超簡速--------玫瑰混沌杯子蛋糕

超簡速--------玫瑰混沌杯子蛋糕
玫瑰混沌杯子蛋糕(矇矓美篇)


覺得很奇怪,老實說,小熊覺得自己的手很拙的,
我好像就少了這麼跟「纖細神經」,常覺得自己不太能做太精密的事情……….

比如說,國中的時候上家政課,小熊常常不懂老師講什麼,
我記得那時我們要縫一個充滿皺摺的提袋,我不會~~~
最後是在要交作業前的一個晚上,哭哭啼啼的我
被無奈的媽媽帶著去了巷口找了改褲子阿姨才完成~~~

還有,小熊沒辦法處理5位以上的數字……
比如說,再長大一點時,我曾在一家全錄影印專門店打工,
當時每天都要結算紙張及收入,不知道爲什麼? 
我那時常拿著計算機按來按去,十次有十個答案…….

所以,小熊常覺得自己是個有缺陷的人………
我的腦裡一定少了某種重要元素………
比起我的二姐,她真的就精明仔細多了,永遠把計畫做的漂漂亮亮,
處理事情也有條不紊,
而小熊的世界呢,只有兩個字──盤古開天前── 混沌~~~~

可是,小熊從小的美術成績卻其實是不錯啦,國中時的紙雕作業,還拿了98分,
雖然總覺得自己好像能做些什麼,卻常常是眼高手低,搞不出個玩意~~

這麼形容好了,小熊應該能算是一把美工刀,只是用了很鈍,還生了鏽的那種,
難怪熊到目前一事無成,成不了器啊~~~哀

另外,也向大家透露一點小秘密,熊有在「兼職」〈哈〉,
不是完全在家吃喝撒野而已啦,
今天做這玫瑰杯子蛋糕,實在是趕鴨子上架,為了工作非做不可的,
否則,這種捏玫瑰糖花的細活兒,是不可能發生在我身上的啊( 我很忙耶~~ )

所以,今天這花實在做的很難看啦,本來很猶豫要不要拿出來自毀前程的….
還是要解釋一下,我後來還有做了三朵哦,美多啦!!!
可是因為不是在家做的,帶回來都扁了,
所以,請大家看的時候,一定要給熊加上二十分,拜託~~~~

那麼,今天要分享什麼呢?
有哦~~~
就是埋在玫瑰下面的的, 非常適合熊個性的~~~

---------@混沌超速奶油磅蛋糕@------------------

不瞞各位,這實在是熊找到的極度快速簡易又非常好吃的蛋糕食譜配方,
從準備到出爐,三十分鐘完成!!

若你像小熊一樣是個忙碌的婦女,
咳咳….
你一定要試試!!

