不能出去玩,那就吃好一點吧
孩子們說想吃牛排
我便準備了食食肉舖的肉品
與家人一起享用牛排大餐
好肉品只需簡單烹調
#櫻花和牛肩胛排 煎好後在表層輕灑岩鹽
切下時,厚實肉感柔軟又好切
咀嚼時,軟嫩多汁的鮮甜香氣漫溢
孩子們邊吃邊點頭,直說 #這是塊好牛排
沒錯,就是如此樸實無華但真誠的評語
我知道他們很喜歡
肉的油花分布豐富
我便把配菜以無油的方式烹調
燙青菜、烤地瓜、香煎鮮菇
大大地降低當餐的油量
即可把熱量控制在健康範圍內
只要注意小細節
吃牛排大餐還是能維持健康概念
細算熱量,竟比中午外食熱量還低????
且更營養均衡呢!
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