亞都麗緻－巴黎廰1930

亞都麗緻－巴黎廳1930－
凡是講到正統法國餐廳，大家都不約而同推薦的一家餐廳，親愛的還說，他曾經買過一本台北100大餐廳，巴黎1930可是跟新同樂…等排前幾名呢～也因此讓從未吃過正統法國菜的我，嚮往不已，無論如何也要找個名義去試試，打著給親愛的慶生的名義，早早好幾天前就訂了今天晚上六點半的位子。

五點從家裡出發，路上有點小塞車，到亞都麗緻時還不到六點半，由於巴黎1930是晚上六點才開始營業，因此我們到時只有一桌客人，報上訂位名字，服務生帶我們到窗戶旁的位子，位子滿大的，是4人桌，而且靠窗的那邊還是沙發椅滿舒服的，服務生還會特別說女士坐靠窗的位子哦，跟隔壁桌有著玻璃屏障讓想把食物拍下來的我覺得安心不少，坐訂後便開始了我今天的法國大餐饗宴。 一開始服務生會先問要不要點含酒精的飲料（有800元跟1000元三杯酒的set），不敢喝酒的我，只好說不用了，跟親愛的各點了一杯柳丁汁跟氣泡礦泉水，飲料上來不久後，服務生便拿出菜單問我們今天要點哪一種，菜單上共有四種套餐，最貴的是3000，名字我忘了，再來則是主廚推薦套餐$2500/人，海鮮套餐$2200/人，鮮蔬套餐$1800/人，服務生建議我們點主廚推薦套餐，因此我們就點了2個這個套餐，點好餐後沒多久
餐前麵包就上來了，一人2片法國麵包，一片是正統法國麵包，很有嚼勁，另一片是軟的雜糧法國麵包，另外還有一整顆法國鹹奶油，值得一提的是這個奶油味道很好，很順口，很香，加上法國麵包真是很不錯，服務生說他們這個法國鹹奶油可是一等一的AOC奶油，一樓的西點櫃有在賣，一顆$75，因此吃完後我打包了4顆回家。 

首先上的是開胃小菜，服務生說這是由“乳鴿”的肝做成的，小小一個，肝的味道很濃郁，口感也很綿密，旁邊搭配的是由蘋果做成的涼拌菜，口感很好，很清爽，吃完濃郁的乳鴿肝臟，再吃個涼拌菜，剛好可以中和味覺，不過愛好鰻魚飯的親愛的，還是說他喜歡肥前屋的烤鰻肝，但我個人是認為這是道很精緻的開胃小菜。