很多親朋好友在看了amy之前分享的『屋頂上的貓私廚』後紛紛去電訂位，結果都跟amy抱怨說假日要等上個半年才有位子，而平日也要個三個月，amy聽了實在也無能為力，因為這天的Brunch amy也是等了三個月呢～，連我自己都沒有特權，只能說好的餐廳絕對值得等待囉～。
amy很喜歡到『屋頂上的貓私廚』用餐，喜歡這裡的環境和氛圍，或許它沒有很豪華的裝潢，但一進來就覺得很溫馨，讓人完全放鬆，會忍不住有種愉悅的心情，對於待會兒要上桌的料理也會充滿著期待。
這天的果汁是鳳梨蜂蜜檸檬紫高麗菜汁，每次來都喝不同的果汁，但同樣都是超好喝的。
好喝的咖啡歐蕾。
法式土司加上手工現打的鮮奶油，土司鬆軟可口，奶油細緻美味。
這天搭配的是太妃糖果醬，amy超愛這個太妃糖果醬的，好香哦～，不論搭配土司或咖啡歐蕾都很棒。
豬肝沙拉佐嫩薑油醋
煎得乾乾的豬肝香氣濃郁，配上由苦茶油做成的嫩薑油醋醬，清爽可口。
西班牙烘蛋與蔬菜捲、糖漬蕃茄
厚實可口充滿蛋香的烘蛋非常好吃，配上香脆的培根和相當美味的糖漬蕃茄，一整個滿足。
清爽可口的水果優格。
花生醬雞腿、白酒臘肉九層塔板條
雞腿煎得皮酥肉嫩，配上花生醬整個風味極佳；九層塔板條味道相當濃郁，九層塔香氣十足，再加上淡淡的白酒臘肉香，相當好吃的一道料理。
冬瓜糖洋梨佐迷迭香冰淇淋
amy很喜歡這道甜點，熟悉的冬瓜糖味與洋梨完美的結合後創造出迷人的香甜，再配上迷迭香冰淇淋一整個令人陶醉。
這天帶了一些東西來跟主人交換了這個禮物，裡頭裝的是進階版焢肉呢～，Roy竟然特地用這麼美的盒子來裝，讓amy和友人非常驚豔，這個包裝實在太美了，如果去別人家做客拿這個當伴手禮一定超棒的。這個伴手禮『屋頂上的貓私廚』現在有在賣哦～，有興趣的可以打電去問問看。
認真工作的胖胖，每次看到他們兩個人認真地在準備食材都覺得這種感覺很棒，對amy而言這裡不是餐廳，而是有著極佳廚藝兩位好朋友的家。
屋頂上的貓私廚
台北市大安區和平東路三段391巷20弄25號
0961-173451
延伸閱讀:
屋頂上的貓私廚
屋頂上的貓私廚
屋頂上的貓私廚－餐飲篇
聖誕大餐＠屋頂上的貓私廚
超棒的Brunch@屋頂上的貓私廚
生日大餐Part 1﹣屋頂上的貓私廚
![[分享] 秋季養生 送禮自用首選 高圓清燕窩 純正燕窩品牌推薦](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fpost%2F1912%2F20241104173732-cover-672895dceb834.jpeg&w=220&h=124&fit=cover)
![[分享] 秋季養生 送禮自用首選 高圓清燕窩 純正燕窩品牌推薦](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fcrawler%2F1912%2Fd4c6ec67-3431-4dc1-a3e0-cf34404e5f60.jpeg&w=220&h=124&fit=cover)
