最近天氣好像涼快很多了,所以在夏天的尾巴,是不是還可以趕快來做些口感清爽又有味的料理呢!
而且,真的要趕快趁冬天來之前,把體重趕快控制一下呀!
這道雞絲蔬菜免烤披薩餅,料理過程幾乎沒有油,上面的材料也都是乾淨脆口的蔬菜,
至於為什麼叫「披薩餅」是因為使用的餅皮,是一種裡面有夾乳酪類似蔥油餅的冷凍皮,用起來是很方便。
煎好之後在上面鋪上蔬菜雞絲等,跟酥香的餅皮一起入口,真是滿足又沒有負擔的感覺喔!
當然,如果不想用包起士的餅,用一般蛋餅皮或是蔥油餅也可以,味道稍有不同囉,不過也是好吃的。
材料:
雞絲
豌豆苗一盒或是結球萵苣數片皆可
小黃瓜一條
番茄一個
洋蔥1/3個
水梨1個
沙拉醬適量
香蔥芝心帕芙
※ 準備材料:
1. 將雞肉剝成絲,小黃瓜切絲
2. 水梨削皮後切成絲
3. 洋蔥切絲、番茄切絲
step:
1. 鍋中熱少許油,將芝心帕芙兩面煎黃取出
2. 將1切成四份,擠上少許沙拉醬後放上所有蔬菜和雞絲,再擠上少許沙拉醬即可完成
(以上食譜也是全聯好菜網我設計的菜式之一喔!)
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