老爺酒店之『中山日本料理』

這幾天看了大家的母親節大餐，發生自己家好像最了無新意，看來平時大餐吃太多了，反而在特殊節日裡不知道該吃什麼好，原本想去高玉用餐，但因為時候太晚了，去電時服務人員委婉的告知她們要休息，於是就繞到老爺酒店去了。

老爺的『中山日本料理』amy是第一次到這用餐，覺得環境很優雅，靠窗的視野滿好的，跟鄰近的壽樂相比用餐環境好很多，是個招待客白的好地方。看了看menu後我們點了二份散壽司和一個便當。

小菜跟茶碗蒸是每個人一份，清燙青江菜加上日本醬油跟柴魚片，吃起來很香。茶碗蒸蛋滑嫩細緻，而且裡面的料也不少，很好吃的一個茶碗蒸。

這個小菜是便當的其中一個，由鮭魚跟鮪魚各半煮成的，味道佷鮮很好吃，雖然amy不會喝酒，但可以感覺這是種很好的下酒菜。

細切花枝／$220。amy個人認為花枝是很好判斷這家日本料理店的魚新鮮與否的一個生魚片，新鮮的花枝吃起來很甜，而且是Q的，會令人回味，這天的花枝就確實都具備了這些要件。

朝日啤酒。吃生魚片好像要喝點日本啤酒才對味，雖然amy不懂箇中滋味，但每次看到呈金黃色的啤酒還是覺得它滿漂亮的。

松花堂弁当／$800。說實話看到這個便當時，amy著實非常失望，因為原以為$800的便當應該是"非常"豐富才對，沒想到跟壽樂的差不多，而且還沒壽樂來的好吃，不管生魚片、煮物、炸魚或天婦羅都沒壽樂做的好，雖然也不差啦，飯也煮的挺好，但實在是沒有$800的價值，因為壽樂只要$360，所以amy不建議點這個便當。


散壽司／$550。散壽司的生魚片都很新鮮很好吃，飯的軟硬跟溫度也很棒，份量也很剛好，可以說是一個有80分的散壽司。

這個飯後水果就很一般了，水果的甜度跟水份都很ok，值得一提的是那個紅豆羊羹很好吃，服務生說是店內自製的，而且改良多次才達到目前的水準，amy覺得口感跟甜度都很棒，很想問有沒有賣呢～。

Haagen-Dazs抹茶冰淇淋。這是額外招待的冰淇淋，amy每次吃Haagen-Dazs冰淇淋都覺得很讚很好吃呢。
 

這天總共消費$2,552，結帳時才知道HSBC信可以打75折，打完折後$1,972，不算貴。後來跟服務生聊天時談到便當的問題，她建議amy下次可以用單點的，因為每個師傅還是有他的拿手料理，所以amy下次如果有機會可能會請她介紹一些拿手菜。聽說老爺一樓的buffet持HSBC信用卡二人同行一人免費，有HSBC卡的人可以考慮一下哦。 

『中山日本料理』 
地址：台北市中山北路二段37-1號2F（老爺酒店） 
電話：02-2542-3266