有靈魂的------牙買加山羊肉咖哩

有靈魂的------牙買加山羊肉咖哩
牙買加山羊肉咖哩


昨天,我們終於吃到了經過一年的搜尋,長久的等待,
外加三百英里的奔波,吃到了這個難得的美味-----牙買加山羊肉咖哩。

大約在一年前,看到電視節目介紹一個位於伯明罕的外賣店,
節目主持人也是東巡西訪的問當地人,才發掘出這「牙買加山羊肉咖哩」
這奇異的小店,並說山羊肉是最健康肉類之一,低脂、低膽固醇。


在開了兩個鐘頭,約140英里的路程,外加走錯路等,我們終於來到伯明罕,
在英國從加勒比海來的黑人的很多,在許多地方都會有這樣的小聚落,形成像「小加勒比海村」的小市集,
我們到時這「Island Hut」已經中午竟還沒開,
我們就在一家也號稱是加勒比海小店,吃這鹹魚,味道不錯,配像山藥一樣的yam、綠香蕉。

有靈魂的------牙買加山羊肉咖哩

還有加勒比海甜麵包
有靈魂的------牙買加山羊肉咖哩


要離開前,將近三點,那家「Island Hut」終於懶洋洋的開了,
已有很多人在等,全是加勒比海人,店還有許多被採訪的照片喲。
有靈魂的------牙買加山羊肉咖哩


有靈魂的------牙買加山羊肉咖哩

我偷拍了兩張、因怕人家罵我,手很抖,最後果然還是被人家很不爽的要我付錢,拍照費啦。
有靈魂的------牙買加山羊肉咖哩


終於、我們買到了這一年等待的夢幻咖哩!
回到車上,拍過照,立刻舀了一匙在口中….
Wow!!原來如此,真的是美味!

微辣,微甘甜,卻有一種很深刻、很濃醇的滋味,
像歷經風霜的味道、有生命的咖哩!這雖然是一盒簡單的咖哩,卻有不凡的感覺!
這樣一盒,台幣500元,價格也不蜚啊!


