『深藍咖啡館』的週邊環境非常好，看起來像是台南新開發的區域，對面是公園，同一排的店面似乎多以精品店為主，附近還有誠品書店和星巴克，『深藍』在這裡有一種寧靜的美。
雖然店名是『深藍』，但店內以淡藍及白色為基調，給人很陽光的感覺。
挑了靠窗這邊的座位，以圓圈圈為主題的『深藍』從天花板到桌椅都是各種大大小小的圓圈圈。
伯爵奶茶／$150。普通到不能再普通的奶茶，茶香太淡奶香也不足，還沒左岸奶茶來的好喝。
鮮果千層(芒果)／$150。夏天的鮮果是芒果，冬天是草莓。用新鮮芒果做的內餡，吃起來芒果香氣十足，最主要的是它不會太甜，一層層的派皮口感極佳，是個會讓人有著幸福微笑的甜點。
福爾摩沙千層／$150。以台灣熱帶水果為主，甜中帶酸，很強烈的果醬香，但因為內餡太強烈了，反而破壞了原本千層派的味道，我們都覺得原味跟鮮果比較好吃。
手煮咖啡（巴西）／$150。店家推薦的手煮咖啡，味道跟罐裝的伯朗咖啡超像，一點都不好喝，讓人失望的很。
這次只吃到2種口味的千層派，不過癮，改天姊妹們聚會時，一定要在前一天把所有口味都買一片宅配到家，讓大家每種口味都能嚐到。
『深藍咖啡館』的千層派算是在台灣吃過的千層派中數一數二的，可惜店裡的飲料實在是又貴又不好喝，不但無法為千層派加分，反而讓人覺得壞了味覺。amy覺得最享受的方式是買回飯店或宅配到家，泡一杯好茶或買一杯好咖啡搭配，這樣才是最好吃的方法。
深藍咖啡館
台南市府連東路55號
06-238-7722
