廖欣儀 營養師 部落格

營養豐富又好吃的百香果

最近跟又生農場訂了一箱百香果濃郁的果香充滿整個家飽滿的果肉、爆滿的果汁酸酸甜甜的超好吃一定要分享給大家 百香果味道酸甜,營養豐富每100克百香果熱量才64大卡低熱量的特性,是減脂期的好夥伴且百香果含有維生素C每100克百香果含有32毫克的維生素C也含有豐富的膳食纖維(5.3克/100克)有助於促進腸道健康百香果也含有抗氧化作用的β胡蘿蔔素對健康有益處 百香果成熟後放置2-3天,表皮會

好吃又營養的希臘優格、優格飲,優惠連結來了

優格含有優質的蛋白質,對於身體細胞和肌肉的生長、修復和健康維護有益。且優格是豐富的鈣質來源,對於骨骼健康有益。優格中含有乳酸菌等益生菌,可以幫助調節腸道菌群,促進消化道健康,增強免疫系統。 我自己在減脂期會常吃優格,利用無加糖的優格或希臘優格,加上新鮮水果與堅果,增加口感與營養。有時候晚上嘴饞時想吃消夜,也會吃優格,因為希臘優格可增加飽腹感,有助於減少食量和減少吃高熱量零食的慾望。雪坊優格不酸又

一日飲食紀錄(1498kcal)

  我每天都會喝茶 例如紅茶、綠茶、烏龍茶、養生茶等 喝無糖的茶類不僅無熱量 又能補充水分且獲取兒茶素與礦物質等營養素 喝對茶、喝對時間,喝茶真的是好處多多 例如早上我會喝含有咖啡因的茶,幫助提振精神 下午我會喝養生茶或無咖啡因的茶 避免晚上影響睡眠 想要喝點紓壓的飲料時 會用紅茶加鮮奶做成無糖鮮奶茶 通常市售的奶茶包我喝了會脹氣

營養好吃的黃金烤地瓜, 早餐、點心、減脂、健身都方便

地瓜常出現在我的一日飲食中 因為地瓜是含多種營養的全榖雜糧類 例如膳食纖維、β-胡蘿蔔素、維生素B群與礦物質等 用地瓜取代白米飯或麵包類,並適量食用 可增加營養素的攝取,有益健康 減脂期食用地瓜還能提升飽足感 幫助體控成效更好   地瓜的種類很多 我最喜歡紅肉地瓜(台農66號)與黃肉地瓜(台農57號) 紅肉地瓜的甜度高,β-胡蘿蔔素

孩子成長期的營養補給! 長高~光補鈣遠遠不夠

「我家寶貝怎麼那麼小隻?」「孩子長不高,實在很擔心!」 孩子能健康成長是家長最大的心願,正在發育期的學齡兒童,如果每年長高的程度少於五公分,就要注意是否有生長遲緩的可能。影響身高的要素,除了遺傳或特殊疾病等因素外,充足的運動、良好的睡眠與正確的營養也是重要關鍵。 #充足的運動: 運動是長高的好方法,WHO建議每天應進行60分鐘的「中等費力身體活動」,兒童可進行的中等費力運動如騎自

排便卡卡 原來是油脂不夠

排便卡卡 原來是油脂不夠     「今天還沒上廁所!肚子硬硬的不舒服!」     「每天多喝水,也有多吃蔬菜水果,運動也有做,還是嗯不出來。」     已經多吃纖維也多喝水,為什麼還是排便不順呢?仔細探討飲食紀錄才知道,原來是油脂吃太少了!       因為想

推薦-花蓮波西米亞民宿,適合親子旅遊的好民宿

我的生日快到了!! 往常會在生日期間安排個小旅行,慶祝一下 以前是暑假會來花蓮玩,但常快熱到中暑 >.<  這次冬天來花蓮不但氣溫適宜,遊客也少了些 感到特別悠閒愜意~   我們這次住的希臘風民宿 :「波西米亞民宿」     他們每間房間都可看到七腳川溪(又名吉安溪) 距離南濱公園與東大門夜市很近 可向民宿租借電動腳踏車

超好吃的維也納麵包,冷凍保存,要吃前烤一下就可以吃囉

我一直很喜歡軟式法國麵包外皮酥脆,內部軟香的口感 搭配果醬或起司,當早餐吃很方便 有聚會時,抹上蒜香奶油醬烤成蒜香軟法 端出場時高級又有質感,一下子就被搶光   這次買了【分享烘培】的維也納麵包 共有四種口味原味牛奶、冰心檸檬、蔓越莓及蒜香 可以冰在冷凍庫,要吃前拿下解凍即可食用 也可以用烤箱或氣炸鍋稍微將表皮烤酥脆,口感更好   原味牛奶的奶香

一日飲食紀錄(1281kcal)

經過3天假期 每天都吃超飽的狀態 因為吃太油又太多,脹氣得很嚴重 我很容易因為咀嚼不徹底或吃某些加工品而脹氣 加上聚餐時邊講話邊吃,又吃很多平時不會吃的零食 下場就是腹脹、脹氣 連假後回歸正常飲食,我替我的腸胃鬆了一口氣 早餐是孩子們很愛的鮪魚飯糰 我用水煮鮪魚罐,熱量稍低一些也很好吃 午餐一個人簡單解決,就喝人篸雞湯打發 天冷了~我最喜歡熱熱的雞湯

(推薦年菜) 2023年菜大賞,元進莊年菜試吃

農曆年又要到了 為了減輕婆婆媽媽的負擔 我決定買一些元進莊的料理來當年菜 這邊推薦一些我吃過覺得不錯的商品 讓大家參考一下喔   首先是可以切成冷盤的去骨茶雞腿 這樣一隻茶雞腿的份量適合4-6人吃 解凍後就可以吃了,或是你想用烤箱加熱也行 我是直接解凍放涼,切成冷盤吃 再來是干貝米糕 吃得到一絲一絲的干貝絲(最近干貝乾貨漲價了!吃到這個感覺很高級) 這道干貝米

載入發生錯誤