很喜歡的『大戶屋』

很喜歡『大戶屋』的料理,十足的日本風味,且不論開多久或開幾家分店,食物的味道始終如一、從不走味,保持一貫的水準,是一家品管非常好的日本定食連鎖店。

很喜歡的『大戶屋』
炭烤竹筴魚定食/$240
雖然『大戶屋』的料理不斷地推陳出新,像上個月才剛剛換了全新的menu、增加了不少新款料理與甜點,但這經典暢銷款的"竹筴魚定食"依舊是amy的最愛。

很喜歡的『大戶屋』
『大戶屋』的竹筴魚現點現烤,火候控制的非常好,每一次看到它都是這樣漂亮的色澤。一夜干的竹筴魚,魚肉緊實Q彈、鹹香味美,且份量十足,對於愛吃魚的人來說相當滿足。

很喜歡的『大戶屋』
每次的小菜都不同,這天是燉冬瓜,加入了魚肉增添鮮味,很好吃。

很喜歡的『大戶屋』
老媽滷雞排定食/$270
這個好像是新菜色,以前沒看過,炸過的雞排吸附了醬汁的鹹甜,很香很下飯,雞肉本身也很軟嫩,整體來說也是很不錯的一個定食。

很喜歡的『大戶屋』
炸牡蠣
秋冬一到每家日本連鎖餐廳幾乎都會有這道料理,秋天的炸牡蠣真的沒話說,非常好吃,且這幾家店不論油溫或鮮度都掌握的很棒,吃起來外酥內嫩鮮味十足,只可惜這是季節限定商品,只能趁秋冬多吃點了。

『大戶屋』不論在主菜、配菜或米飯上都做得很好,如同日本當地的水準,是很讓人放心且能吃得開心的一家餐廳。目前全台共有12家店了,北中南都吃得到,只可惜桃園還沒有,希望桃園也能趕快開一家,這樣就能更常光顧了。

大戶屋微風廣場店
台北市復興南路一段39號GF
02-87720835


很喜歡的『大戶屋』
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我要留言:
  • SocuteClaire
    2010-12-21 09:45:23
    炸牡蠣看起來太令人心動了........
  • adld
    2010-12-16 12:00:48
    真的!!我很愛這家~ 雖然有時候會等很久, 但是味道不變是真的 完全不用進去前還心理準備可能這次品質不好.. 吃的很放心阿~
  • mi
    2010-12-14 17:46:59
    我也很常吃大戶屋 味道跟日本幾乎快一樣
  • alfie
    2010-12-14 07:53:58
    可惜我們新竹店不太好吃ㄟ 好懷念第一次在台北衣蝶吃到的大戶屋喔
  • 匿名
    2010-12-14 04:24:06
    我也很愛這家 怎麼吃都不膩:) 哈特