解放咖啡館

週一中午amy跟麻吉一起用午餐,這家咖啡館,amy大概有5年沒來了,以前高中、大學時,是這的常客,幾乎一有空就跟同學來這聊天喝咖啡,幾個同學一坐就是一整個晚上,但畢業後大家各有各的工作,也大都成家了,因此就再也沒來過了週一早上聽到同事說簡餐不錯,於是約了麻吉來這用餐,順便重溫一下舊夢。

解放咖啡館
1993年開的『解放咖啡館』是大溪最早的一家咖啡廳,也是最好的一直到現在都是,如果從外面看,很容易都忽略了位在2樓的解放,也會懷疑到底好不好,因為招待很小,而且樓梯爬滿了藤再加上是鐵做的樓梯,這幾項加起來都讓它的外表很不顯眼,外地人很容易一不小心就開過頭而找不到。 
來到這讓amy回想起好多往事,解放咖啡館並不大,一打開門就可以聞到咖啡香,店內裝潢是復古式的,牆上掛了很多海報都是老闆的珍藏,解放咖啡廳從1996年換到這後,10年如一日都沒什麼變,連老闆也是10來都沒變老呢~

解放咖啡館
今天的湯是奶油培根洋蔥濃湯,amy喝了一口覺得味道太淡了點,不夠濃,只能算很普通的湯,其實這天amy坐下來之後一直想不起來以前有簡餐嗎?老闆說以前就有了,但amy卻不記得有吃過呢,結果老闆跟amy説因為我以前來都是過了用餐時間,所以才會沒印象,看來老闆那時候對我們這一群人印象也很深刻。

解放咖啡館
雞肉南瓜麵/$190 
amy跟麻吉都覺得夏天就是要吃南瓜,因此點了這個餐,2個嚐了一口麵跟雞肉後覺得,南瓜味道淡了點,雞肉料理的不錯,很香,也很嫩,很好吃,如果南瓜味道再重一點,湯汁再收濃稠一點會更棒的,非常適合夏天吃的一道麵。

解放咖啡館
梨子醬羊排/$280 
這道羊排是服務生推薦的,今天的配菜是百香果木瓜跟炒青椒,雖然都是amy不愛吃的菜,但也沒得選了,主菜羊排很嫩,滿好吃的,但味道偏重,有點鹹,一定要配飯,白飯是薑黃飯,味道很淡的薑黃飯,老闆說因為有些客人不能接受,所以飯的味道弄的淡一點,羊排是因為今年2/14情人節做套餐頗受好評,就試著做成商業午餐,但因價格略高,所以還在評估當中,其實amy覺得如果在台北應該就不會有這個問題了。 
飯後咖啡amy忘了拍照,這的咖啡一向都讓amy覺得很不錯的,飯後咖啡雖然是附贈的,但也一點都不馬虎很香,店家還會附上一片小餅乾,解放的飄浮冰咖啡一直是amy的最愛,但也很久沒喝了,改天要再找個時間來回味一下,因為這裡有8種簡餐,amy最近應該會很常來,把每一種都嚐嚐看,所以大家可能會看好多天呢~
大家有空到大溪來玩,有時間的話可以到解放坐坐喝杯咖啡再走哦~
解放咖啡館
桃園大溪鎮復興路262

03-387-1801

 