@混沌超速奶油磅蛋糕@

160g奶油
150g砂糖
3 個中型蛋
140g過篩中筋粉
30g玉米粉與中筋粉一起過篩
1tsp泡打粉
1tsp 香草精
80ml 牛奶

作法
1. 全部放在一起,先低速攪勻,在以高速打至呈現乳白霜狀,裝入小蛋糕模
2. 預熱烤箱180 C,烤20-25 金黃即可。

超簡速--------玫瑰混沌杯子蛋糕
真相大白版


以上食譜出自
http://jodelibakery.netfirms.com/

上一則:正宗的約克夏凝乳塔 下一則:「湯種『日式』沖繩黑糖麵包」
我要留言:
  • baby
    2006.11.18 03:59:58
    B1
    謝謝妳這麼快速的回覆! 一直在找尋口感像奶油杯子蛋糕口味! 真是太謝謝妳了!
  • 小熊
    2006.11.18 03:51:54
    B2
    baby 謝謝你喲 妳可以後加粉類 比較保險 因為油性高所以也不易出筋 一起打也行 不太像馬分 像奶油蛋糕喲~
  • baby
    2006.11.18 03:23:30
    B3
    您好 我是烘焙新手,到了妳家即被妳的文章及食譜所深深吸引,好開心喔! 另想請問,材料全部混合攪拌是連同粉都一起倒進去攪拌至發白狀嗎? 吃起來口感會像瑪芬蛋糕是嗎? 謝謝!
  • ikai123
    2006.04.21 23:03:07
    B4
    豬豬 沒有啦 真的是騙吃騙喝而已 我沒什麼本事的 又要忙啦 我惠常常很想你的 小熊 meli 當然好啊 送給美麗又可愛的晴妹粉榮幸呢 呵呵 小熊 TULIP 真的捏的不好 只是照片不錯而已 妳說的倒是 熱量粉高 呵呵 小熊
  • TULIP3791
    2006.04.21 18:25:44
    B5
    小熊妳太謙虛了啦... 這麼美的糖花都捏的出來!! 手還是很巧的=^^= 這應該算是超高熱量的蛋糕吧.. 快速作也快速增肥...呵呵
  • meli
    2006.04.21 16:32:33
    B6
    熊姊姊 你不要這麼謙虛啦 玫瑰好美歐 送我一朵好不好
  • ritaray
    2006.04.21 13:12:27
    B7
    小熊教ART&;CRAFT喔 難怪每道餐點都可擺盤這麼美 大家都已經加好多分 所以豬豬只要說"完美"啦 近期都會久久才來晃晃之豬豬
  • ikai123
    2006.04.21 03:06:18
    B8
    hope 謝謝你 我是住在英國沒錯哦 歡迎你常來 小熊 mrsleung 是啊 是Marzipan 那蛋糕真的不錯 很好吃 謝謝你 妳家找不到額 anyway welcome!! 小熊
  • ikai123
    2006.04.21 02:59:43
    B9
    鴨蜜瓜 真的好謝謝你喜歡來小熊家玩 看到你有八天不在 還真有點難過呢 覺得自己好像守在家裡 靜靜等候出去玩的女兒回家那樣孤寂啊(好像有點誇張....哈..) 英國人確實很愛用糖捏花裝飾蛋糕 都是能看不能吃 本來也想買本糖花書來看的 其實還蠻好玩的哦, 妳有空也玩玩吧 杯子蛋糕確實是好方便 免洗免倒扣 方便的很 妳紙模怎麼買到這麼便宜呢 妳下次回台灣順便帶回來啊 這裡賣的紙模真的好醜啊 我一生中也是數學最爛(其實其他科也粉差 ^^) 妳大學聯考分數跟我差不多耶 不是0分我也好爽啊 真可憐 我腦袋天生這部分沒有發展啊 鴨蜜瓜 再次謝謝你這麼誇獎肯定熊 我沒那麼好啦 呵呵 不過看了心裡又真是感動 我也很珍惜每位來這裡的朋友 每一個在我心中都是獨特的 \ 尤其謝謝鴨蜜瓜常鼓勵熊 我會準被好大餐等你回來哦 小熊
  • ikai123
    2006.04.21 02:26:29
    B10
