這家『一文字』拉麵似乎是旅館附近唯一一定晚上可以吃東西的地方，因此這天晚上很多團員都來這吃拉麵。
店內並不大，晚上10點多，門口還排了幾個人，可見生意真是不錯。這天來這吃拉麵時amy才想起來，似乎已經有好幾年沒到日本的拉麵店吃拉麵了呢～。
牆上貼著報紙，上面是函館市前20名的拉麵，而一文字的”鹽味拉麵”獲得第一名。在北海道吃拉麵是這樣的，函館鹽味拉麵最有名，札幌是味噌拉麵，而旭川是醬油拉麵。每個地方的特產不同，大家可以參考一下。
桌上還有剝好的蒜頭，一旁還有擠蒜末的機器，真的很佩服日本人的貼心。
鹽味雞肉排骨湯麵／日幣750（約台幣$225)。這個就是榮獲函館市第一名的拉麵。amy覺得湯頭真的很棒，喝的出來高湯的鮮美，而且一點都不油，不過麵跟叉燒就覺得還好，沒有東京拉麵店來的好。
煎餃／日幣330（約台幣$100）。一顆20元的煎餃實在很貴，但日本物價就是這樣。那到底這個煎餃的味道值不值20元呢？答案是沒有，雖然它的底部煎的很酥脆，但一夾就皮肉分離，而且皮不Q餡也不夠香，個人覺得實在不怎麼地，只能說花錢買個經驗就是了。
雖然『一文字』拉麵沒有想像中的美味，但既然是函館第一名一定是要嚐嚐的，至少有吃過函館第一名的拉麵，感覺也是不錯的。amy覺得出國就是這樣，什麼都買來吃吃看，嚐嚐味道，吃到好吃就算撿到，吃到不好吃那至少也知道它不好吃，不管如何都是一種新鮮的體驗。