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我要留言:
  • f1300039
    2009.04.27 14:55:00
    B1
  • Dino
    2009.01.07 01:11:00
    B2
    Amy 您是不是本人也住在大溪ㄋㄟ~只是現在移居他方。我看了妳關於解放咖啡館的文章大作,彷彿您是我以前的同窗好友ㄋㄟ~~~ 您曾經在鴻禧大溪別館服務過嗎?您日文系喔~~~ccc~~~~可能猜中了。
    版主回覆 2009.01.09 13:16:01
    你好, 除了住大溪這點,其實都不是耶~ 我沒在鴻禧服務過也不是日文系耶~~
  • skychyi
    2006.04.19 00:24:33
    B3
    這是我很喜歡去的一家餐館之一 也是朋友推薦的呢 看到你的介紹更覺得好親切喔
  • fayeweed
    2005.12.16 21:35:24
    B4
    我以前在鴻禧上班 常常下班後會去解放喝個咖啡跟老闆聊天 那邊的餐點其實常換 好像是每個月換一次吧 在外面住久了 看到有不是調理包的餐點其實很高興呢 amy妳介紹好多大溪的美食我都還不太知道勒 像是那早上的壽司 如果我知道有,上早班的早餐一定就是它了
  • joeyliu
    2005.08.12 04:34:45
    B5
    雞肉真瓜麵看起來很不錯 改天也要來試試看
  • perryrebecca
    2005.08.11 07:33:32
    B6
    很希望公司附近多一點這種小店~ 可惜一家一家的關了...> <
  • amy0313
    2005.08.11 01:11:46
    B7
    to 鍾小諾, 羊排很好吃,有空約你家小炳來吧~~ to ikumi, 其實我也覺得不遠,所以常去台北 尤其是在美食的號召下,更是覺得一點都不遠呢~~ to ASSENAV, 你回來啦~~這幾天又有澳洲美食,美景可以看了,真好~~ to lemonade, 靠近車站附近~~
  • lemonade
    2005.08.10 19:36:35
    B8
    請問這個是在大溪靠哪邊啊? 我只認識大溪鎮上公園旁的紅豆餅攤 還有老街的豆花店.......... XD
  • ASSENAV
    2005.08.10 17:45:05
    B9
    看到店名 我還以為會跟毛澤東有關呢!
  • ikumichan
    2005.08.10 15:39:37
    B10
    哈哈 ... 先謝謝妳啊 ! 好開心看到妳這樣說 ^^ 那大溪其實不算很遠啊 ! 在香港這邊, 如果住在新界的朋友, 很多都要每天乘一小時車出市區上班呢 !
  • 鍾小諾
    2005.08.10 13:49:10
    B11
    我只想吃那個羊排~~~~配菜小諾也一定不會碰滴= =
  • amy0313
    2005.08.10 12:07:45
    B12
    to 忠實觀眾, 謝謝你,已經補上了~ to Angelie, 10年前看時,覺得很特別,現在覺得好懷舊呢~ to Kathy, 大溪是個小地方,大家要求也不高有個地方可以喝喝咖啡聊天 對大溪人而言就很不錯了,何況咖啡還滿不錯的 to 雷諾瓦, 下次可以進去坐坐看哦~~ 你說的那個南瓜作法好像小時候我媽弄的哦~ 每次都是切塊煮一煮一碗公放桌上,害我以為南瓜只能這樣吃呢 to amykaku, 可能是我已經太熟悉了,反而沒去注意東西多不多 如果再隔五年再去可能會想哭吧~畢竟有太多太多的回憶了 to elaine, 其實我只是拿他跟一般咖啡館比,還算不錯的啦~ 但如果要跟很好的比那就........ to taabee, 如果跟男朋友來會覺得回到以前約會那種感覺哦~~ to iyang, 真的~~等正常供水再來會好一點呢~ 你真貼心~~ to ikumi, 如果是台北市的話,大概1個小時左右 回台灣時一定要來走走哦~~讓我好好招待你 to desserty, 羊排不錯,以這樣的價格來說很值得哦~ to Omi, 是呀~老闆很有藝術氣習哦,而且很用心呢~ to bearista, 哈~~沒關係我也常這樣,也時候連有沒有去過都會忘記呢~ to jojo, 是呀~以前我們兩個一坐就是一下午或一個晚呢~ 真懷念那個時候呀~~ to AmuroEMIJane, 老闆說希望來這的人都能很輕鬆,享受一杯咖啡,享受那個感覺 所以叫解放 to 小v, 希望沒害你晚餐多吃好幾碗才好呢~~ to aprillove, 對呀~去那的也大多是當地人,老顧客,外地人根本不知道那個地方會 有咖啡館呢~
  • aprillove
    2005.08.10 10:50:07
    B13
    常經過,但沒進去過 大溪觀光區,在二樓會被忽略 除了像你這樣的本地人才知道囉
  • vivifang
    2005.08.10 10:07:50
    B14
    接近下班吃晚飯時間 實在不適合看食記 喔喔 我又忘了 -___-
  • AmuroEMIJane
    2005.08.10 07:14:07
    B15
    「解放」聽起來就像是可以解脫自已的壞心情說! 但說真的,看照片裡咖啡館,真的很有懷古的風味, 很驚訝大溪也有這麼不錯的咖啡館, 每次我去大溪除了到老街要不然就是到旁邊的公園說, 下次有機會我也要去 喝amy介紹的「飄浮咖啡」 因為也是我喜歡飲料的其中之一呢!
  • Jojo
    2005.08.10 07:09:20
    B16
    呵...我最懷念的也是"漂浮冰咖啡"呢... 真高興除了快樂天堂又有一個地方可用餐了呢!
  • bearista
    2005.08.10 07:06:33
    B17
    這家我好像去過....但是好久好久以前了 甚至忘記跟誰去過了><
  • Omi
    2005.08.10 07:04:27
    B18
    非常有個人風格的精緻小舖,精緻在於老闆用心堆砌的佈置! 我想,咖啡一定很棒,雖然沒有照片看。但室內的氛圍與器具,讓 人可以感受店家對咖啡的自信吧?!
  • desserty
    2005.08.10 01:13:51
    B19
    喜歡這樣的咖啡館 讓人覺得很放鬆 最近迷上羊排 看起來很美味 價錢也還好
  • ikumichan
    2005.08.09 17:28:37
    B20
    其實大溪距離台北市有多遠 ? 乘車要多久呀 ?
  • iyang2728
    2005.08.09 16:39:41
    B21
    等桃園欠水的問題,解決以後,再去喝咖啡. 大溪應該也是有限水吧?水還是留給當地人使用, 遊客的我還是別到限水的地方,去搶寶貴的資源.
  • taabee
    2005.08.09 16:19:14
    B22
    感覺還不賴耶~ 下次來約我的阿娜答去...呵呵~
  • elaine676
    2005.08.09 15:38:06
    B23
    的確沒注意到二樓的咖啡館 蠻喜歡內部有點擁擠又溫馨的感覺 羊排和南瓜麵我都喜歡 amy說咖啡也很讚 那更是非去不可了
  • amykaku
    2005.08.09 14:40:09
    B24
    雖然店內的東西多的有點擁擠 隱約可以感覺到那股溫馨的氣氛 如果五年後店內景緻還是一樣的話 感覺應該會更強烈吧!
  • 雷諾瓦
    2005.08.09 14:34:09
    B25
    這幾週常經過復興路,我有注意到某間房子二樓 是咖啡廳,外觀看似不錯,現在回想直覺應該就 是你介紹的解放咖啡廳。 雞肉南瓜麵如果是用南瓜塊 ,感覺會變的很"台", 味道不知會如何?
  • kathylee
    2005.08.09 13:26:02
    B26
    感覺還滿有特色的一個咖啡館 羊排的照片看起來也不錯 經營了十年還存在 必定有其吸引人的地方
  • Angelie
    2005.08.09 13:17:57
    B27
    牆壁上掛滿大大小小的框照, 頗有美國鄉村風格!!
  • 忠實觀眾
    2005.08.09 13:02:43
    B28
    是不是還沒寫完啊 文章的最後斷掉囉