Johan 麵包坊

Johan 麵包坊

自從發現台南越來越多歐式麵包後,已經好一陣子沒有光顧新天地的Johan

麵包。一個夜晚逛新天地的時候,經過了B2Johan便走進去晃晃,瞄到

有兩款麵包是之前沒吃過的,一款是堅果起司,另一款是紅酒桂圓,正確

名稱已經忘了,就先姑且稱之吧!

 

Johan 麵包坊
 

堅果起司 45

外觀是三角形,個兒頭不大,裡頭包有腰果、夏威夷果、杏仁、黑芝麻、起司。

麵包體Q中帶有嚼勁,散發出淡淡地麵粉香,只是黑芝麻的味道實在太濃郁,

相較之下堅果與起司的味道就被蓋過,雖然個人也喜歡黑芝麻,但這款麵包

如果不加黑芝麻的話應該會比較好,單純的堅果與起司味道就很足夠了。

 
Johan 麵包坊 

Johan 麵包坊

 

紅酒桂圓 50

大小與堅果起司差不多,圓圓的一個掌心大,切開來看氣孔就沒有之前吃過

Pasadena桂圓酒釀麵包那般漂亮,吃起來的口感Q度稍嫌不足,桂圓沒有

什麼酒味,比較像單純的桂圓乾,雖然麵粉的香氣不錯,但整體表現就覺得

還好,還是Pasadena的桂圓大勝。

 

Johan 麵包坊
 

 

這兩款麵包雖然都還是有一定的水準,不過以他的價位來看算是偏高(尤其

是紅酒桂圓)以這樣的大小、品質而言,價位如果再低一點比較能接受。

 

 

 

 

 

延伸閱讀:DONQ 
     Pasadena Bakery
  



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我要留言:
  • goodness0983
    2011-08-09 05:46:21
    推推 天呀~一整個養生風耶! 看到這些個雜糧麵包~就覺得很健康呀!
  • maan070310
    2011-08-08 02:42:17
    推推!!! 我想吃吃看堅果起司!! 因為我超愛起司 有空歡迎到我無名坐坐喔 最近PO了新的食記 喜歡的話也可以幫我推推喔!
  • ring
    2011-08-07 13:38:58
    嗯~紅酒桂圓看起來不太優哦.. 要記下來! 其實我也很久沒買這家的麵包了! 自從愛上奶油xx後