再訪『翼日本料理』（上）

上週攝影課下課後，幾個同學約了一起吃午餐，大家想找一個環境還不錯又可以好好聊天的地方，想來想去決定到『天際飯店』的『翼日本料理』。


除了amy以外同學們都是初訪『翼日本料理』，大家對這個摺得像廚師服的餐巾都很有興趣。


牛蒡，店家招待的小菜。這種小菜好像都是買現成的，味道偏酸且不夠香，個人很不喜歡。


這天我們分別點了$1280套餐、$1580套餐及$650的刺身定食。amy把套餐的照片放一起，這樣比較可以清楚地看出差異性。$1280的先付是手工豆腐配上無果花及秋葵，手工豆腐沒有很好吃，無花果也不香甜；$1580的魚凍味道也是差強人意。


二個沙拉的醬是相同的，只不過$1580的套多了一支蟹腳和一片奇異果。


$1580套餐多了一道刺身。生魚片的品質都還不錯。


二個套餐都是黑喉，不同的是一個用烤的一個用蒸的。烤的黑喉味道太淡，同學說不怎麼好吃；蒸的因為有桔醋醬，所以還不錯。


沒想到差300元在肉類上還差蠻大的，$1280套餐因為同學不吃牛，因此餐廳換成豬陶板燒，味道普通；$1580的羊排有些許的羊騷味，但味道還可以。


這一道蝦子料理就不相上下了，天婦羅和烤明蝦都蠻好吃的。


$1280的炊飯還不錯；$1580的壽司就略為普通了點。


湯品也不錯，$1280是鮮魚味噌湯；$1580是蛤蜊湯。同學表示蛤蜊還蠻好喝的，味噌湯就比較一般。


一分錢一分貨似乎是永遠不變的道理，300元的差價除了食物上的差異外，連最後甜點的盤飾也不同，不過份量是一樣的。這天的芝麻布丁奶酪還不錯，水果也蠻甜的。

amy個人覺得$1580的套餐雖比$1280的高出300，但實際上卻划算許多。兩次造訪的結論個人認為，以同等價格來說，『翼日本料理』的套餐品質仍是比不上『三井日本料理』。憑心而論到『翼日本料理』吃飯"套餐"絕對不是amy的首選，這天的套餐都是同學們點的，至於amy的首選是什麼，下篇揭曉。

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