炭烤竹筴魚定食／$240
雖然『大戶屋』的料理不斷地推陳出新，像上個月才剛剛換了全新的menu、增加了不少新款料理與甜點，但這經典暢銷款的＂竹筴魚定食＂依舊是amy的最愛。
『大戶屋』的竹筴魚現點現烤，火候控制的非常好，每一次看到它都是這樣漂亮的色澤。一夜干的竹筴魚，魚肉緊實Q彈、鹹香味美，且份量十足，對於愛吃魚的人來說相當滿足。
每次的小菜都不同，這天是燉冬瓜，加入了魚肉增添鮮味，很好吃。
老媽滷雞排定食／$270
這個好像是新菜色，以前沒看過，炸過的雞排吸附了醬汁的鹹甜，很香很下飯，雞肉本身也很軟嫩，整體來說也是很不錯的一個定食。
炸牡蠣
秋冬一到每家日本連鎖餐廳幾乎都會有這道料理，秋天的炸牡蠣真的沒話說，非常好吃，且這幾家店不論油溫或鮮度都掌握的很棒，吃起來外酥內嫩鮮味十足，只可惜這是季節限定商品，只能趁秋冬多吃點了。
『大戶屋』不論在主菜、配菜或米飯上都做得很好，如同日本當地的水準，是很讓人放心且能吃得開心的一家餐廳。目前全台共有12家店了，北中南都吃得到，只可惜桃園還沒有，希望桃園也能趕快開一家，這樣就能更常光顧了。
大戶屋微風廣場店
台北市復興南路一段39號GF
02-87720835
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