撲克馬.美食筆記本部落格

歐客佬咖啡農場(大坑店):專業+熱忱+品質=美味咖啡

「歐客佬咖啡農場」2009年在台中太原路上成立第一家門市,以產銷合一打出台灣在地咖啡品牌,堅持緩慢烘焙工藝,提供自家農場生產以及來自世界各國的咖啡豆,台中大坑直營店提供咖啡教室、手工點心與生豆烘焙教學。 什麼情況下沖泡出來的咖啡最好喝呢?是嚴選產地稀少的精品咖啡豆呢?還是使用專業的咖啡沖泡設備呢?撲克馬認為;不論咖啡豆好壞,或者是不是使用專業的咖啡機設備,只要是自己沖泡出來的咖啡最有味

清閒焙可饗食堂:海賊王主題餐廳?

「清閒焙可饗食堂」位於中央路上,提供早午餐、咖啡、下午茶、鬆餅、三明治、花果茶、明治冰淇淋、炸物等等,老闆號稱業餘界的夾娃娃達人,店內的特色之一就是擺飾各種玩偶,任君挑選,有興趣者可直接購買。 撲克馬每次從中央路騎車經過的時後,常常看到這一家店不少人進出,原本以為是一家玩具店,後來透過撲克梅的同事介紹才知道,這間店其實是餐廳,只不過從外觀看進去,都是布偶娃娃,當下很難讓人第一眼就認得出

阿讚豬腳爌肉專賣店:傳說中的爌肉飯我來了

「阿讚豬腳爌肉專賣店」創店至今已有三十餘年,口味並隨著時代的改變而有所不同,堅持古法燉煮,提供豬腳飯、爌肉飯、排骨飯、雞腿飯等小吃,店內提供免費湯品暢飲。目前共三家分店。 從沐卉親子農場離開後,天空依然下著大雨,我們一行人一時想不到要吃什麼,於是便在溪湖市區繞了好幾圈,最後總算在省道上找到了一家豬腳爌肉專賣店,二話不說將車停於路邊後,便入店用餐。 阿讚豬腳爌肉專賣店之前聽網友推薦,因

幸福牛排館:六盎司菲力牛排

「幸福牛排」位於建國東路上,提供牛排、豬排、雞腿排、魚排、羊排、鐵板麵等等,附餐依主食包含餐前酒、沙拉、麵包、甜點。館內採自助式飲料、濃湯無限暢飲。 話說彰化市眾所皆曉的老字號牛排館非慶豐牛排莫屬,不過每逢用餐時段的排隊人潮,讓人看了也望之卻步。退而求其次的我們,就在這一次的家族聚餐當中,選擇了這間幸福牛排用餐。 幸福牛排位於建國東路上,就在泰和國小的對面,牛排館附近交通方便,停車也

霖記甕缸雞:大飽口福的桌菜料理

「霖記甕缸雞」特有的甕缸雞採卓蘭放山雞,50年代鄉土佳餚,遵循古製、精饌費時,提供炒類、烤類、鍋類、湯類、冷盤、飯、麵類,另有桌菜料理,目前烏日及霧峰各有分店。 為了慶祝家族成員的生日,作為晚輩的我們特地在餐廳預訂了一席桌宴,準備為長輩慶生,而地點就選擇在這間位於烏日區赫赫有名的霖記甕缸雞。 霖記甕缸雞位於台1乙線的新興路上,餐廳規模相當大,每逢假日用餐時間,總是擠著滿滿的人潮,這間

Siena Street 西納小街:咖啡、鬆餅、義大利麵

「西納小街」取自義大利小鎮之名Siena,打造歐式情懷的用餐空間,提供創意義式料理,舉凡義大利麵、燉飯、炸彈潛艇堡、甜式鬆餅等等,二樓備有包廂空間,最低消費100元(包廂200元)。 台中勤美術館不定期舉辦藝文活動,吸引許多遊客前往賞玩,而撲克馬也不遑多讓,趁著這 次主題活動「綠圈圈生活藝術祭」開始期間(7/3~8/31),即前往參觀,同時也順道前往附近的Siena Street 西納

TASTY西堤牛排(四維店):原塊牛排 & 海陸雙拼

「TASTY西堤牛排」為王品集團旗下的連鎖餐廳品牌,採一人一套西式套餐,內容包括開胃菜、前菜、沙拉、湯、沙瓦、主餐、甜點、飲料等等。目前全台計44家分店。 為了慶祝撲克馬一年一度的生日,撲克梅精心安排了一頓饗宴,要請撲克馬好好地大吃一頓,而這次選擇在TASTY西堤牛排彰化四維店用餐。 話說TASTY西堤牛排目前彰化僅此一間,因此超難預約,沒有提前2至3個星期預約的話,應該是等不到座位

手作古早味芬園肉圓:涼掉的碗粿!

「芬園肉圓」位於彰南路上,成立於1973年,現已傳承第三代,除了肉圓外,還提供碗粿、肉羹、豆腐湯、貢丸湯等等。 我們一行人從芬園花卉生產休憩園區離開後,時間上也趨近中午用餐時間,因此便行經芬園市區,原本打算前往社口肉圓用餐,不過人潮不斷湧入,想要外帶也得排隊許久,因而作罷,轉往芬園另一家肉圓店,即芬園彰化肉圓。 芬園肉圓剛好就在芬園市區的彰南路上,人潮稀稀落落,真的無法跟社口肉圓比,

IKEA宜家家居餐廳:不經一番寒徹骨、焉得BBQ經典豬肋排撲鼻香

「IKEA宜家家居餐廳」位於四樓,提供豐富多樣的瑞典美食選擇,從營養早點到豐富晚餐全天供應,舉凡瑞典肉丸、煙燻鮭魚盤、德國豬腳等等,所有餐點內容以現場供應為準。 自從上次逛了IKEA宜家家居,撲克梅似乎多了許多靈感,回到家就開始狂列清單,說這個也要買,那個也要買。而這次撲克梅燒揪全家人逗陣出動,決定來個大採購,過程總共花了將近五個小時,所以為了方便直接選擇在IKEA宜家家居餐廳用餐嘍!

集集茶行(大隆店):風味美食茶館

「集集茶行」位於大隆路上,近大容西街口,提供各式茶飲、茶點及餐飲,餐類包括火鍋、焗烤、特餐、素食、麵湯米食等等,每人最低消費60元。 這一天撲克馬前往台中辦事,順道和一位朋友約吃午飯,臨時臨東地沒有事先決定地點,最後在大隆路上找到這間集集茶行。 這間集集茶行位在大隆路與大容西街交叉口,走近一點看才知道它是一間餐廳,外觀顏色與附近的住家相近,因此遠遠看難以辨別,和朋友走入餐廳後,才發現

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