松島的炭火燒與薄皮鯛魚燒
去年到日本東北賞楓時行程中有"松島遊船",今年賞櫻時也不例外,同一個地方景點幾乎都大同小異。去年造訪時下著大雨,這次老天爺可是很賞臉地給了個大晴天。這天一到松島旅行社安排先遊船再餐,amy&anthony放棄了遊船、到附近找好吃的烤海鮮去。
這天延著商店街尋找好吃的店家,走到街頭不禁回想去年造訪時的情景,下雨時的松島和晴天的松島有著不同的美。
松島這裡有很多這種賣現烤海鮮的店家,走在街上一直聞到迎面飄來的香氣,讓人忍不住想買來嚐嚐。
攤子上琳瑯滿目的海鮮,每一種看起來都很好吃,都想來一點呢~。
店內座位不多,但生意很好,幾乎都是日本人。這家店除了賣現烤的海鮮之外,也有一些當地特色料理。
到松島一定要吃牡蠣,日本產牡蠣最有名的地方除了大家耳熟能詳的"廣島"之外,就是"松島"了。
肥美的牡蠣簡單地用鹽烤,一入口海味和鮮味全然釋放,果然在產地最能享受到美味的海鮮。
這時候一定要搭配冰啤酒。
烤花枝腳,店家還附上了美奶滋。日本人真的很愛美奶滋,什麼都能沾,不過這個烤花枝腳沾美奶滋還真挺對味的呢~。
烤干貝。
烤峨螺。
這裡的海鮮鮮度都沒話說,炭烤的海鮮有種特別的香氣,來到松島一定要試試看。
吃完烤海鮮後就想來點甜的,剛好看到這家寫著"薄皮鯛魚燒",既然人家都標榜"皮薄"了,一定要吃吃看囉~。
鯛魚燒有5種口味,每一種都想嚐嚐,但待會兒還要吃午餐,還是節制一點、買一個小倉紅豆的試試味道就好。
這鯛魚燒個頭還真不小,都跟手掌一樣大了呢~。
這個鯛魚燒真的很好吃,皮很薄、每一口都能吃得到裡頭綿密的紅豆餡,紅豆香甜而不膩,最厲害的是外皮酥脆中還帶著Q度,非常好吃,如果有機會到松島一定要買來吃吃看。
松島這裡除了現烤海鮮和好吃的鯛魚燒外,還有許多看起來很好吃日本料理,amy建議來松島一定要吃牡蠣大餐,這裡的牡蠣好吃得令人回味。