內灣戲院-傳統客家風味餐

『內灣戲院』幾年前重新改裝後從戲院變成了傳統客家風味菜餐廳,其實amy原本對於這種觀光區的料理沒什麼期待,因為以前在觀光區吃到的中菜都不怎麼地,但這天卻發現『內灣戲院』的不太一樣哦~。

內灣戲院-傳統客家風味餐
客家小炒
這裡的客家小炒amy蠻喜歡的,最主要是它不油,而且每一種食材的香氣都有煸炒出來,整體來說口感和味道都很不錯。

內灣戲院-傳統客家風味餐
玉米放山雞
黃澄澄的雞皮看起來就替這個雞肉加分不少,這玉米放山雞還真不錯,沒有過多的肥油,肉質也很細嫩,沾上客家桔醬或蒜泥醬油都很不錯。

內灣戲院-傳統客家風味餐
雞油桂竹筍
每次吃客家菜時這道料理都是必點的,桂竹筍吸收了雞湯的鮮、雞油的香,好吃的很呢~。

內灣戲院-傳統客家風味餐
客家鹹豬肉
鹹香下飯又夠味的好料理。

內灣戲院-傳統客家風味餐
海鮮捲
這個海鮮捲裡頭是高麗菜包裹著花枝,外皮吃起來很酥,口味上amy覺得就普通了些,因為這樣的料理方式很難表現出"鮮"的感覺,約粹是吃口感的獨特性罷了。

內灣戲院-傳統客家風味餐
戲院豆腐
這個豆腐出奇地好吃,炸過的蛋豆腐外酥內嫩,豆腐又因為炸過所以較能吸收醬汁的鹹香,整個吃起來就是一道下飯又美味的好料理。

內灣戲院-傳統客家風味餐
豬油拌飯
油香有點過重,再加上米飯的品質不是很好,算是這天的小失誤。

內灣戲院-傳統客家風味餐
炒板條
炒板條的表現比豬油拌飯好,吃這種客家炒板條最怕還沒吃就看到盤底一層油,還好這裡的沒有,口味上也鹹淡適中,蠻不錯的一個炒板條。

內灣戲院-傳統客家風味餐
酸菜松阪肉鍋

內灣戲院-傳統客家風味餐
這個酸菜松阪豬肉鍋也是比想像中好吃的一道料理,酸菜夠酸也夠香,松阪豬吃起來也鮮嫩爽口,很有客家風味的一道湯品。

內灣戲院-傳統客家風味餐
餐後餐廳還很貼心地送上了一盤柳丁,這個柳丁香甜多汁、品質超好,算是一般中菜餐廳招待的水果中難得地好吃的。

內灣戲院-傳統客家風味餐
這裡的名片做成了以前電影票的樣子,超有feel的,令人印象深刻。

內灣戲院-傳統客家風味餐
『內灣戲院』除了裡頭好玩之外,門口也有家小店很有意思,就像我們小時候家裡附近有抽糖果的那種雜貨店。

內灣戲院-傳統客家風味餐
小甜甜和令人懷念的作業薄現在都變成了撲克牌。

內灣戲院-傳統客家風味餐
小時候風靡過一陣子的牙膏巧克力糖。

內灣戲院-傳統客家風味餐
橡皮糖。這些東西都是小時候的記憶,現在看到都會回想起小時候的童年時光,很美好的回憶呢~。

『內灣戲院』的客家菜整體來說還算不錯,這裡的料理沒有一般客家菜的油膩,但有把客家菜應有的鹹香風味表現出來,實屬難得。在『內灣戲院』吃飯的氣氛非常好,而且比一般餐廳安靜許多,因為大家都邊吃飯邊看電影,所以比較沒有吵雜的聊天聲,同時大家吃飯的速度都變得很慢,吃完了還會因為電影還沒看完而捨不得離去,是非常有意思的一個地方。

內灣戲院
新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號
03-5849670




內灣戲院-傳統客家風味餐
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我要留言:
  • oxfko
    2013-05-10 07:24:48
    母親節到了 祝天下媽媽都快樂
  • cherryberry
    2010-12-02 02:30:09
    身為客家人 長在客家庄 總覺得 很多 所謂客家小吃的店面 販賣的都不會是一般客家家庭飯桌上會出現的菜色 而且 偏油 偏鹹 有點小可怕 再者 很奇怪的現象是 外地人愛朝聖的餐館 都不會是當地人最愛的 ><"
  • 陽光少年黨主席
    2010-11-19 10:57:47
    花蓮也有一家戲院改成餐廳 http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/29869532
  • b0910171853
    2010-11-19 10:36:40
    南庄戲院內餐廳也是很類似的感覺哦~~
  • Phyllis
    2010-11-19 08:59:46
    Hi Amy Kindly pls advise what is the brand of skin care product that you are using? Since you always mentioned in your blog, I would like to buy & try. Thanks.