草莓卡比 ღ 生活誌部落格

窩在家手創烘焙‧法國起司

  之前吃過窩在家的核桃起司後,一直想找機會嚐嚐他的法國起司(45元), 某個下午專程到東區買完奶油鼻子的麵包當庫存後,又轉到崇學路 買了窩在家的法國起司,看著手上一大袋麵包,心滿意足地回家。   一到家就迫不及待先把法國起司拿出來,看到裸露在外的起司塊, 猜想裡頭的起司應該也不少。撥開麵包剖面一瞧,咦~怎麼起司都在兩側? 分布不是很均勻。不過麵包的氣孔挺漂亮的,稍微烤過後咬一口,嗯~很

吳田玉博士對工研院菁英團演講文:無限的你

我是台大畢業 ,在陸戰隊服役兩年後,留學美國在賓州大學念碩、博士, 教了一年書,於1989年加入IBM 研發中心,待了六年,寫了二十多篇報告,有十二個專利。 忽然覺得做研究沒意思,人生乏味,我想這樣的日子下去,再二十年, 再寫三十個專利, 五十篇報告,對人生有何意義與貢獻?我就去找老闆談我的人生規劃。 老闆問我:「你知道你想做什麼?」我說我不知道。「為何你不想做現在的事?」他問。 他要我

Johan 麵包坊

自從發現台南越來越多歐式麵包後,已經好一陣子沒有光顧新天地的Johan 麵包。一個夜晚逛新天地的時候,經過了B2的Johan便走進去晃晃,瞄到 有兩款麵包是之前沒吃過的,一款是堅果起司,另一款是紅酒桂圓,正確 名稱已經忘了,就先姑且稱之吧!     堅果起司 45元 外觀是三角形,個兒頭不大,裡頭包有腰果、夏威夷果、杏仁、黑芝麻、起司。 麵包體Q中帶有嚼勁,散發出淡淡地麵粉香,只是黑芝

王品台塑牛排 (南門店)

想吃王品台塑牛排還真的是得事先預約,為了這一餐可是打了三次電話才吃到, 前兩次都很隨性的臨時問有沒有位子,結論就是:「不好意思,今天的位子都 已訂滿,您要不要改約其他時間呢?」後來提前兩天電話預約,終於訂位成功。     周五的晚上,原本想好好打扮一下前往用餐,沒想到台南市竟下起了大雨, 於是改穿輕便地上衣+牛仔褲,結果出門前雨又停了,幸好,這樣可以騎車 就好,在市區實在不愛開車,怕塞又難

哈肯舖手感烘焙‧米釀荔香

  哈肯舖算是近來有名的烘焙坊之一,早先是由吳寶春師傅技術指導, 雖然寶春師傅已在高雄開業,但是哈肯舖受歡迎的程度依舊未減, 可見他們的產品應該有一定的水準才是。 感謝Judy自台北帶了哈肯舖的米釀荔香給我,白色手提袋裝著三角形的麵包, 拿起來沉甸甸地頗有份量。「米釀荔香」是「酒釀桂圓」之後的作品, 這兩者都採用了台灣有代表性的在地食材,而且都是得獎的冠軍麵包。     有別於一

Monster Power Beats

這款是剛拿到手的Monster Power Beats, 他是專為運動或者容易流汗的人所設計。 其實很早就接觸到Monster Beats的耳機, 只是最近阿福的歌很紅,都會在她的MV看到這品牌, Monster Beats這名字也就越來越多人知道。 許多知名的藝人與製作人都有為Monster Beats代言過, 除了創始的Dr. Dre以外,包括Lady GaGa、姚明等明星 都推出過聯

新市‧麥布丁蛋糕 (源自芎林新美珍)

這大概是2月份左右吃到的蛋糕,要不是整理舊照片時發現,大概又忘記 他的存在了吧!哈~ (好啦~其實拖稿的不只這些,還有更久的 XD)     新美珍餅舖是芎林老街上遠近馳名的老店,其實他已經流行好一陣子, 只是本身對於傳統古早味蛋糕一直沒特殊興趣,尤其又是團購要等很久, 所以之前都只聽說很好吃,卻遲遲沒購買動力。     後來聽說台南新市也能購買到與新美珍口味一模一樣

凱莉米洛 2011 世界巡迴台北演唱會

睽違了三年,Kylie女神又來台灣了! 演唱會地點在南港展覽館,時間是2011/07/03。 想起2008年12月4日Kylie第一次登台舉辦演唱會,恰巧那天也是小叮噹生日, 為了幫他慶生,決定給他個驚喜,偷偷買下Kylie演唱會VIP區門票,那也是我 第一次看這種大型演唱會,說實在的,若不是為了幫他慶生應該是不會想花錢 去聽演唱會吧~ 《KYLIE X 2008》巡迴演唱會 2008/

清水‧阿財米糕店

    原先預計晚餐要吃仁武烤鴨,沒想到朋友突然來電說買了台中有名的米糕 給我們,詢問後得知對方沒吃過仁武烤鴨,於是決定帶著烤鴨去換米糕回家。     朋友買了八份米糕,本來說全數要給我們,但量實在太多,最後我們只帶走了 三份,每一份有2顆米糕,用紙盒密封裝盛。另外附了一份橘紅色醬汁,是要 淋在米糕上搭配著吃。   我用微波的方式加熱,從微波爐端出來時,米糕的香氣撲鼻而來,唾液不斷

奶油鼻子烘焙坊

      奶油鼻子的麵包總是會令我魂牽夢縈,久久沒吃到就會開始想念, 這天突然想買他們家的可麗露(canelé)試試,也順便補點庫存回家。       可麗露 canelé / $40   之前朋友有買過窩在家的可麗露給我品嚐,印象中滋味還不錯, 這次我也買了奶油鼻子的與她分享,來比較一下兩間的不同。   以前對於外觀焦黑的可麗露一點興趣也沒,沒想到嚐過以後大大改觀, 那脆硬的外皮有著迷人的焦

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