東北遊Day2：晚餐@宮城藏王ROYAL

對於amy而言，『跟團旅遊』與『自由行』最大差異之處就在於＂吃＂跟＂住＂，『跟團旅遊』在這二件事上無法自由安排，因此每天用餐時就會帶著既期待又怕受傷害的心情走進餐廳。


這天晩餐在飯店內用餐，吃的是＂會席料理＂。用餐時間一到大家都準時出現在餐廳，桌上也早已擺好精緻的料理。


由左至右分別是：海蜇皮、無花果、茄子。每一種的味道都很好，很開胃的小菜。


涼拌豆子。裡頭有花豆、大豆及黑豆，日本的豆子種類真的很多，每次在mm媽家都看到眼花瞭亂，不過這些豆子還真好吃，綿密細緻又有豆香，難怪mm媽那麼喜歡呢～。


生魚片。晚餐的生魚片品質就比中午的好太多了，花枝鮮甜可口，其它二種也不錯。


漬物。amy很愛吃日本的漬物，在日本吃飯每餐都有漬物，可能是個人喜好的關係，只要一碗白飯、一碟漬物、一碗煮物或生魚片，再來一碗味噌湯，amy就覺得很滿足了呢～。


這個有點像＂南蠻漬鮭魚＂，鮭魚炸過後再用調過味道的醬汁醃漬一夜，炸過的鮭魚整個吸收了醬汁的香氣及微酸，非常好吃。


這是一種炸過的丸子，用梅子醬提味，酸酸甜甜的，很好吃。


這個的蟹腳也不錯，蟹香肉鮮。


味噌蘿蔔。煮的軟嫩的蘿蔔與豆子吸收了高湯的香氣，魚肉增添了豐富感，上桌時淋上味噌醬提味，好吃又下飯。


現在正是栗南瓜的產季，日本的栗南瓜非常好吃，炸的外酥內軟，甜甜的比地瓜還好吃呢～。在日本跟團吃的天婦羅常覺得蔬菜比魚蝦好吃。


幾乎每一餐都有的小火鍋。以前不懂為什麼跟團時每一餐不論吃什麼都有一個小火鍋，後來才知道原來是台灣人大多吃不慣日本冷冷的食物，一定要有一個熱熱的東西才覺得有吃飽，於是跟團就變的每一餐都有小火鍋，而且有些人不吃生魚片，因此這一鍋就更重要了，是他們把魚煮熟的好幫手。


amy還是覺得這碗道地的味噌湯比那一個小火鍋來得好喝多了呢～。

以跟團的＂吃＂來說，amy覺得這天的晚餐算是很不錯了，東西樣式很多，每一種的味道都做的很好，在舟車勞累了一天之後吃個這樣的晚餐，晚一點再去泡個溫泉，覺得蠻享受的。