台南小吃似乎怎麼也吃不完,每次到了台南心中總有著無限的矛盾,既想回味之前吃過的美食、又想嚐嚐沒吃過的小吃,幾乎每餐都在這樣的矛盾心情下做選擇。第一天在『全生小食店』吃完午餐後到飯店check in小憩了一下,晚餐時間還早肚子也不餓,二個人決定先看場電影打發時間,於是便開車到台南國賓看"畫皮",走出電影院已經七點多,肚子也餓了,看著手上的小吃名單,決定這天晚上從『萬伯鹹粥』開始。
『萬伯鹹粥』位於長榮路四段,接近開元路口。招牌很大也很明顯,對面路邊都有停車格,在台南停車真的很方便。
這裡賣著各式各樣的鹹粥,選擇性很多。第一次來也不知道吃什麼,二個人點了一碗海產粥來嚐嚐。
『萬伯鹹粥』是一家24小時營業的店,店裡的菜色還蠻多樣化的,都是台南的特色小吃。
攤子上擺著各式各樣的小菜,每樣看起來都很好吃,但這裡只是今晚的第1攤而已,再加上沒來過,一切點到為止就好。
吃鹹粥一定要配油條,這裡加油條要多加5元。滿滿一大碗的海產粥,只要80元。
海產粥裡頭料超多的,有蛤蜊、花枝、蝦子、蚵仔、竹筍、魚肉等食材,湯頭鮮美,料好實在,口感豐富,比起阿堂鹹粥有過之而無不及。
鹹蒸魚肚/$60。這裡的虱目魚品質很好,鮮度十足的虱目魚魚肉軟嫩鮮美,加上醬油的香氣,配上鹹粥真的很棒。
anthony對台南的香腸情有獨鍾。『萬伯鹹粥』的香腸瘦中帶著些許的肥,但瘦而不柴,肥而不膩,鹹中帶甜,很對味。
鹹蒸蚵/$50。蚵仔小巧飽滿,非常新鮮,只是醬汁雖然顔色深,但味道偏淡,因此蚵仔吃起來只有鮮味沒有醬香,味道太淡了點。
『萬伯鹹粥』果真很棒,虱目魚肚也很好吃,是家會讓人懷念且想再次造訪的店。這天的第一攤就有著令人驚豔的美味,接下來的二攤也不惶多讓,敬請期待。
萬伯鹹粥
台南市長榮路四段221號
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ojsedpb2013-01-28 01:56:44有空來逛逛我的購物網站
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skywindcloud2008-12-25 12:38:28逛花園夜市要挑對時間~早點或晚點去~就不會陷入amy害怕的那種人擠人狀況啦(我也很怕~所以都挑這兩種時間去)
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mamartin2008-12-24 12:27:31我是台南人~也常常來這吃耶~話說~"赤崁樓"旁有有一間她的分店耶!!
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Laputa2008-12-24 08:51:19既然都到萬伯了,可不要錯過附近開元路上的虱目魚專賣店 這不是店的招牌,因為沒有招牌 XD 不過這家只賣早上就是 這家的肉燥飯應該會讓妳家anthony再改觀一次 :P 由於回應不能貼link,個人吃過感想介紹請點小屋看囉
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zoeme2008-12-22 19:13:52在台南也待了2年 怎麼都不知道台南小吃好吃阿 印象較深的~第一次吃鱔魚意麵 就腸胃炎~狂拉狂吐~ 其他的~除了 台南牛肉湯還不錯~ 安平豆花ok 其實的都沒印象 真的枉然住在台南的2年阿~ 哈
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skywindcloud2008-12-22 15:18:47amy可帶他去花園夜市吃香腸阿~每攤都吃各有口感~(但有些可能不好吃~哈)
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amy2008-12-22 08:54:28我記得這家 他之前是開在轉角處 我以前就住在開元路附近 每次上完夜班的時候我都會買回去吃 他的虱目魚頭跟香腸很好吃 還有一樣你沒吃到就是他的蝦仁飯 前幾天我還在回味他們的蝦仁飯加香腸呢 從結完婚生小孩到了米國後 再也沒去吃了 上次回台時也是陪我老公吃她喜歡的台南小吃 希望下次回台灣時有機會再去吃 --我一定要再去吃--
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NN2008-12-22 08:36:22我也聽說台南好多 好吃的小吃 只可惜一直都住在北部 沒有機會一探究竟 大大介紹的都好讚喔 大家有空也可以去其他網誌逛逛 例如Diver9522設計達人也有很棒的內容 http://www.wretch.ccc/blog/diver9522
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naomifang2008-12-22 03:38:23好期待下一攤 沒吃過這間萬伯區域比較少涉獵 只記得那附近在成大醫院那 有間手工水餃知名度相當高
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tiffanycpc2008-12-22 03:06:32喝粥配油條真的很對味呢,超愛吃油條的說.