怡園(下)

怡園(下)
『怡園』的下半場由漂亮的烤鴨揭開序幕。師傅把烤鴨拿進來包廂讓我們看一下,這天的烤鴨賣相頗佳,很大一隻且烤得金黃脆酥,看起來肥美好吃。

怡園(下)
師傅在一旁片鴨,從他片鴨的手法看來技術很好,重點是這隻鴨肥而不油,看起來很棒。

怡園(下)
搭配烤鴨的青蒜及小黃瓜。

怡園(下)
捲餅裡放上一片皮一片肉。

怡園(下)
忘了拍斷面秀了怡園(下)。『怡園』的烤鴨確實不錯,皮香酥脆、肉吃起來也軟嫩可口,算是近年在台灣吃到的烤鴨中還蠻不錯的。

怡園(下)
不在一鴨三吃裡的炒鴨骨,算是飯店額外贈送的。炒鴨骨非常夠味,好吃得讓人想來碗白飯或來瓶啤酒。

怡園(下)
鴨鬆是我們選擇的第二種吃法。

怡園(下)
『怡園』的鴨鬆做的很好,吃得到彈牙的鴨肉丁,配合其它蔬菜爽脆的口感,又有醬香,因此吃起來特別美味。

怡園(下)
鴨肉炒飯。第三吃我們選擇了鴨肉炒飯,這個炒飯讓人不得不豎起大姆指來稱讚它,米飯粒粒分明且絲毫沒有油膩感,吃起來帶有鴨肉的香氣,又有彈牙的口感,非常好吃,是道很有水準的炒飯。

怡園(下)
雪梨冬瓜雞湯/$900。原本服務生建議我們一人一小盅,但一小盅就要價$260,我們覺得有點貴且擔心喝不完,於是服務生就幫我們配成一大盅$900。還好沒一人一小盅,光這一大盅我們七個人share都喝不完。

怡園(下)
以鹹冬瓜調味的湯因為雪梨味道都入到湯裡了,因此第一口覺得有點怪,但越喝越順口,還蠻不錯的。

怡園(下)
蜜烤地瓜/$100。甜甜的QQ的,很像地瓜糖,大家都覺得不怎麼地。

怡園(下)
黃金奶皇包/$120。

怡園(下)
『怡園』的奶黃包非常迷你,大概只有一般的一半大小,裡頭的奶黃餡很飽滿,算還不錯的奶黃包。

怡園(下)
流沙黑芝麻包。amy覺得餐廳在送餐時都應好好檢查一下,像這個芝麻包已經破了就不該送上桌,因為賣相不好會影響食慾,何況是在大飯店,更不應該有這種狀況發生。

怡園(下)
芝麻包比奶皇包還好吃,飽滿的芝麻餡,香濃不膩,很好吃。

『怡園』的烤鴨還不錯,喜歡吃烤鴨的人可以來嚐嚐,但其它的菜色就差強人意了點,目前花旗白金卡可以打八折還算優惠,不然就會覺得有點小貴,因此下次可能要等到特別想吃烤鴨時才會再訪了。

怡園
台北市民生東路三段111號2樓(西華飯店)
02-2718-1188

上一則:怡園(上) 下一則:日本完熟蘋果汁
我要留言:
  • 異鄉異客
    2009-06-05 11:29:51
    咦? 奶皇包不是會流餡爆漿嗎?
    版主回覆 2009-06-12 07:49:43
    會爆漿的好像是流沙包,奶黃包好像都不會
  • s864105
    2009-05-30 09:06:31
    口水滿地了啦 都是你害的 推5
    版主回覆 2009-06-12 07:48:56
    哈~~,要拿碗接一下啦~~
  • Willy9442008
    2009-05-30 07:38:36
    鴨肉很多汁的樣子 皮油亮亮的 搭配捲餅一定非常好吃
    版主回覆 2009-06-12 07:48:32
    還蠻好吃的,鴨皮也很香脆,算品質還不錯的烤鴨
  • tiffanycpc
    2009-05-29 13:39:11
    鴨子看起來真的很好吃, 尤其是鴨鬆和炒飯, 好想吃說.
    版主回覆 2009-06-12 07:47:59
    烤鴨還不錯,有機會可以嚐嚐哦~~
  • VALENCE
    2009-05-29 02:42:46
    怡園的烤鴨看起來好美味~ 下次我應該可以帶國外的客人去試試看^^
    版主回覆 2009-06-12 07:47:40
    帶客人去怡園真的很適合,因為它環境很好,客人應該會很開心呢~