猶記得之前與Wade到廬山泡溫泉時,煮溫泉蛋煮上癮,連皮蛋也快樂地拿去煮
但是煮起來也只是像一般的水煮蛋,並沒有嚐到外嫩彈、裡半生熟的美味
其實想吃好吃的溫泉蛋時,只要走幾步路到附近的7-11即可
來自高雄的石安牧場,嚴選25~80週齡黃金產蛋期的雞蛋製成的溫泉蛋
怎麼吃怎麼安心,重點是:好吃到不行!
接下來,我要放超寫實的現場照來給大家的中餐燃火加菜啦~~
原料和醬汁都非常簡單
看似簡單,其實美味精華都蘊含在這一顆雞蛋裡
挾開斷面照
您瞧瞧您瞧瞧!那金澄澄流出的蛋黃美不美?
半生熟的蛋黃美味實在無敵
蛋白的顏色雖然淺淺淡淡看起來一點也不特別
不過啊!它的調味真是巧妙到不行的「淡中有味」
嫩彈新鮮的蛋白,外層散放著薄薄的中藥和微甜中帶鹹的醬汁香
從外而裡品嚐,漸層的口感,溫潤鮮滑的滋味,都讓人每回想到都直嚥口水
雖然一顆16元真的不便宜,但是偶爾拋開茶葉蛋,換個口味犒賞自己一下,有何關係呢?
7-11石安牧場溫泉蛋
顆星
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7-ELEVEN台灣官方網站
石安牧場官方網站
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