二訪拼圖披薩Puzzle Pizza‧圍坐享用繽紛大餐的美好時光

二訪拼圖披薩Puzzle Pizza‧圍坐享用繽紛大餐的美好時光
繼去年年底和姐妹們初嚐拼圖披薩的美味後,一直很想再揪個美食團和大家一起分享。很快地,終於找齊了七人共同前往,在一月的某個星期日午后,我們齊聚在拼圖,共享初春裡五彩繽紛的美食、歡樂地談天說地,度過了再美好不過的假日......


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仍然不免俗地拍了餐廳外觀,這回改由Wade大師操刀,照片看起來舒服多了。


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我們請店家併了一張大桌,坐在大門窗邊最招搖的位置。那天天氣好冷,每當門被推開,背後傳來的陣陣寒意讓我們不禁直打哆嗦。


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這回有Wade在,拍了好多開放廚房裡的照片,不過,我們可是有事先詢問過老闆才敢如此放肆的拍唷!


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同時,也現場觀賞了製作披薩的一連串過程。


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這是剛灑滿料的「西西里漁夫」披薩,新鮮的海料灑上滿滿的乳酪絲,看起來真是好吃極了!


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還有方才烤好出爐、熱煙直冒,澆淋甜甜蜂蜜的「乳酪派對」,相信酷愛啃食乳酪的人一定很喜歡。

觀賞完精彩的現烤披薩秀,接著來看看當天我們享用的大餐內容吧!


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南瓜雞肉濃湯
雖然沒喝到,但是金澄澄又濃郁滿點的色澤,看起來挺美味的。份量多得不像話,導致當日喝完的"兩位",胃囊早已飽了一半,接下來的菜幾乎都沒怎麼吃,真是可惜哪!


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藍紋起司牛小排
360元
頂級無骨牛小排、鞏索拉起司、酥脆腰果、芥末醬與芝麻菜葉,交織成一幅微風清爽的雅致圖畫,嚐起來也相當爽口。撕開時融流而下的起司、亮澤厚切的牛小排,看起來非常誘人。不過我個人還是比較喜歡重一點的口味,像是初訪時吃到的傑克辣味牛肉,還是比較合我的胃口~


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瑪司卡彭蜂蜜核果
190元
這是一道甜點披薩,紅黃繽紛,配料搭配得相當巧妙,將瑪司卡彭起司融入覆盆子果醬、蜂蜜以及綜合穀物,餅皮和一般披薩不同,咀嚼起來相當薄脆,口味酸甜爽口,整體創意值得讚許!


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尼斯沙拉
190元
甫送上桌,看到這麼大的玻璃盆,著實驚豔了全場。配料超級豐富,有半熟水煮蛋、牛番茄、青蘆筍、蘿蔓生菜、火烤甜椒、義式油醋與鮪魚等,紅黃綠粉有夠亮麗,嚐起來更是新鮮有餘、酸甜爽脆,義式風情徹底征服了我們的胃,是相當少見的一款美味沙拉,我個人非常推薦。


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迷迭香烤雞翅
210元
怕不夠吃,所以我們總共點了兩份,但是後來事實證明,我們根本吃不完......哈!
一份共有六支香料醃烤雞翅,搭配義式焗烤馬鈴薯、南瓜塊、酸乳酪醬。
雞翅烤得外酥內嫩,醃漬入味,撕咬每一口都是芬香,搭配酸乳酪醬吃比較爽口;烤得酥透鬆軟的馬鈴薯、南瓜塊,吃起來也很美味,不過有點佔胃,是很有飽足感的一份開胃菜。


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獵人烤豬
250元
這道此次吃起來比上次更入味,辛辣度也提昇些許,不過已有寫過食後心得,所以有興趣的話請連結延伸閱讀,這裡就不再介紹了。


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飯後的甜點依然是嚐起來很像冰淇淋的堤拉米蘇,上次也介紹過它的口感和滋味,有興趣請參考上回食記。


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飲品部份
這回大家點了Puzzle蔬果汁、檸檬氣泡雪酪,還有聽說味道柔順滑口又好喝的艾丁格水晶啤酒,飲品表現雖然依然不錯,但是這天的蔬果汁卻沒上回喝到的綿密細緻,果菜顆粒稍粗了些,不過味道還是挺不賴。


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享受大餐之餘,不妨參觀一下餐廳底部、洗手間外的小小藝廊,放鬆一下心靈,選張喜歡的藝術塗鴉明信片帶回家吧!

像這樣的假日,難得大家一起享用美食、閒話家常,其實感覺也不錯,改天再來辦一場溫馨風格的午茶甜點party如何?




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二訪拼圖披薩Puzzle Pizza‧圍坐享用繽紛大餐的美好時光

spfo7.gif 拼圖披薩Puzzle Pizza
地址:台中市南屯區向心路96號
電話:(04)2475-5855
營業時間:週一公休;週二至週六,11:00~14:30、17:30~21:30;週日11:00~16:30
網站:拼圖披薩官方網站拼圖披薩痞客邦部落格




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