這天來到位於忠孝商圈的『美越牛肉粉』，附近停車場還算方便，中心診所後面有幾個停車場都很好停。
之前打電話問某家餐廳地點時，順便問附近是否有停車場，結果老闆娘就說餐廳門口很大很好停，amy就很開心地開車過去，一到餐廳門口才發現都是機車停車格啦～，當下真想衝進去跟老闆娘說，人家是問的是汽車停車場啦～。
『美越牛肉粉』的環境很不錯，雖然座位也不多，但整體感覺很乾淨很舒適。
點好餐後服務生送上＂菜盤＂，裡頭有九層塔、辣椒、檸檬及生菜，這些都是越南料理的基本配備。
越式奶茶／$50
這裡的越式奶茶香料味道淡了點，雖然也很不錯，但跟其它餐廳相比就是感覺少了那麼一點南洋風味。
越式咖啡／$50
越式咖啡的表現也是一樣，像是比一般甜一點濃一點的冰咖啡。
生春捲／$70
『美越牛肉粉』的生春捲生菜太多，一入口滿是生菜的味道，沒有熟悉的九層塔或其它香料的滋味，感覺普通了點的生春捲。
炸春捲／$70
『美越』的炸春捲皮太厚，餡不夠香，少了越南味，很像台式炸春捲，不會不好吃，只是跟以前吃過的越式炸春捲不同，若是在別地方吃到這個炸春捲amy絕對感覺不到它是越式炸春捲。
生牛肉河粉／$140
『美越』的生牛肉河粉湯頭比較清淡，河粉是細的，跟以往吃過的幾家越南餐廳相比，味道明顯比較淡，就跟春捲的感覺一樣，總覺得少了那份特殊的越南味兒。
火車飛機／$150
聽說這是這裡的招牌，但amy個人還是覺得＂生牛肉河粉＂好吃一點。
這天吃完『美越牛肉粉』後amy思考了很久，它沒有不好吃，只是跟以往吃的越南料理相比整個味道都偏淡了些，尤其是跟『鼎越豐』比，那可是一家重口味、一家卻清淡許多，沒有優劣的問題，端看食客個人喜好。因為我們比較喜歡越南料理口味要重一點，所以會偏愛『鼎越豐』多一點，amy只是以自己的感覺來描述，好不好吃純粹個人觀點。
美越牛肉粉
台北市敦化南路一段190巷43號
02-2751-5578
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