Double & Cake貝可貝樂
認識緹緹的都知道,緹緹對於蛋糕、甜點類的食物有著重度迷戀我的文章也最常出現這類的甜食物
這回介紹的蛋糕,不僅讓我嘴角餘味,口齒回香,連挑嘴的緹妹都搶著要吃呢~
熱銷網路的蛋糕名店〝Double & Cake〞,就如店名雙倍一樣,不論是食材、品質、服務,都是Double回饋給消費者
使用西班牙進口乳酪,有著獨特的地理位置,優質的氣候和環境,生產出的乳酪品質皆與眾不同
主推乳酪蛋糕,常見的冰淇淋口感和巧克力口味,這次吃到的完全讓我記憶猶新
使用黑貓低溫宅配,滿4個免運費,不滿皆收運費210元
這次享用的是乳の濃乳酪蛋糕、貝卡巧神和新品香草冰淇淋乳酪蛋糕
素淨的白系包裝,勾劃上自家Logo,就偏愛這種簡簡單單的設計
包裝上會放張店家名片,另有一層的紙封保護
會貼上熱量、成份、品名、好分辨,熱量........不管它>"
採用低溫宅配,另會放上保冷劑,所以拿到的時候,保存的非常好
會有兩邊頭頭,讓我們拿取好方便
餐具藏在蛋糕下方呦
香草冰淇淋乳酪蛋糕$333
上頭用香草口味的冰淇淋餡取代油膩膩的鮮奶油,再灑上玫瑰花瓣增添視覺
切下去的時候,上層很柔軟的感覺
酥香的餅乾底層,先鋪上西班牙進口頂級生乳酪,鬆軟蛋糕體,頂層為冰淇淋餡
直接從冷凍取出食用的口感最佳上層是冰涼的冰淇淋餡,滑口柔順的滋味讓我好喜歡
入口直竄腦門的檸檬清香,讓我超愛,多吃幾口絲毫不膩口
緊接擁上的西班牙乳酪,綿密舒爽的口感,滋味提升一層
乳の濃乳酪蛋糕$414
這是雙重滋味的提拉米蘇版本,我超愛~超愛~超愛~
六寸大小,是用炙烤的方式與重乳酪結合出雙重滋味
使用西班牙進口奶油乳酪加上馬斯卡邦乳酪,擁有兩層重乳酪滋味的口感
軟質乳酪和嚴選雞蛋的組合,更混入了溫潤的咖啡濃乳酪
入口先冒出濃濃的咖啡乳酪香,馬斯卡邦本身就是提拉米蘇的靈魂人物
濃郁綿密的口感在加上軟質的西班牙奶油乳酪,兩種乳酪營造出的滋味
還用炙烤的方式,讓重乳酪結合更緊密,扎實濃厚香醇的提拉米蘇,已經不是單一乳酪會有的味道
雙層的乳酪滋味搭上咖啡香,已經榮獲我心中〝提拉米蘇NO1〞
貝卡巧神$203 一份有五入
長9公分,寬約莫4.5公分,每個都會貼上自家貼紙
除了外層的紙包裝外,內裏還有一層透明包裝,雙重保護
外層會淋上馬來西亞自製巧克力淋醬
兩層餅乾中會夾入OREO餅乾屑和果乾增加口感
貝卡巧神放冷藏就可以了,脆口的餅乾和裏層熟悉的OREO餅乾
混搭的口感絕妙適當,碰觸口腔融化的巧克力滋味,帶些微苦,同時享用到不同口感,好吃
緹緹透可時間︰
這次吃到的蛋糕口感出乎意料之外,外表看起來很簡單
不過呈現的滋味卻讓人過嘴不忘,尤其是我最愛的提拉米蘇
結合的兩種濃郁口感,吃過一次完全讓我愛上,雖然單價貴了點
但食材的用料,皆是數一數二,才能呈就出如此美味的滋味
以上三道甜點推薦給你們喔
Double & Cake貝可貝樂
電話: 04-22382152
地址:臺中市北屯區三光里三光北一街36號
相關資訊:Double & Cake官方網站
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