【邀稿】九陽手感擠壓原汁機試用---三種美味純搾果汁分享
九陽大家一聽想到的就是豆漿機,我用過好幾台,他們豆漿機確實做得不錯。
而九陽現在也出了手感擠壓原汁機,
我想以他們做馬達磨碎機組的能力,作的原汁機應該是很值得期待的!
拿到這台手感擠壓原汁機,本以為會不知道怎麼組裝,不過看了一下兩三下就組裝好了,
其實還真的好簡單,主要就是將進料筒和主體連接,其他部分應該是看了就知道怎麼做了。
這張照片我沒有裝進料盤,這盤子裝了是輔助進料方便,不裝也可以的!
首先立刻先來試搾!
根據說明書,九陽手感擠壓原汁機較適合擠壓多汁的水果,
關於慢磨機在使用時,榨果汁有幾個地方需要注意的:
像哈密瓜、柑橘、檸檬等厚皮需去除,還有纖維較粗的像是甘蔗、櫻桃、冬菇、甘蔗、牧草不要放入,
還有核、硬殼的像是櫻桃、水蜜桃、加州李都要去掉硬籽,還有那種綿密水果,
像是香蕉、木瓜、芒果等因為湯汁較少,也不適合用來「榨汁」的喔!
家裡剛好有不少盛產的芭樂,於是就決定先搾芭樂。
先把芭樂切成丁狀,丟進加料口中,將開關打開,就會看見螺桿開始不疾不徐地轉動,並且順勢就將芭樂捲進去。
喔!我突然了解甚麼是「手感擠壓」的意思了,因為搾汁的螺桿,
它確實就像是以「捲壓」的方式粹取汁液,而非像果汁機是將水果「打碎」。
而且它在壓榨的過程中真是非常安靜哩!不像一般果汁機在打汁時那麼瘋狂的尖叫,
總是在清晨把人從夢中嚇醒!
這是壓榨出的果渣和果汁。
嘿!芭樂的籽並沒有因為這樣緩和的方式而壓不碎呢!
我看了一下果渣,相當細密,而且非常乾燥,表示果汁完整萃取出來了!
我喝了一口這樣的芭樂汁,啊!真的是芭樂完整的香甜醇味!
如果是用一般的果汁機來打,勢必要加不少水,而又因為被水稀釋不甜了,
又要另加果糖或蜂蜜之類的增味,所以這「手感擠壓原汁機」
好處就是搾取出的果汁不含一滴水或是額外的糖,原汁原味啊!
接下來試榨軟性的水果,奇異果。
奇異果對我來說實在是種又愛又恨的水果!
愛是因為奇異果是營養奇好的水果,恨是因為奇異果中的籽,常常一咬下就讓我酸得牙都軟了!
所以,如果奇異果可以用喝的,對我來說就真是太好啦。
我決定把奇異果和芭樂一起榨汁。
首先須換成「軟性水果網」來榨,
換好後,先榨軟性的奇異果,
之後再榨稍硬的芭樂,一放進芭樂,奇異果汁就這樣也一起出來囉!
榨好的果汁刻意不攪拌均勻,倒出時就有深淺兩色,很漂亮!
喝來果然沒有一點奇異果的強烈刺酸,相當順口柔滑好喝!
最後來榨個很硬的胡蘿蔔試試看這台機器的力道。
將蜜蘿蔔切成塊,放入榨汁。
黑~絲毫沒有困難的就將蜜蘿蔔榨成甜蜜的蘿蔔汁囉!
我做了點變化,將芒果切成小丁放入果汁中,讓蜜蘿蔔汁增加了一些口感和果香,
並用粗吸管吸食,恩恩~真的很好喝!
口中充滿了蜜蘿蔔與芒果果香,層次感豐富又順口!
試用完這台「九陽手感擠壓原汁機」,整台機器安裝很簡易,運作時相當安靜,
覺得這樣擠壓出來的原汁口感確實相當美味,也能將食材中的養分確實取出(如葡萄、芭樂中的籽,其實也含有很多養分)
家裡如有老人小孩,或是想替自己,榨一杯及時的原汁原味果汁,不但補充了維他命,也是好美味的享受哩 !
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