擁有「韓國身材最好的美女」稱號的韓模柳勝玉，在網路上搜尋她的照片，不走骨感線條的凹凸有致好身材應該是許多肉肉女孩心中的女神目標。現在就要公開她平常愛吃的幾款瘦身餐，既好吃又兼具低油特性的簡易料理法，也好適合在炎熱的夏天食用！
爽口開胃的豬里肌加州棗沙拉
含豐富蛋白質的豬里肌，不僅吃起來美味，清爽溫和的調性也不會造成身體負擔。而且完全不使用任何油和調味料，不用擔心卡路里太高。
料理方法
材料--豬里肌肉150／加州棗乾 15 個／檸檬 1 顆／鹽少許／嫩生菜葉／芝麻葉／蔓越莓乾／開心果各適量。
1.取一長條豬里肌肉，在中間穿洞。
2.將加州棗乾剖半後，塞入步驟 1 豬里肌肉的中間。
3.直接將豬里肌肉放入冰箱冷藏約 30 分鐘，讓加州棗乾的香味充分地滲入肉中。
4.取出豬里肌肉放入蒸鍋，蒸約 10 －15 分鐘。
5.嫩葉和芝麻葉洗淨擺盤。
6.在葉菜上淋沙拉醬（檸檬汁和鹽）
7.撒上蔓越莓乾和開心果。
8.將蒸好的豬里肌肉切成適當的大小後，就可以搭配沙拉上桌了！
活力養顏的無油鮪魚義大利麵
雖然乍看之下好像是減肥的大敵，但義大利麵其實是 GI 值很低的碳水化合物。只要稍微改變一下料理方法，就是既可幫助減肥又兼具美味健康的料理。
料理方法
材料--番茄500g／洋蔥1顆／大蒜5瓣／紅蘿蔔1/3根／鮪魚1罐／義大利麵1束／白葡萄酒70ml／羅勒、奧勒岡、月桂葉、希臘金椒適量
1. 洋蔥和紅蘿蔔洗淨後去皮切成小方塊。
2. 在鍋內放入番茄、半顆洋蔥、大蒜 3 瓣、紅蘿蔔後，以小火慢煮。
3. 番茄開始出水之後，放入奧勒岡和月桂葉。
4. 用最小的火慢慢煮到所有食材都軟爛為止，即可做成番茄醬。
5. 從煮熟的番茄醬中，撈出月桂葉，再用攪拌機攪拌均勻。
6. 把濾過油的鮪魚用熱水稍微燙一下，待濾乾後再放入鍋內。
7. 滴入白葡萄酒，一邊攪拌一邊煮，直到白葡萄酒完全收乾。
8. 將番茄醬倒在鮪魚上。
9. 準備 2 瓣大蒜切片、半顆洋蔥片切絲，放入鍋中一起煮。
10. 另起一鍋煮麵，將煮好的麵撈出來後，放入步驟 9 的鍋中攪拌。
11. 加鹽調味，同時放入切碎的希臘金椒。
12. 盛盤後，用切好的羅勒稍微裝飾一下就完成了！
可慰勞疲累肌肉的燉雞胸肉蔬菜湯
雞胸肉含有許多優質蛋白，而茄子、櫛瓜、番茄有助於舒緩因運動而累積的疲累。這道燉雞肉蔬菜湯對於因劇烈運動感到疲乏的
身體來說，是再適合也不過的活力補充品。
料理方法
材料--櫛瓜1條／茄子1條／芹菜1小把／洋蔥1顆／雞胸肉1塊／小蕃茄或是蕃茄醬200ml／羅勒、披薩草、希臘金椒適量
1. 櫛瓜、茄子、芹菜、洋蔥去皮洗淨後切成小塊。
2. 將切好的蔬菜放入鍋中，加水到淹過蔬菜後，開始加熱。
3. 放入用攪拌機打碎的蕃茄或蕃茄醬，以及披薩草和希臘金椒。
4. 水滾後等蔬菜煮熟，放入撕成好入口大小的雞胸肉，再多煮 2 ～3 分鐘。
5. 加入鹽或胡椒調味。
6. 盛盤後，用羅勒裝飾一下即完成。
甜蜜可口的藍莓優格
優格和香蕉的絕妙搭配，能有效解決減肥時常有的消化不良和便秘問題，還能減少減肥時的壓力。
料理方法
材料--低脂優格1杯／藍莓500g／低卡糖150g／檸檬1/2顆／香蕉1/2根
1.在鍋內放入藍莓、糖、檸檬汁後，慢慢煮到呈現果醬狀為止。
2.把香蕉切成薄片後，放入碗中。
3.倒入低脂優格。
4.最後加入藍莓醬，就是道減肥時也能大口品嚐的美味甜點！
資料來源
>瑞麗美人國際媒體
FashionGuide多媒體編輯中心/Cindy
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