    晶 沒有啦 騙吃騙喝而已說........ 嘻嘻 熊真的不太有本事啦 不過謝謝小晶晶的誇獎哦 嘻嘻 小熊 莎莎 謝謝莎莎的誇獎哦 小熊 bunny 好啦 一定把你嚇死了 對不起啦 小熊脾氣不好..... 小熊 spot 對啊 就是處理過好看多啦 所以才拿出來騙吃騙喝 拍謝 呵呵 小熊 小蟹子 也不是太難做 可是要做到很漂亮就難點 就是糖花吧 如果下次有再做 在貼上來吧 小熊
  • mrsleung
    2006.04.20 21:05:13
    B11
    It is so pretty, it must be delicious too, did you make the flowers with Marzipan?
  • hopeyang
    2006.04.20 16:57:10
    B12
    小熊, 你也住英國嗎?還沒去看你的馬其麵包做法,不過你的杯子蛋糕上的玫瑰實在太美了!
  • sabina
    2006.04.20 13:16:21
    B13
    妳太客氣囉! 玫瑰花很美呢! 我還不會捏ㄌㄟ~ 蛋糕倒是很適合偶這個懶人!哈哈..
  • 鴨蜜瓜
    2006.04.20 12:41:01
    B14
    呵呵~~對了~我有回一個留言在妳上一篇文章裡 然後要告假8天~~ 不知這8天裡,小熊又有多少好吃的介紹呢? 小熊家一直都很熱鬧~~ 妳可以組成一個粉絲CLUB了捏~ 妳的學生也真幸運捏~ 小熊熊這麼會料理 真是大家的好福氣 妳一定上課教學非常有成就感吧~ 嘻嘻~~多多教大家煮菜撇歩 讓大家都吃到幸福滋味 其實小熊家這裡不就也是一個網路廚房美食中心嗎? 我們可以24小時無線上網觀摩 還可以心得交流~~好棒哦~ 有小熊真好! 常來小熊家的姊妹們各個也都好厲害 每一個都食神再世 造福世上不少張嘴啊~ 給大家拍拍手鼓掌致敬!
  • 鴨蜜瓜
    2006.04.20 12:40:38
    B15
    呵呵~小熊熊~安安! 這個有玫瑰糖花裝飾 看起來粉高雅捏! 英國人很愛用糖捏出形狀去裝飾蛋糕 超市蛋糕DIY部門也都有賣捏糖花的材料 跟亞洲擠奶油花裝飾的風格不一樣 連書店的蛋糕書都有專門整本介紹捏糖花的 小熊手很巧啊~~ ^^ 我又想到10幾年前家政課 老師要我們用緞帶捲玫瑰花 固定後縫在家政作品上 能把玫瑰花捲得漂亮是一門學問捏~ 說到杯子蛋糕~我前幾天也做一批 然後沒2天全吃完了~因為太好粗了! 我在高雄時,我家後面有間專業的食品材料行 我常去敗東西回家做點心實驗 身材也跟著去的頻繁次數成正比發福 上次買了一大桶杯子蛋糕的黃色紙模 大概有1000個捏~一整桶才115元台幣 留一點在家裡,其他都搬過來英國 (英國紙模都白色,有點單調) (我高雄家裡有6種顏色和各種圖案和大小) 可是好像怎樣也用不完~ 偶真是太貪心了~~~常常以為貪到便宜 結果是用不完的下場 Orz........... 不過烤杯子蛋糕真的粉方便 是我最常做的點心之一 最近減肥減的粉煩 乾脆吃一下點心鼓勵自己~哈哈 平常我算數很差 但算錢時卻一點也不糊塗 (大概老天爺可憐我) 不過算錢以外的東西就很容易算錯 我一生中數學最爛 常常到現在還夢見在考大學聯考的數學捏~ 因為我大學聯考當年扣分扣一扣 我拿到10分的成績(應該偷笑不是0分) 高中3年,月考數學只有一次及格 其他都不及格,也拿過數學0分 都靠補考數學+老師放水 我才沒有被留級
  • 小蟹子
    2006.04.20 09:07:43
    B16
    這玫瑰真的很美啊 你有機會要不要也介紹一下做法 看我的笨手有沒有機會也學習一下
  • spot
    2006.04.20 07:57:41
    B17
    Dear 小熊熊 這花花用軟體處理後蠻有特色的呢 當然...花花本來就很漂亮了還用說 =^.^= 嗚嗚...到現在連擠花袋都不會裝的spot >Q<"
  • bunnylinn
    2006.04.20 05:29:15
    B18
    喔.... 我只是開玩笑,對不起...
  • 莎莎
    2006.04.20 03:12:26
    B19
    還說 這樣的玫瑰花 百分百啦!!!^^b
