飲料區。amy早上不習慣喝冰的飲料，因此不知道這兒的飲料如何，不過日本的東西都有一定的品質，尤其是牛奶，通常都很濃很好喝。
西式早餐區。不愛西式早餐的amy每次吃這種早餐Buffet時都一律跳過這一區。
麵包區。這也是amy會忽略的一區，在日本amy只對日式早餐有興趣。不過日本的麵包品質都很棒，喜歡吃麵包的人一定要試試看。
沙拉區。
歐美遊客最愛的優格水果區。
amy最愛的日式早餐區，除了這些東西外還有一個湯豆腐。雖然『金澤飯店』日式早餐的東西不多，不過至少基本的烤魚、漬物、納豆、味噌湯這些都有，這樣已經足夠了。
這就是amy這天的早餐，大致上都不錯，其實因為日本米飯好吃，再加上我們還蠻喜歡吃納豆的，因此覺得這樣的早餐就已經很好吃很滿足了。
每次到日本，“早餐”都是amy很期待的一餐，喜歡那可口的白飯配上納豆和一些漬菜所帶來的美味，再來上一碗濃濃的味噌湯，一天的活力就從早餐開始。
