500萬抓抓樂禮物

上個星期的500萬抓抓樂圓滿落幕,要送給三位朋友的禮物已於昨天用宅急便寄出,應該今天中午以前就會收到,麻煩請注意一下。雖然只有她們三位能吃到,但大家還是可以看一下照片,過個乾癮,流一下口水

500萬抓抓樂禮物
每個人可以收到這樣一盒,抄手連同調好的醬汁。這次的豬絞肉用的是網室SPF8:2的豬絞肉,1斤$240,另外還加了白蝦,白蝦是江醫師的魚舖子的白蝦,一斤$900多,而且為了口感好,肉跟蝦的比例是1:1,也就是說1斤肉對1斤的白蝦,因為這樣每一口都吃的到蝦的鮮味。請三位朋友收到後先把醬放到冷藏自然退冰,抄手依舊放冷凍,因為是昨天寄出時才做的,所以大家趁新鮮早點吃。

500萬抓抓樂禮物
要吃之前先把醬汁放在碗裡,然後放上煮好的抄手,再放點蒜末、蔥花跟香菜,這三種缺一不可,所以請先確認家裡有沒有這三種東西再決定那天要不要吃。原本amy是想連蒜末、蔥花跟香菜都一起寄過去的,但這蔥花跟香菜冷凍後再退冰會不太好,所以就只好麻煩三位自己買了。

500萬抓抓樂禮物
所有配料都放好用後,輕輕地把抄手跟醬汁拌勻就可以吃囉~~。因為辣油是自己做的,所以辣度個人覺得很足夠,吃起來很過癮,而且不用放很多就夠辣了。因為不知道三位能接受的辣度如何,所以amy只是調了一個適中的辣度,希望你們會喜歡。

500萬抓抓樂禮物
舀起一顆近拍,飽滿的抄手整個沾附著醬汁,每一口都能吃到醬汁裡特調醬油的鹹中帶甜,且有著花椒的香跟紅油的辣,真的很好吃哦~。有吃到的三位朋友,如果覺得還不錯,別忘了給amy一個留言,說說你的心得哦~~。

做這個抄手其實並不容易,光剁餡、剝蝦、去蝦腸、剁蝦泥、調味,就要花不少時間,另外還要煮特調醬油。
每一個抄手都是amy親手包的,裡頭都有amy的愛心呢~,真心希望你們會喜歡
上一則:我的 Le Creuset 下一則:牡丹園日本料理(上)
我要留言:
  • xkgmpfquzzca
    2013.01.28 01:54:14
    B1
    大家好大家好
  • nplusyd
    2012.12.16 14:37:14
    B2
    Amy您好: 我是高應大的學生,可稱呼我 李同學,論文研究主題為產銷履歷食品相關。 因您有吃過江醫師魚舖子白蝦 (紅油抄手成份),該白蝦為產銷履歷食品。 請您舉手之勞幫忙填個問卷,就依您直覺與感覺填寫就好。 只限有吃過產銷履歷食品者填寫,問卷連接如下: https://sites.google.com/site/surveykuas1 若不能作答,請點以下連結開始作答: https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dFZnLU1tVE1naEw3VTlqRkh0b2dWS1E6MQ 謝謝。
  • baby8888888
    2009.07.29 08:37:05
    B3

     悄悄話...

