一向是健康寶寶的amy竟然搭上了最近的感冒列車，從上星期開始就有了感冒前兆，鼻子開始流鼻水，喉嚨很乾，喝再多水都沒用。知道自己會越來越嚴重的amy在星期五下班後，乖乖地到醫院報到，拿了藥回家，但雖然amy乖乖地拿了藥，卻只拿心安而已，三天內只吃了一包藥。因此感冒便有日益嚴重的趨勢，從流鼻水轉成咳嗽後amy就很認真的開始給自己食補，雖然不知道有沒有效，但對一感冒喉嚨跟鼻子就很乾很不舒服的amy來說卻是舒緩了不適的感覺。
川貝母冰糖燉梨是amy家感冒常喝的一個飲品，材料有川貝母、冰糖跟梨。川貝母到中藥行買，amy這天買二錢160，分5小包裝，冰糖約一匙的量即可。中醫認為，梨味甘、微酸，性涼。入肺、胃經。具有生津，潤燥，清熱，化痰等功效。適用於熱病津傷煩渴，熱咳，痰熱驚狂，噎膈，反胃，便秘。
所有材料準備好後把梨的核去掉，如果覺得像amy這樣整個去核很麻煩的話，可以切大片再去核，去好核後把冰糖跟川貝母放入梨中，放到電鍋裡燉，amy是加了4小杯的水去燉。
燉好後趁熱喝，amy家只喝水不吃梨（梨也可以吃）。這個川貝母冰糖燉梨有潤肺止咳的作用，因此喝完後會覺得很舒服。但這個好像只適合熱咳，所謂熱咳就是有痰的那種。最近感冒的人好像不少，如果跟amy一樣症狀的人，可以考慮一下這個川貝母冰糖燉梨。
柚子茶／$300（1公斤）。另外感冒期間多補充維他命C是必需的，因此amy去韓國料理店買了柚子茶回來泡。柚子茶大家應該都很熟悉了，喝起來都差不多。
韓國的黃金柚維他命C是檸檬的3倍，其肥厚的表皮所含有珍貴精油成分更是一般柑桔類的4倍，除了含有大量的維他命C及珍貴精油以外，更含有豐富的天然果膠和高纖維質，是早期為進貢給〝高麗國王〞的宮廷聖品。
最近真的很多人感冒，大家要多注意保暖，不要跟amy一樣感冒了呢～
