這個超開胃的,青椒青脆爽口,上頭的醬鹹中帶辣,搭配著素菜一整個鮮活香辣,十分過癮。
這個涼麵顏色豐富、賣相很不錯,只可惜這天胡麻醬給太少了,味道就變得有點淡了些,不然應該是很不錯的呢~。
外酥內軟,軟中又帶著些許嚼勁,整個吃起來很香,像是素食版的鹹酥雞,相當討喜。
原本味道就重的臭豆腐加了三杯的醬香後那味道可是更上一層樓了,沒想到臭豆腐做成三杯會如此地夠味,真是一道下飯的好料理。
這道料理處處都有,但『山外山創意料理蔬食餐廳』的鐵板豆腐味道特別鮮活,對於amy這個愛吃豆類料理的人而言,它的表現是很好的,拿來拌飯特別好吃。
蔬食餐廳的蔬菜料理果真做得比較好,在別處吃這道料理往往會覺得過油,但這裡的卻完全不會,甚至連盤底都沒有油,但可別以為這樣就表示它沒味道,事實上它的味道很好,尤其是茄子,口感軟嫩鹹香帶辣,非常好吃。
這個也炒得很好,大豆苗保留了本身的青脆與特有的蔬菜香,白嘴吃覺得特別好吃。
『山外山創意料理蔬食餐廳』的蔬食料理確實做的不錯,每一道料理都有它該有的味道,鹹香辣都到味了,以蔬食餐廳來說算是好吃的,而且這裡的菜色很多,口味也相當豐富,嚐得出老闆的用心,難怪生意會如此之好,確實是一家值得造訪的餐廳。
山外山創意料理蔬食餐廳
桃園縣龍潭鄉民族路769巷16號
03-4115121