  • shirleyli
    2008.04.25 07:39:13
    B4
    雖然我不太吃得辣 不過看到這入味醬汁 都想試少少呢
    版主回覆 2008.04.27 14:30:16
    這個還滿辣的,但很過癮
  • jlnhappy
    2008.04.25 00:48:33
    B5
    很久沒來留言了(之前問過tina廚房) 看到這道美味的料理 我得積極點來你這邊逛逛才是 呵~~ 每天下班都會經過二畝園的shah媽咪
    版主回覆 2008.04.27 14:29:49
    是呀~,要天天來才不會錯過哦~:p
  • codomochi
    2008.04.24 16:15:03
    B6
    這個抄手真的不是蓋的~ 超‧級‧好‧吃!!! 真可惜沒搶到500萬~ 好想念這種美好的滋味喔~
    版主回覆 2008.04.27 14:29:35
    下次600萬努力一下,還有別的好吃的呢~~:)
  • na1claire
    2008.04.24 11:24:31
    B7
    Dear Amy 今天晚上終於吃了!非常非常好吃~(這可不是客套話喔!) 抄手蝦子味道正如妳所說的,每一口都有白蝦的鮮味 可以說是這根本就是鮮蝦抄手了~ 整顆抄手調味的也很好!白蝦真的很濃郁 就連沾滿了醬汁,還是吃得出白蝦味道 醬汁部分也很棒!盒子一打開香味馬上就撲鼻而來 起先我先用湯匙沾了一點試試味道 因為看起來沒有辣油以為不辣,入口後也的確是感覺不到辣味 但是~隨後辣味以及麻開始從口中散出,非常好吃! 不過我是用湯匙勺了適量醬汁淋在抄手上,然後拌勻 因為剩下醬汁我要留下來拌麵吃~哈哈! 醬汁真的很棒~ 抄手吃完碗底還有一些我拿來沾著豆乾吃,只能說美味呀! 原本紅通通的紅油抄手盛在白色瓷碗中,又被我吃到恢復成白色乾淨瓷碗 真的是一滴都不剩呢!^____^  謝謝妳那麼用心 Claire
    版主回覆 2008.04.27 14:29:07
    原來大家都拿醬汁拌麵,看來大家都很懂得吃耶~~,真開心你們都喜歡:)
  • egoShuan
    2008.04.24 02:29:13
    B8
    好羨慕可以吃到amy手藝的人喔!!
    版主回覆 2008.04.27 14:28:07
    如果有一天蝦子跟肉賣便宜一點時,我再看看能不能讓大家合購好了~
  • shajin
    2008.04.23 18:08:23
    B9
    我要瘋了 好想吃
    版主回覆 2008.04.27 14:27:33
    下次看看有沒有機會抓到哦~~
  • 匿名
    2008.04.23 15:43:40
    B10
    amy你好, 真的真的非常好吃, 味道鮮美, 全家搶著吃光光, 醬料調的很棒, 我們也是剩下醬拌麵吃,好幸福 想請問amy醬料如何調製 真的謝謝你的分享.
    版主回覆 2008.04.27 14:27:19
    很開心你跟家人都喜歡:),但醬汁作法真的還滿難的,所以沒辦法在blog上分享耶~,不好意思
  • sophiee327
    2008.04.23 15:19:11
    B11
    真是最實用又貼心的的禮物了! 好棒啊~~ ︿︿
    版主回覆 2008.04.27 14:26:44
    總覺得這樣好像比較有誠意也比較特別一點:)
  • 2008.04.23 11:45:18
    B12
    ....真羨慕~~鳴~~人家也想要~~~
    版主回覆 2008.04.27 14:26:19
    別哭,下次抓抓樂努力一點哦~~
  • sally
    2008.04.23 11:41:31
    B13
    amy 非常謝謝妳! 今晚我們全家已一同享用妳用心製作的抄手,真的非常好吃! 我們全家都愛吃辣,妳的紅油抄手讓大家讚不絕口! 抄手裡面的餡料非常細緻, 鮮蝦的鮮味與Q度,讓抄手吃起來有豐富的口感,妳調的醬汁香辣又麻,外面餐廳的紅油 有時只吃的到麻與辣,卻沒有香的口感,但是amy調的紅油口味真的是恰到好處。 因為醬汁太好吃了,所以我們另外煮了細麵,將麵條拌著紅油吃,真是美味! amy 再次謝謝妳的紅油抄手!相信妳的網誌很快又會突破600萬人次!
    版主回覆 2008.04.27 14:26:03
    看到你跟家人喜歡吃,真的很開心呢~~:)
  • louisfiona
    2008.04.23 11:14:10
    B14
    好羨慕那三位 amy真的好用心 另外一點 合購的保養品我已收到 謝謝你 用起來很不錯呢
    版主回覆 2008.04.27 14:25:44
    別客氣:)
  • susan103098
    2008.04.23 08:25:14
    B15
    (((流口水))).