  • d8313818
    2006.04.20 01:30:30
    B20
    小熊真棒ㄋㄟ... 隨便捏捏就有那麼美的玫瑰花... 每次看電視冠軍看到那些蛋糕師父捏糖花都覺得好困難ㄋㄟ.. 其實晶原本以為小熊的PARTIME跟蛋糕有關說.. 教ART&;CRAFT...手不巧怎行呢....難怪小熊手那麼巧... ^_^ 不知道來遲了還有沒有得外帶的晶
  • ikai123
    2006.04.20 00:53:14
    B21
    小艾 嗯 我就在想 妳真的消失好多天哦 謝謝你啦 實在還有待加強呢 小熊 雅雅姐接 大概是博訴不懂你的優點啦 怎麼男生都醬討厭的捏 矇矓美那張我也喜番 不小心弄出來的 很多缺陷就看不見啦 哈哈 然後就可以拿出來招搖撞騙了 太好了 不過昨天上課時他們真的很開心在做哦 把她們虎的..... 昨天上課時我也有再做 真的做的很漂亮 可惜帶回來都壓扁啦 熊熊
  • ikai123
    2006.04.20 00:38:55
    B22
    ling 真是謝謝你哦 小熊 cllinbaby 才不會呢 之前看過你做的蛋糕裝飾 真 的很美啊 小熊 龍兒 沒有啦 小熊不是在賣蛋糕 還沒有做的這麼好呢 哈 小熊 sally 對啊 好像我們這種人 不知道爲什麼就總這樣呢 對了 我姊姐也是「這種人」之ㄧ耶 也愛畫插畫 也在教兒童畫 有空去她家玩吧 YaStudio 謝謝你誇獎哦 小熊 grace 不好意思啦 見笑了 這棒蛋糕真的很好 奇怪都沒有人有反應 大家都應該要試試的啊 因為實在太簡單啦 小熊
  • ikai123
    2006.04.19 23:58:29
    B23
    siuvonvon 是糖花 糖做的ㄜ 小熊 向日葵 我再猜那種夢是一種對現實生活焦慮的反應吧 也或許也是一種找不到「確定」的感覺 對生活有些迷惘的心情 只是猜猜 這我很有興趣 小熊 Vivian 真是謝謝你哦 很高興你到「我門」家玩 謝謝妳當我門的朋友呢 其實真的做的ㄎㄧㄎㄧ摳摳的 不過後來有再做過 真的就很好看囉 是很想學點蛋糕裝飾啦 不過 優等生大概不廢答應捏 真討厭梭 小熊 HankAnnie 如果你手有問題 那邦尼是腦袋有問題啦 她大概是忌妒你啦 不要理他 哈哈 小熊 rebeccabady 我也是第一次做 照書做的啦 妳手巧 一定沒問題 小熊 ballz 真是謝謝你哦 小熊
  • ikai123
    2006.04.19 23:27:19
    B24
    tiger 謝謝你啦 其實仔細看是粉難看的說 嘻嘻 小熊 風鈴 謝謝你 歡迎你常常浮出來換氣游泳啦 淺水粉悶捏 呵呵 小熊 向日葵 真是120個謝謝你啊 其實這真的做的ㄎㄧㄎㄧ摳摳的捏 不過後來有再做過 真的就很好看 可是回家途中被壓扁了 好可惜哦 小熊 NN 謝謝啦 是逼不得已做的 通常這種時候潛力就會被激發啦 呵呵 小熊 馬小薯 真是謝謝你啊 其實真的做的不是太好 因為我曾去過白金漢宮 然後知道自家實在粉寒酸啦 唉愛 小熊 包包 真是謝謝你哦 小熊
  • Yastudio
    2006.04.19 18:00:50
    B25
    咳咳.... 小小熊啊! 不用梭到偶啦! 怪不好一思的... 偶現在常被博士梭偶沒有system捏..... 真是金輝席筆啦.....噯噯..... 你做的花好水喔! 被你焦的學生真興胡耶! 偶好喜歡那張朦朧美的 粉像油畫梭..... 雅
  • 小艾
    2006.04.19 17:10:43
    B26
    忙了好幾天 沒時間到處拜訪 發現小熊很喜歡玫瑰呢! 這巧手怎麼可能只值20分 太謙虛囉!
  • ccookk
    2006.04.19 15:55:55
    B27
    可以做出玫瑰花,手不巧才怪咧~ 嘿嘿,小熊還可教美術就是有藝術細胞,要比沒藝術細胞和 我比就沒錯了.我不但沒細胞還沒耐心.唯一只對對烹調,烘焙有點耐心. 我也要試試妳的 pond cake. grace
