2024龍年的年菜，不可以馬虎選擇
今天要來跟大家分享頤珍宮廷的年菜
祥龍獻瑞團圓年菜7件組 - 5菜1湯1甜品
脆皮仁武烤鴨-半鴨兩吃(附餅)
烤鴨兩吃也可以當年菜
烤鴨的風味不錯，很訝異這種加熱料理也能這麼好吃
附帶的餅皮為整體提供了菜色的變化
可以切點蔬菜或青蔥包入餅皮中更美味
炒醬鴨非常夠味
雞豬炆手聚寶盆
這是一道需要自己燉煮的湯品
已幫你配好藥膳料理燉包、乾貨及肉品
全部放下去加水燉煮即可
我另外加了高麗菜燉煮，增加纖維
加大白菜或香菇也很對味
中藥湯頭的燉湯養生且不油膩
推薦給清爽湯品的人
金碧輝煌福氣米糕
福氣米糕用荷葉包裹著
打開來就可看到金黃外觀，相當吸引人
而且料非常豐富，除了有基本的蝦米香菇外
還有黃金蟲草、杏鮑菇等食材
吃起來也不會太鹹
想要吃軟一點的米糕可蒸煮久一點
可以調整成自己的口味
頤珍酒香東坡肉
這款東坡肉燉製得很入味，且質地柔軟
搭配的筍干也十分鹹香入味，口感脆口、吃得出食材原料的鮮脆
東坡肉與筍乾一起覆熱15分鐘搞定!
我搭配了青江菜墊底，去除油膩感也提升口感
且這種份量對我們小家庭來說也剛好
不會吃到太撐
開源三杯杏鮑菇
我個人是很喜歡吃杏鮑菇
配料還有豆包增加口感層次
三杯的料理方式、讓杏鮑菇吃起來非常涮嘴!
喜歡吃辣的人可以再加入辣椒或九層塔
一起翻炒後就變成鹹香麻辣口味的三杯杏鮑菇與豆包
過年期間本來就應該多吃點蔬菜
這個算是不錯的蔬菜料理
福圓雪耳貴妃甜湯
飯後甜點是銀耳甜湯
這道湯品誠意十足!
銀耳本身就含有豐富的植物膠原
再加上桃膠(贈)、桂圓蓮子等食材
淡淡的紅棗枸杞讓香氣提升
小份量也挺適合喜好清淡口味的人
我直接退冰後涼涼的吃，剛好解膩
整桌7道菜，我只花了大概1個半小時通通搞定!
其實年節買一些年菜預備，再搭配一些自己想要煮的料理
不用全部從頭到尾自己來，真的省下很多時間
讓平常就忙碌工作的上班族，在年節也可以好好休息、好好陪伴家人
對了，想要帶個伴手禮的人也可以選擇 頤珍烏骨滴雞精
這份禮盒有八包常溫綜合烏骨滴雞精
是一種相對方便的營養補充品
雞精在提供豐富營養的同時
也能為疲勞的身體提供力量
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