每天進的貨都不同，所以都是到現場看有什麼海鮮再點。

冰箱裡擺滿了各式各樣的漁獲，看得amy心花怒放，以往我們都只有兩個人，能點的東西實在不多，這天人多，終於可以大肆點菜了，恨不得所有的海鮮都能嚐遍。

一進店裡就聞得到炭燒的味道，這一鍋也是跟海鮮一樣受歡迎的桂圓粉圓。

這天的桂圓粉圓是amy來這麼多次中最好吃的一次，大家要記得最好是一來就先盛好，或者吃到一半再盛也可以，盡量不要吃完再盛，因為它很快就見底了，所以早點盛好放著，以免向隅。

小卷
這天的小卷鮮度與品質都很不錯，鮮美彈牙。

旗魚肚
旗魚肚加了蒜苗炒一炒，簡單地用點醬油調味，魚鮮就是好吃，怎麼料理都好吃，amy覺這這種做法大家可以學起來，配飯很讚。

甜蝦
這個甜蝦超好吃的，蝦子的香氣非常濃郁，令人印象深刻。

來了這麼多次終於吃到『阿國海鮮』的白塹雞了，皮Q肉嫩，且一點都不會太油，果真是有挑過的雞，確實名不虛傳。

馬頭魚
這算是『阿國海鮮』的招牌吧，幾乎每次來都會點，這裡的馬頭煎的夠酥，吃起來皮酥肉嫩的，特別好吃。

野生粉蛤
來到『阿國海鮮』一定要點這個野生粉蛤，看看照片中粉蛤飽滿的肉，一入口就是滿滿的蛤蜊鮮味，讓人忍不住頻頻點頭稱讚。

蝦卷
這天的蝦卷也比上次好吃，最主要是沒那麼油了，因此吃起來就覺得很是鮮香。

桂竹筍
以往來都是點燙的地瓜葉，這天剛好有桂竹筍，於是趕緊點來嚐嚐。桂竹筍用小魚干辣椒炒的很入味，比地瓜葉好吃許多。

曼波魚腸
這個曼波魚腸好脆哦～，魚腸本身沒什麼味道，感覺上就是吃它的脆度。

白帶魚
『阿國海鮮』的白帶魚跟我們一般吃到的截然不同，它的魚香特別明顯，魚肉的細緻度也很棒，吃的出來鮮度與品質都是很棒的白帶魚，非常好吃。

馬茄魚
這天的馬茄魚沒有上次好吃，魚肉比較硬了一點，跟當天其它海鮮相比略為遜色了些。

魚湯
魚湯也很鮮美。

這天我們7大2小，除了以上的料理外，甜蝦與粉蛤因為太好吃而各追加了一盤，這樣總共花了$7500。『阿國海鮮』的海鮮品質著實沒話說，只不過價格真的略高了些，不過因為它好吃，久久吃一次也就覺得在能接受的範圍內了。它的海鮮是那種吃了會懷念的，因此就算不便宜還是值得造訪。

阿國海鮮
宜蘭縣壯圍鄉大福村壯濱路六段215巷6號
03-9303720

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我要留言：

韋

2012-07-08 15:42:55

今天晚上一家人開心的訂了阿國海鮮，結果冰箱沒幾樣菜，煮法也沒變化，每道都醬油超多~粉鹹，等出菜又等超久，而且好貴，我們五個人吃三干多還吃不飽，連最期待的粉圓也見底。唉！絶不會再去了。
匿名

2012-05-27 13:09:33

一人一千的消費我會選擇去西華吃自助餐
hyrtvnrh

2012-03-02 21:01:11

大家好
dadado11

2012-02-13 02:07:22

冰u阿！愛吃美時的各位，請注意！！！！！！！來到阿國海鮮吃飯要現跟老闆說好約定吃多少錢，多出來的費用一律不負責，因為他們會自行加價，他們看我們是外地客而獅子大開口，食材又不新鮮，請大家多多注意！！！！！！！！！
匿名

2012-02-13 02:01:26

冰u阿！愛吃美時的各位，請注意！！！！！！！來到阿國海鮮吃飯要現跟老闆說好約定吃多少錢，多出來的費用一律不負責，因為他們會自行加價，他們看我們是外地客而獅子大開口，食材又不新鮮，請大家多多注意！！！！！！！！！
Sharlin

2012-02-12 16:53:29

這家店何只貴簡直是貴死人了，10菜1湯竟要價6000元，而且菜色普通，待人又不親切，請大家別看那些照片好吃的樣子，而上了賊船。
nilujwxyripo

2011-12-28 22:00:22

大家好
szygvxcr

2011-12-22 17:59:40

大家好
Blue

2011-10-19 07:05:04

真的很貴我也認同既然靠海取得成本應該較低價格應算合理一點記得有雜誌報導過阿國海鮮的廚藝是遵循其母親的手藝來烹煮的母親如何煮給他們吃他們就煮給客人吃因為呢是將客人當成是家人般的心態來煮食既然當成是家人收費就該合理一點不然這樣一桌家常菜阿國去跟他媽媽收7500元媽媽不會罵"夭壽這麼貴"才怪！
danny0706

2011-10-16 13:39:34

11菜+2追加+1湯要價7500...7500/14=每道料理要價535嚇死人囉！靠海的海鮮應該先得更經濟優惠、平易近人才對阿…還是部分的菜色沒有介紹到
客家老鬼

2011-10-16 10:25:04

老銀只讓妳吃這些ㄡ可憐
queendy

2011-10-15 08:08:18

推推推~我也要去嚐嚐~看起來美味極了!!!
豬豬

2011-10-15 04:43:01

我也去吃過超讚的啦
胖虎

2011-10-14 15:36:22

太貴了~ 7500的粉圓可以讓你吃到明年清明....
nomar

2011-10-14 14:36:31

大約一年前曾經造訪過阿國，到現在都還常常想念他們家的美味海鮮。。。
多安媽

2011-10-14 14:23:23

吼~~~~~~趕緊拿張衛生紙擦口水...... 看起來好好吃!!!! 小卷.白斬雞.馬頭魚~~~~我來了!!!
vemmajames

2011-10-14 13:23:13

看起來海鮮食物很新鮮好像還不錯吃的樣子下次有機會一定要去品嘗看看!
臣臣

2011-10-14 03:07:28

太貴
jan

2011-10-14 02:22:24

有了雪隧雖然拉近台北到宜蘭的距離.但海鮮也都變貴了.看到amy常來宜蘭吃海鮮.想推薦另外一家給您.這家是我們只要想到吃海鮮.他就是我們的首選.離阿國海鮮不遠."永鎮海鮮老店"宜蘭縣壯圍鄉壯濱路4段392號(永鎮廟旁).星期一公休.只是他的店面很不起眼.裡面的空間也不大.一樓才兩三張桌子.其他都是在2樓.他也是現場看了在點.烤紅猴是我們必點的.價格上個人覺得比較親民.但他的魚類有些是海釣.價格也不便宜..這純粹是自己喜歡的店家.想推薦給您.我很喜歡您的網誌.尤其是小廚娘上菜.可以跟您學到很多.謝謝喔~~

阿國海鮮

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