  • ikai123
    2006.04.19 14:07:56
    B28
    bunnylinn 我知道你是開玩笑 不過我並不喜歡這種玩笑 我不是在做家庭代工 也不是接蛋糕case 我是在社區學校教art &; craft by 年紀很大了 經不起玩笑的 覺得自尊心受傷的小熊上
  • sally
    2006.04.19 13:35:07
    B29
    啊,我跟你好像啊,家政要跟別人討救兵, 數學計算也常常加錯, 我記得以前一群同樣學美術的人, 出去吃午餐, 算帳時,每個人加出來的數字都不一樣 ,重點是,通通都錯、、、、 老闆隨便心算一下就正確了, 唉、、、、 不過現在我不會算錯了, 我要給小熊加一千分啊!!!!!
  • lsy714
    2006.04.19 08:07:02
    B30
    很美了啦,小熊.加油哦....我也是兼差一族勒,嘻嘻.
  • cllinbaby
    2006.04.19 07:27:59
    B31
    超美的..我的手才是笨拙咧..
  • ling
    2006.04.19 06:57:43
    B32
    小熊的手好巧喔!你真是太謙虛了.
  • ballzi88
    2006.04.19 06:50:45
    B33
    呵呵~ 好吃好看蛋糕 沖杯茶來吃啊~
  • rebeccabady
    2006.04.19 06:00:30
    B34
    好美好美.. 我之前也想捏花呢... 不過一定醜到暴.. 到時候在跟您請教嚕...
  • HankAnnie
    2006.04.19 05:54:05
    B35
    這一還叫做手不巧喔~那我一定是殘廢了~ 每次弄東西一定是到處被我弄得狼狽不堪,邦尼林常常說我的手一定有問題=.= 這種高級玫瑰,我肯定一輩子都弄不出來吧!
  • Vivian
    2006.04.19 05:33:15
    B36
    啊!那我以前以為妳是閒閒美黛子是誤會妳了... 金拍謝捏!!看小熊糖衣玫瑰捏的那麼好! 拜託,那麼美還說難看,標準太高,高了吧 (嚇壞了,口吃~) 下次做結婚蛋糕來給我們看看啦!! 妳們ㄧ家都是才女耶 ^^
  • 向日葵
    2006.04.19 04:41:27
    B37
    借小熊家回應小薯說的, 我也常作這樣的夢耶, 怎樣就是無法撥正確的號碼, 不知道這夢代表什麼呢。
  • siuvonvon
    2006.04.19 04:30:50
    B38
    這個花是用布做的嗎?嘩!
  • lihu64
    2006.04.19 04:30:22
    B39
    美麗的玫瑰花, 美~~~~~~~ 要有信心喔! 包包
  • 馬小薯
    2006.04.19 03:39:39
    B40
    能做出這樣的玫瑰花還說自己的手不精巧?! 妳、妳這不是把某些人逼得往懸崖上走嗎。。。^^" 我倒想起我常常做一種夢 在夢裏面打電話怎麼樣都按不對號碼 明明就是自己家裏的電話號碼啊
  • a799527
    2006.04.19 02:37:53
    B41
    真美的玫瑰花 220分啦. 這個我不會呢. 利害啦 NN
  • 向日葵
    2006.04.19 01:54:27
    B42
    不論是朦朧美版或是真相大白版, 葵都覺得這粉粉的玫瑰好美耶。 葵給小熊一百二十分(滿分加上二十分), 剛好符合小熊的要求吧。(^_-) 小熊會作這麼多好吃的,手一點都不拙呢。
  • 風鈴
    2006.04.19 01:45:31
    B43
    好漂亮的玫瑰花喔!搭配在蛋糕上美呆了 我偶爾在你在潛水,今天浮出來^^
  • tiger33
    2006.04.19 01:40:16
    B44
    美美美! 我家政也差, 絕對無法做出這樣美的花,更別說還做了三朵!