「抗老秘笈-地中海飲食」
這是學者研究地中海周圍國家的飲食習慣
發現地中海飲食可降低失智症、心血管疾病發生率
其實這跟我們一直在推廣的健康飲食大同小異
都是原型食物+高纖+好油脂
不過因為地域性與中西飲食習慣不同會有小差異
因此有兩個特點要注意
1. 地中海飲食希望大家少吃紅肉與每週至少兩次魚貝類，這跟地域性有相關，但重點都是要大家吃原型食物。
2. 每日一杯紅酒的部分，有研究推測是跟多酚類(發酵飲料例如茶類)有關，跟酒精的關係則沒有定論(我的意思是你們不要藉機喝酒)。
跟隨著「地中海飲食原則」
檢視一下自己的飲食是否有需要修正的地方
1.是否有每日吃到乳製品?
2.魚貝類的攝取是否足夠?
3.你常吃紅肉而少白肉嗎?
4.有沒有一天一杯發酵飲料(紅酒或茶類)?
#應該會有人開始囤積紅酒
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