    版主回覆 2008.04.27 14:25:32
    哈~~,我自己也覺得很好吃呢~~,這說會不會被打:p
  • skywindcloud
    2008.04.23 07:49:15
    B16
    下次一定要吃到~><
    版主回覆 2008.04.27 14:25:08
    加油~,希望下次你能吃到:)
  • anniejim
    2008.04.23 06:30:23
    B17
    能吃到的人太幸福了吧 吼~~~我怎麼錯過這個呢?!!!(扼腕)
    版主回覆 2008.04.27 14:24:51
    下次要快一點哦~~
  • tiffanycpc
    2008.04.23 06:29:44
    B18
    好想吃哦, 另外amy,你說的豬肉在網路上有沒有在賣呢?
    版主回覆 2008.04.27 14:24:35
    你可以查一下花蓮蓮貞豬肉應該找的到哦~
  • WEN
    2008.04.23 06:09:29
    B19
    看的都肚子餓起來了... 忍不住浮出水面來... 真口惜自己不會捉捉頁面... 好想來開個團購喔...不過AMY會太辛苦了^^
    版主回覆 2008.04.27 14:24:04
    這個開團購可能沒人要買吧,因為成本實在太高了,沒人願意買一顆成本要$10以上的餛飩吧~~
  • 匿名
    2008.04.23 05:32:15
    B20
    好好吃喔....... 可以分享一下醬汁做法嗎?? EVA
    版主回覆 2008.04.27 14:23:23
    不好意思,這個沒辦法耶~~
  • 怡菁
    2008.04.23 04:50:08
    B21
    看起來真的超級好吃 真羡慕那三個幸運兒...
    版主回覆 2008.04.27 14:23:08
    下次抓抓樂時,眼明手快一點,也許有機會哦~~:)
  • LING
    2008.04.23 04:43:02
    B22
    口水流下來了 下次我也要來抓一個
    版主回覆 2008.04.27 14:22:45
    下次加油哦~~
  • Renoir
    2008.04.23 04:16:53
    B23
    很有意義的禮物喔,比花錢買還珍貴,是無價的!
    版主回覆 2008.04.27 14:22:30
    我覺得這樣的禮物比較有意義:)
  • 匿名
    2008.04.23 04:15:17
    B24
    amy真是厲害又賢慧 好想吃哦,可惜沒有我的份
    版主回覆 2008.04.27 14:22:14
    下次抓抓樂時加油哦~~
  • IRIS0730
    2008.04.23 03:17:26
    B25
    光看就覺得超幸福了!
    版主回覆 2008.04.27 14:21:58
    希望收到的人也有這種感覺:)
  • tjwu0117
    2008.04.23 03:14:13
    B26
    比店家賣的賣像還要好,好想吃喔!!
    版主回覆 2008.04.27 14:21:23
    下次看能不能抓到600萬哦~~
  • rabbit6793
    2008.04.23 02:51:31
    B27
    哇~看的我都流口水了... 這抄手真的好美味的樣子.. 真羨慕抓到的人啊! 兔子
    版主回覆 2008.04.27 14:20:53
    600萬時應該還會有別的東西,所以到時候要加油哦~~,這樣就不用羨慕別人了:p
  • perryrebecca
    2008.04.23 02:09:11
    B28
    哇.... 幸福 看起來專業 換了公司後更不能常來晃且更加抓不到 不過還是恭喜amy破500萬oh
    版主回覆 2008.04.27 14:20:20
    謝謝:)
  • arwen
    2008.04.23 01:31:25
    B29
    好專業的餛飩喔 amy的餛飩根本就可以開業了阿
    版主回覆 2008.04.27 14:19:40
    這個開業應該沒人要買,因為成本實在太高了:p
  • sunnysmall
    2008.04.23 01:23:07
    B30
    能吃到的人真的是太幸福了~~~
    版主回覆 2008.04.27 14:20:03
    下次手腳快一點,你也可以吃到哦~~
  • 小香
    2008.04.23 01:19:23
    B31
    感人!沒能吃到amy的巧手,只好自己來試試囉!謝謝amy每回的分享。
    版主回覆 2008.04.27 14:19:16
    別這樣客氣,大家互相:)