新市‧麥布丁蛋糕 (源自芎林新美珍)

這大概是2月份左右吃到的蛋糕,要不是整理舊照片時發現,大概又忘記

他的存在了吧!哈~ (好啦~其實拖稿的不只這些,還有更久的 XD)

 

新市‧麥布丁蛋糕 (源自芎林新美珍) 

新美珍餅舖是芎林老街上遠近馳名的老店,其實他已經流行好一陣子,

只是本身對於傳統古早味蛋糕一直沒特殊興趣,尤其又是團購要等很久,

所以之前都只聽說很好吃,卻遲遲沒購買動力。

 

新市‧麥布丁蛋糕 (源自芎林新美珍)
 

後來聽說台南新市也能購買到與新美珍口味一模一樣的蛋糕,而且不用等

很久,於是朋友自己搞了個小團購,從新市帶回來給我,真是辛苦他了!

因為我對巧克力較不感興趣,所以只請他帶原味與黑糖。
 

外盒的包裝設計很簡單,裡面的蛋糕也僅用透明塑膠袋裝著,打開後聞到

一陣陣雞蛋與麵粉的香氣,盒子旁標示著主要原料:砂糖、麵粉、植物油、

鹽、新鮮雞蛋。


新市‧麥布丁蛋糕 (源自芎林新美珍)
 

先撥了一口大小的原味試吃,哇~好細、好綿的口感,蛋糕體柔軟卻有彈性,

還保有濕潤度,不會很乾,也不會過甜,輕輕柔柔的散發著雞蛋與麵粉香,

沒有過多的人工香料或奶油味,就是這麼簡單卻樸實的好味道。

新市‧麥布丁蛋糕 (源自芎林新美珍)

 

新市‧麥布丁蛋糕 (源自芎林新美珍) 

原味就已經很美味,那麼黑糖呢?


黑糖的蛋糕體跟原味一樣,也是相當鬆、軟、棉,淡淡的黑糖香透出來,

不甜不膩,自己是黑糖的愛好者,所以對於這個口味會偏愛一些些,

忍不住一口接一口的吃,一下子1/4就沒了。

 
新市‧麥布丁蛋糕 (源自芎林新美珍)

請朋友們一起品嚐,他們也直說好吃,不過女生似乎都比較愛黑糖口味

多一些,男生則是喜歡原味。

 

之前朋友第一次買時忘了冰,隔兩天拿給我就已經發霉,猜測應該是

不含防腐劑,所以當天沒吃完的話請記得要冰喔!

 

 

 


售價:原味、巧克力80元。黑糖90

 

 

 

 

 

地  址:台南市新市區復興路6222

電  話:06-5899699

 

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我要留言:
  • goodness0983
    2011-07-18 03:39:33
    我怎麼好像…吃過黑糖的…??? 不過印象不深,所以應該是我覺得巧克力的比較好吃,哈哈!!
  • goodness0983
    2011-07-15 09:18:24
    推7 我吃過新美珍~ 我覺得巧克力的比原味的好吃耶~
    版主回覆 2011-07-16 20:05:41
    可是我不愛巧克力口味的甜食...>////< 君仔吃過黑糖的嗎?我覺得黑糖不錯耶~
  • futuremini
    2011-07-15 08:42:46
    光看切面就覺得超綿密!!
    版主回覆 2011-07-16 20:04:12
    是啊~聽說跟新竹的口感一樣, 真的還不錯吃!朋友說他一下子就吃掉半個~XD