【低卡料理】薑汁燒肉

【低卡料理】薑汁燒肉   153 kcal/1人份

【低卡料理】薑汁燒肉

 

薑汁燒肉是一道常見的日式料理,但是往往過鹹而且熱量偏高。我們可選擇低脂的肉片,並利用洋蔥鮮甜的口感與肉片一起拌炒,就算少鹽清淡也可吃出美味可口,再附上高麗菜絲更有解膩爽脆的口感。

 

材料:

瘦豬肉片… 70

洋蔥… 20

高麗菜… 60

紅蘿蔔… 20

調味料:

薑泥… 1/2 茶匙

醬油… 1/2 茶匙

米酒… 1/4 茶匙

作法 :

1. 洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲,高麗菜絲與紅蘿蔔絲泡冷水後盛盤。

2. 豬肉片與調味料拌勻,放置 5 分鐘入味備用。

3. 熱鍋,倒 1/4 茶匙油,放入洋蔥絲炒至熟,加入豬肉片續炒均勻即可起鍋,放在高麗菜絲旁,豬肉片與高麗菜絲搭配著吃非常清爽。
--
歡迎你來" 營養師的魔法廚房 " 逛逛喔
更多減重新知在 "廖欣儀營養師 "的FG部落格裡喔
請幫忙到魔膳FB按個讚吧 ~

 

 

上一則:惱人的便秘問題 下一則:【窈窕話題】相約一起來減肥
我要留言: