書的封面真的有一張＂幸福餐桌＂，一家人在餐桌上吃著愛心料理，笑的很幸福，amy好喜歡這種感覺。
這一本書教導小朋友＂食＂的重要，讓小朋友從小知道什麼東西＂該吃＂、什麼＂不該吃＂。看著照片中小朋友插秧的樣子讓amy好懷念，小時候雖然家裡不種稻，但鄰居家有種，常會請附近的小朋友去插秧或收割，amy也曾像照片中那些小朋友一樣在田裡愉快地玩耍呢～。
書裡也有提到現在幾乎大部份小朋友的早餐都是外食，但其實對小朋友最好的還是媽媽的＂愛心早餐＂。
書中還有四季食譜，惠雯姊希望大家能知道什麼時節該吃什麼，要按＂季節＂來吃東西才健康，因此惠雯姊不但跟大家說四季該吃什麼，還附上了食譜哦～，很貼心。
＂幸福餐桌＂是一本給孩子的飲食教育書，讓小朋友知道要愛惜食物，什麼可以吃、什麼不可以吃，也希望大家都能＂自己動手做＂，家人的健康就是自己的幸福，希望家家都有一張＂幸福餐桌＂。
