上海環球金融中心裡除了有飯店、辦公室外,地下層還有美食街。
地下層的美食街很大,而且很乾淨很舒服。
單看這個畫面會讓人有置身歐美的感覺。
看來看去,最後決定吃日本料理,試試看上海日本料理的水準如何?
一點多已經過了用餐時間,美食街裡每家餐廳的生意還是很好,我們等了10來分鐘才有位子呢~。
午間套餐看起來很優惠,二個人各點了一份午間套餐。
在地下層餐廳用餐得先結帳,但不是用現金而是要先買一張儲值卡,然後再拿給服務生扣款,沒用完的金額到時候可以退。amy覺得對觀光客來說還挺麻煩的。
小瓶的海尼根30塊人民幣,anthony說溫度控制的很好。
amy點了"鐡火丼"150元人民幣,約750元台幣,感覺並不便宜,但在上海卻是合理價位。
魚肉的份量比較少,飯給的太多了,但基本上鮮度還算可以。跟師傅聊天後才知道上海這裡很少有現磨的芥末,如果有也很貴,看來這點台灣好太多了。
小菜和水果都不錯。
這裡的板前師傅是日本人,因此做出來的東西都還不錯,味噌湯也算地道。
anthony點了88元的壽司套餐。賣相很不錯的壽司套餐,不論在價格或味道上都比amy的鐵火丼來的好多了。
這天因為生意很好,我們等了很久才上餐,因此板前師傅覺得不好意思,招待我們飯後甜點冰淇淋。
這家日本料理在上海網路上評價還不錯,那幾天amy在上海很認真地研究了一下上海美食網站上推薦的日本料理,得到了一個心得,那就是上海的日本料理應該沒有台灣來的精緻及美味,感覺上他們還有一段進步空間,但對在這兒的日僑或喜歡吃日本料理的人來說,解解饞應該還算可以就是了。