台南有很多不起眼的店,如果不是人家特別介紹,還真的不會想走進去,但這種店常常帶來很大的驚喜,就像是這家『蛤蚧燒貨舖』。
『蛤蚧燒貨舖』也是一家可以坐在門口吃飯乘涼的店,店裡頭反而沒人,大家特別喜歡在門口吃燒烤。
店裡的桌椅較矮,像是台南擔仔麵的那種高度。
這裡主要是賣燒烤,重點是這裡都用"炭烤"哦~,這點很重要,"炭烤"的東西特別香。另外也有一些快炒,有肉也有海鮮,總之就是一家適合好友相聚喝酒談天的好地方。
台南人似乎比較愛喝海尼根,很多店家的冰箱裡海尼根都是佔了多數。
還有供應免費招待的花生,果然是適合喝酒的好地方。
烤蛤蜊/$160。老闆推薦的新鮮大蛤蜊,每一顆都好大,大概是一般蛤蜊的三倍大呢~。
這個蛤蜊超級鮮美的~,烤的熟度剛剛好,蛤蜊肉好嫩好好吃哦~,加上裡頭的那個湯汁,真會有幸福的感覺。
烤牛排/$270。份量十足的烤牛排,烤的外頭焦香裡頭軟嫩,剛剛好5分熟,簡單用椒鹽調味就很好吃了。以一份$270的烤牛排來說,真的很棒。
烤雞翅/$120。聽說這是招牌,一口咬下馬上點頭如搗蒜,好吃極了~。皮酥香脆,肉嫩多汁,讓人吮指回味,果真是值得推薦的招牌料理。
『蛤蚧燒貨舖』是這次去台南吃的店家裡CP值最高的,也是最讓人回味的,在北部很少看到這種燒烤店,但在海安路這一帶卻很常見,每家看起來都不錯,真教人好生羨慕台南人,不公平啦~。
蛤蚧燒貨舖
台南市海安路三段33號
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懿2010-11-29 05:27:40特地跑去南部吃 照片中的招牌不見了 但確實是這家店面沒錯 結果食材非常的不新鮮 牛排一來半塊都是油 蛤蠣一上來還沒開就聞到腥味 燙花枝也是一點鮮味也沒有 應該也是不新鮮的關係吧 烤雞翅更妙表面仍是酥脆的 但是肉一點雞肉香都沒有 只有灑在外面的調味料味道而已 我們沒吃幾樣東西 就花了一千二換來一肚子氣 不知道是不是換老闆了呢 我不常留言 只是希望不要再有其他網友踩到地雷了
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ken0626622009-04-22 14:43:33有機會也該去吃吃!!
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= ="2009-04-01 22:36:09每次白天經過海安路這家.. 雖然名字很吸引我的眼球... 但是都以為是乾貨店.. 原來試燒烤店... 我下次一定要進去吃...
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sag7622009-03-25 12:52:16這間每一樣都要等很久
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恩主公2009-03-23 13:39:55哈哈哈 看著AMY寫的口水流下 今天邀集公司眾位吃家一起去吃 真的好吃 棒 真是棒
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ss080332009-03-14 00:41:18天呀~~我好心動的唷!!! 該去吃哪一種咧? 我是道地台南人,今天才發現你的部落格 本來已經決定去吃鴨肉飯了..... 現在.....真不知道該怎麼抉擇...
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Laputa2009-03-12 07:22:42Cost 花費 Performance 表現 物品CP值->花費跟所穫得成果(效果)的比值
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yehchiung2009-03-12 04:50:12AMY, 又知道一個好地方了... 妳真的太厲害了... 下次再找朋友一起去嚐嚐~~~~
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omono2009-03-11 14:56:36台南好吃的東西真多~ 口水都流了下來了~
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adld2009-03-11 13:05:57什麼是CP值阿?! 我也好想來這家吃吃看喔~~ 退休以後可以搬去台南住= = 不過就是要偶爾去一次才新奇~~
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willyboss2009-03-11 08:25:56這篇讓好多人看的都很痛苦吧... 烤大蛤我小時候吃過 但卻印象深刻 超鮮美的...現在又多加一個烤牛排 夭壽餓XD
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h8129012009-03-11 07:29:04看的我都餓了內! 好好吃的樣子喔~~
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mmm1232632009-03-11 06:03:22看的我好痛苦 好想吃蛤蠣喔>"<
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viviyu2009-03-11 02:27:34看的到吃不到還真是痛苦~ 看起來烤工很不錯,而且食材很新鮮~
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tiffanycpc2009-03-11 02:09:47哦,又是台南說, 照這樣看吃3天也吃不完了, ps:我家爸爸今天上鍋燒意麵哦.