走清淡健康口味的廣芳悅喜蔬食料理店

「廣芳悅喜蔬食料理」位於中華西路上，提供多項蔬食料理，舉凡義大利麵、蓋飯、烏龍麵、拉麵、涼麵、鍋燒意麵、滷味、炸物、飲料等等。

撲克馬是標準的外食一族，平均一天三餐有2.99餐是吃外面較多，多油多鹹重口味似乎是無可避免的，不過為了自身健康著想，還是會盡量逼著自己吃清淡一點的。話說回來，吃慣了重口味的食物，偶而還是會想吃點清淡的，因此；就在友人的介紹下才發現，車水馬龍的大馬路旁竟然隱身著一間蔬食料理店，名為廣芳悅喜，經過無數次，壓根不曾去注意到它的存在啊！

這間廣芳悅喜蔬食料理店只能說太不顯眼了，座落在一整排的住家之間，招牌顏色跟檳榔攤及後面幾間店家太相近，往往路過的人只會注意到檳榔攤的辣妹，如果不是友人的提醒，我想再過十年我還是不知道這裡有這麼一家蔬食料理店吧！


廣芳悅喜蔬食料理店的備餐區設置在騎樓下，用木質裝潢隱蓋，比起一般生財器具外露的店家，感覺整齊又乾淨許多。


入店前會在門口看到一盆水，似乎是風水的安排！？裡頭還有銅板擺陣耶~~


入店後，發現座位並不多，前前後後只能容納十幾個人左右，不過店內整體的感覺非常舒服，而且一點也不會覺得擁擠。


除了四人合桌外，還有靠牆的邊桌，適合1~2人入座的位置。


店裡餐具採自助式的，除此之外；還有醬料，以及免費的冬瓜茶可以喝飽飽！


店內播放著頗有禪意的音樂，讓人心情不自覺地放鬆，感到愉悅！


用餐之餘，還有提供書籍供閱覽，不過都是一些修身養性的書，有興趣的話可以翻翻！或許可以開悟(誤)XD


另一旁的櫃架上，擺放著店家販售的各式商品，像是薑黃粉、沉香、素麵等等，有興趣的話可以詢問店家。


從櫃檯上拿了菜單參考，發現提供的餐點種類超多，一時之間不知道如何選擇，從菜單內容來看，大致上知道店家主要提供麵食系列，包含【義大利麵】、【烏龍麵】、【涼麵】、【鍋燒意麵】，除此之外；還有【蓋飯】、【異國料理系列】、【滷味】、【炸物】、【養生蔬菜】、【飲料】等等。

其中的炸物及滷味下午四點過後才有供應。


猶豫了好久，最後總算點好餐，菜單劃記好後，拿到前面給店員，隨後倒了杯冬瓜茶先解解渴再說！

衛生杯用了很可愛的小熊圖案，邊喝冬瓜茶邊看小熊還是頭一次啊....


點的麵一下子就來了，趕快開動！


【鮮蔬拉麵】，一碗80元

這碗拉麵一上桌，就被上面撲著滿滿的蔬菜給驚豔到，給的料實在太豐富了，光看表面就有香菇、玉米筍、玉米粒、高麗菜、紅蘿蔔、南瓜等等，而湯頭看起來很清澈，一喝下去，是清甜帶滿滿蔬菜味的味道，可說是完全不油膩，對於長期吃慣重口味的我來說，一開始喝會有點不習慣，不過愈喝到後頭，愈覺得好喝，算是喚醒我對健康味道的吶喊吧！


麵條的口感也不失色，就如同拉麵般帶有嚼勁的口感，軟硬適中，個人非常喜歡。


【招牌蓋飯】，一碗60元

第一次看到這麼健康的蓋飯，以綠色蔬菜為主，也包含了牛蒡絲、豆干及素火腿，口感及味道都很不錯，特別的是底下的蓋飯，拌隨著香椿滷汁的味道，吃起來不會太油膩，搭著配菜，讓人一口接一口，也不自覺地將飯一直扒入口中。


【茄汁鮮蔬義大利麵】，一份100元

義大利麵的份量不少，搭配豐富的配料，感覺很好吃的樣子！

醬汁的味道帶淡淡的酸度，搭配義大利麵或配料吃起來很順口，味道也很融洽，對於男生而言，我覺得吃這樣一份會飽，因為配料真的不少，像有甜椒、紅蘿蔔、玉米筍、菇類等等。


麵條的口感也是恰到好處，帶嚼勁，不輸給拉麵，不過拌隨著醬汁吃到後面會有點膩，這時冬瓜茶應該就會派用上場了！


難得吃到蔬食料理，不但不會不習慣，反正覺得這間店的口味與我很合，不過個人比較期待的是炸物和滷味(謎之音：不是說要吃清淡一點嗎！？頓時破功)，下午四點過後才有賣，看來得找個時間再來嚐試嘍！

廣芳悅喜蔬食料理店座位雖然不多，但環境氛圍很舒適，餐點價格不貴，份量算多，而且料理品質及味道都很不錯，我想這間蔬食料理店應該會成為我常光顧的店家之一吧！

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原文請參考：[彰化市]廣芳悅喜蔬食料理：蔬食義大利麵、簡餐、涼麵、炸物、滷味通通有 [18張圖]