窩在家手創烘焙‧法國起司

之前吃過窩在家的核桃起司後，一直想找機會嚐嚐他的法國起司(45元)，

某個下午專程到東區買完奶油鼻子的麵包當庫存後，又轉到崇學路

買了窩在家的法國起司，看著手上一大袋麵包，心滿意足地回家。

一到家就迫不及待先把法國起司拿出來，看到裸露在外的起司塊，

猜想裡頭的起司應該也不少。撥開麵包剖面一瞧，咦～怎麼起司都在兩側？

分布不是很均勻。不過麵包的氣孔挺漂亮的，稍微烤過後咬一口，嗯～很香！

外脆內Q，有嚼勁。散發出一陣陣麵粉與起司的香氣，口感很不錯，

可惜起司偏鹹了些，而且加熱後的柔軟度不太足。

整體來說，窩在家的麵包品質算不錯，如果起司的部份不要這麼鹹，

我會更喜歡他。如果喜歡起司類的麵包，但不習慣偏硬有嚼勁的口感，

可選擇核桃起司，是屬於比較柔軟的麵包體。

延伸閱讀：窩在家手創烘焙‧核桃起司

地址：台南市東區崇學路186-1號

電話：06-2689000