日本料理課（11）

在廚藝教室上課的日子很快的又過了一年了，同學們來來去去的換了好多新同學，舊生好像只剩amy一個人了，雖然新同學也都是朋友，但每次去上課時都很懷念跟小p一起坐車上下課，一起逛士東市場的日子，沒有她的教室amy一直覺得很孤單，一個人開車回家的路也變的好長～。


蘋果優格沙拉。以蘋果為基底加入一些蔬果跟水腿片，拌入特調的優格醬，是個屬於夏天的開胃菜，清爽又好吃，對減肥的而言，當主菜更是讚。


黑鮪魚和風醬。這天上的課已經是半年前的事了，所以都是夏天適合的料理。廚藝教室會根據季節而教不同的料理，像冬天的日本料理就會以”鍋”類為主。


綜合串揚。其實串揚當天是老師現炸我們現吃的，會有這張綜合照片要感謝小p，因為她有帶回家給她老爺吃，因此amy才有照片可以拍，也因為看到這張照片，更想念以前一起上課的時光。


葛玉草莓。這就是平常我們在日本料理店會吃到日式甜點，沒想到一點都不麻煩呢～，宴客時很受用哦～。

日本料理課是所有課程中amy最喜歡的一種，因為最簡單且最清爽，跟大老爺的口味較合。