迷香蘋果夏莓派
本篇接
熊熊的故事(一)
熊熊的故事(二)
有一天，狐狸收拾了他所有的東西，拎著行李來告訴我，他要走了。
他要隱藏起他所有的野性，放棄遊蕩的自由，決定不再當一隻狐狸，
她要好好當一隻守望主人的小狗，
因為，「她找到了一個愛她的小主人」，
是的，是「她」！
她甚至沒有讓我知道原來她是女生!
我竟從沒有仔細看過她！
她嬌小的身軀，眼睛總的機靈轉動，帶著媚態搖著耳朵的樣子，在我身旁轉來轉去….
我突然發現，她是充滿吸引力的，只是，我從來沒有仔細看近她的眼睛，
從來，沒有真的聆聽過她說的所有的話，我總是將她對我的好，視為理所當然…
她走前，告訴我：「我曾以為你會愛我本來的樣子，因為這個世界只有你知道我是一隻狐狸而沒有離開我，
可是，你卻連我是個女生都沒有發現，於是我知道了，我和你只會是朋友，
可是熊熊，我要的是「愛」，是你不會給我的愛。」
「我的小主人雖然並不認識我是誰，可是他卻要我陪在他身邊，照顧保護我，給我安全溫暖的小屋，
我知道我將會很寂寞，可是，這是我的選擇。」
「我是愛你的，從今後請你要好好照顧自己。」
於是，她拿走她所有的東西，面對著這一切空盪，
我又想起當初那個我醒來時那個黑暗濕冷的小洞，我又想起來我本來要去找的那個答案，
於是，我也收好了自己的東西，再出發，到一個新的地方。
我走了很長的路，爬過一座座的山，渉過湍急的小溪，和土狼打過架，與花豹交過手
於是，我的手長了繭，腳底也變厚了，臉上多了道傷疤，肩上有了條爪痕，
很寂寞時，我會用以前說笑話給玫瑰聽的技巧和哄他們開心的經驗，
說給路上的牡丹或是梔子花聽，雖然我還是不英俊，可是我發現他們很容易就喜歡上我，
很願意陪我走，可是總在他們笑的花枝亂顫時，我心裡卻覺得充滿一股厭膩，
我總是趁他們睡著時偷偷溜走，雖然心裡有著歉疚，但是我沒辦法面對他們，
她們只能看到我兩公分深的地方。
於是，我來到一個冷冷的地方，天氣總陰霾霾的不開朗，我走在一層層的濃霧哩，
在灰藍色的霧中，我在迷濛中看見一個紅磚瓦的屋頂，
同時，我聞到一股奇異迷離的甜香味…
那是一種讓人想流出眼淚的、深沉的、帶著一種我不熟悉，說不出感覺的香味，
這香味讓我很舒服，我卻沒辦法說清楚這是什麼感覺…….
那是融合了迷迭香、蘋果、橘子、藍莓、覆盆子，燉煮出來的甜芬芳，
還有一種我很熟悉，卻很遙遠的味道……玫瑰。
我突然不知道該繼續往前走，還是要快速跑開？
那股迷離的甜香讓我想栽在裡面再也不要醒來，可是那股不熟悉，卻讓我想逃！
我轉身，決定要跑！
突然，我身後有一個溫柔的聲音，叫住了我！
她說：「你進來吧，要刮風了，等一下會下起冰雹，你在外面走，太危險了。」
她是有著一頭咖啡色頭髮的女人，高雅的鼻子，咖啡色的眼珠，正笑瞇瞇的看著我。
邊說著，她邊過來牽著我。
她推開那紅磚瓦的屋頂的門，室內壁爐正燃燒著柴火，
於是，暖氣衝進我的懷裏，香味擁抱著我，我覺得好頭昏，卻是那種想笑著軟下去的暈眩…
那有著咖啡色頭髮的女人讓我在廚房的桌上坐下，她從烤爐中，取出那一盤濃香的蘋果夏莓派，
舀了一大匙在碗中，並澆上一匙濃濃的鮮奶油，推在我的面前，說：「快吃吧！」
我吃下一口，那被染的粉紅的蘋果，藍莓，同時在口中跳躍著，香味滿溢在眼裏，
我正要掉下眼淚，女人說：「這叫幸福。」
「這叫幸福迷香蘋果夏莓派。」
我享用完這一碗幸福，然後我聽到一個細小微弱的聲音……
「喵～」
然後我看到牆腳，鑽出一小團，軟綿綿的小東西來………
(未完待續)
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迷香蘋果夏莓派
這個派真的非常好吃!是純英式的蘋果夏莓派。
滿是水果的香味，迷迭香和一抹玫瑰的香味，帶出整個水果派的雅致，
派頂的脆皮，不同於一般在底部的派皮，加了杏仁粉和玉米粉，也因為沒有被派餡浸濕，
非常相酥脆，整個融合成一體，真的很有幸福感， 吃過的人很喜歡。
做法非常簡單快速，水果也還保有原來的口感，真的一定要試試的點心!
材料：
派餡：
2-4個青蘋果，去皮核切成塊狀
一個橘子擠的汁
兩枝迷迭香(可省)
225g藍莓和覆盆子
一點點水(或是玫瑰水)
30g砂糖
作法：
全部混好放入大烤皿中
如圖
派頂的脆皮
140g麵粉
55g杏仁粉(杏仁磨的粉)
85g玉米粉(不是太白粉，是polenta)
140g奶油
110g黑糖
少許水
作法：
將以上全搓成麵包粉狀，完整的蓋在派餡上，200C烤20 -25分鐘至金黃即可。
如圖
吃時用湯匙挖出一部份，澆上卡士達或鮮奶油一起食用。
食譜參考至BBC
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