營養師一日飲食紀錄營養師(1573kcal/d)

慵懶的假日，不想自己做早餐
偶爾吃吃永和豆漿也不錯
接著出門採買一周食材
下午與家人打球、運動、玩牌
晚上簡單炒個菜
沒有出遊的周末也很愜意
既然這麼悠閒，就記錄一日飲食
請大家參考一下囉
如果你要執行168斷食
在8小時內照這樣原則吃也是可以的

早餐:

我吃豬排蛋燒餅與無糖豆漿
減肥時，吃中式早餐要避開地雷區
如:鐵板麵、燒餅油條、飯糰等
這些一份都超過500卡
油條換成豬排與蛋，不但可增加蛋白質
也能避免吃下太多的油(油條很會吸油)

午餐:

我們直接買Costco的熟食來吃
為了要讓炒飯的飯粒顆顆分明
炒飯都會加很多油去炒
所以外面賣的炒飯我通常只吃一小碗
並選擇海鮮配料低脂高蛋白，熱量會低一點

辣雞翅酸酸辣辣的
但因為醬是用糖與油調出來的
所以熱量也壓不下來~
雖很好吃，但實在不敢多拿
吃完四支雞翅後只好停手
改吃一顆橘子比較安心

晚餐

 

因為早、午餐都外食，油量偏高  
晚上自己炒菜、炒冬粉來吃
自己料理才能控制油量
並使用品質較好的油
否則一整天下來感覺油脂不太平衡

說到品質好的烹調油
你們家的炒菜用油是什麼?
#ω369油脂失衡易促發炎 ←之前有講過還記得嗎? 
一般植物油多屬於ω-6油脂
只有橄欖油的ω-9比例較高
因此我是使用橄欖油烹調
並多吃魚與堅果 來平衡油脂的比例、預防發炎  
我用的橄欖油是聖塔麗塔的橄欖油
這是純天然、品質非常好的初榨橄欖油
我還會買聖塔麗塔的巴薩米克醋來做 低卡油醋醬

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請大家參考一下唷

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