吃完,我們居然就這樣離開了,三百里路雲和月,都是為了一盒簡單的咖哩
其實還算是見識到了,一盒有靈魂的咖哩,是如何回事了。






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我要留言:
  • jenny999c
    2007-04-18 03:35:12
    好棒的一個長途旅行,目的只是為了吃美食,而且有愛人一起同行,好棒好棒! 如果只有自己一邊熱,先生反倒是嗤之以鼻潑冷水的話,一點都不好玩, 不過這美味咖哩還是優先生先看到且有興趣嚐試的,莫怪會拉著妳一起開了二小時的車~ 我看八千里路雲和月都會去吧^^
  • 小熊
    2007-03-29 05:15:30
    Shirley 他們真的看起來夠鬼馬的 嚇死人~~ 小可 夠貴的夠貴的!! 羊肉咖哩在這很普遍ˋ也沒什麼怪味喲 蠻好吃的~~羊肉其實不錯  阿正真的沒口福啦! 這飯是他們牙買加特有的豆豆飯,可是是看不到豆子的喲! 是用大紅豆泥拌煮出的,味道不錯喲 LING 對啊 期待很久吃到的感覺蠻開心呀 豬豬 真得好貴好貴 物價高外,也因為這家有名還賣得比別人貴啊 英國不是人住的啊~~慘慘 aprillove 哈哈~超好吃呀 琪魚 妳很有概念喲 我們是異類啦~~算特別特別特別的客人哦 我標題取這個就是因為這soul food來的 其實我們再第一家的確還有點牛尾,也很好吃喲~ Ingrid 其實他不是為了我啦~他自己愛去說 山羊比較綿羊瘦 比較低脂哟 其實英國羊味道不重 多燙過幾次去腥就很好囉 塔塔 小心有帥哥在看你~~哈哈 MM 咖哩也是我到英國才比較喜歡的 還真是有學問的東西哟 各國各家都有獨到的作法 這菜比較不平常  所以才拿出來請大家囉 依依媽咪 夠遠啦! 包包 對啊~~我也被他們下的要命說 百手觀音 其實那老闆還不錯啦 是那客人嚇到我囉 我正在研究作法  做好請大家囉~
  • 百手觀音
    2007-03-28 15:49:14
    先給小熊暨優先生敬禮: 為服務大家,熱心出錢出力,日行百里,外加虛驚一場,但仍然要 一路小心就是啦! 好吃的餐點,應該包括能令人愉悅的親切感,看起來那餐館好像對 客人不是很好,請小熊教大家自製如何?既不用開車又不必吃氣。
  • lihulihu
    2007-03-28 15:46:25
    黑人黑嚕嚕的看起來就很恐怖~ 不過有吃到美味的羊肉咖哩 也很幸福. 包包
  • yi2yi2
    2007-03-28 12:42:39
    奔波三百英里才吃到的羊肉咖哩耶, 幸好很好吃, 真是太好了!! 依依媽咪
  • MMsBlog
    2007-03-28 04:12:20
    加勒比海咖哩?以前對咖哩沒有太深刻感情的我..前一陣子才剛開始嘗試比較濃郁的印度咖哩..正開始慢慢喜愛中 ㄋ^^ 不過,我想我在台灣是找不到這類食物的。^^
  • ingrid
    2007-03-27 21:53:38
    hello 小熊! wow so your hubby was willing to drive a long way just for a simple curry meal - v romantic indeed! HAHA! i have never eaten goat meat before and i very very very rarely eat lamb (i dont quite like its strong smell)...so in terms of texture of the meat is there a difference between goat and lamb?
  • 琪魚
    2007-03-27 13:33:12
    我們住的美國小鎮附近也有一家牙買加小吃店,也常常大排長龍. 我每次去排隊都聽到一大堆 不同口音的英文, 有加勒比海來的, 美國南方來的, 布魯克林區的, 不過清一色是黑人(會 不會是因為食物的味道跟南方黑人吃的soul food有點像?), 懂的吃的白人不多, 黃皮膚就 更少了. 妳和優先生是不是也算特別的客人呢? 那家招牌菜除了小熊介紹的咖哩山羊肉外還 有燉牛尾. 聽說都是家常菜, 跟我們的滷肉滷蛋一樣享受崇高的地位.
  • 豬豬
    2007-03-27 06:44:44
    真得被要錢嗎 500元的咖哩~真得好貴喔 是不是英國物價指數比較高
  • 小可
    2007-03-27 05:02:00
    我從來沒吃過羊肉咖哩耶, 話說回來,一盒500塊的咖哩也真是夠貴的, 我和阿正也是個愛吃鬼,曾經開了二個多小時的車到台中, 就為了吃點好吃的東西, 也難怪不管怎麼減,一直都瘦不下來啦,哈哈 咖哩+羊肉我可以接受哦,只是沒吃過就是, 阿正就沒啥口福了,因為他不敢吃羊肉,呵 p.s:這飯的顏色和我今天中午吃的飯的顏色一樣耶,是什麼米呢?
  • 小熊
    2007-03-27 04:03:06
    LA洛杉磯的布拉格甜心 我們一點都不浪漫啦 哈哈 這樣為了吃個牙買加山羊肉咖哩跑那麼遠 是從來沒發生過的事 實在可能那山羊太吸引人啦 讓優先生唸了一整年耶 cph117 拍照被要錢,是那最後一張我照其中一個客人啦 有些黑人實在有夠兇的 貝他嚇死! hungskcl 對啊 那些ㄏㄟㄏㄟ有些很兇喲 整個社區就我們兩個華人 倍他們視為異類啦 怪怪的說~ 拍照被要錢,是那最後一張我照其中的一個客人啦 丹尼蘇 優等生不是這種人啊 他是挑食,為了美食確實不怕花錢喲 他大概被羊肉迷了心竅 哈哈 珍的很貴 英國居 大不易啊~ 輝哥 他也不是不愛吃啦 是那羊肉太迷人的關係吧 Alan 我發現你不敢吃的東西也不少呀 墨魚飯我很想做 可是沒有墨魚汁 快速煮熟的米煮海鮮飯 這倒是好主意 下次來試試看 因為海鮮飯最難的就是熟的均勻耶 我沒有付錢啦 是那個最後一張我照其中的一個客人啦 他故意嚇人的~~討厭說 妳ˇ最後寫的那段很好笑耶 真是很有道理啊~ flowerbee 一點都不腥 肉質非常嫩呢 非常好吃呀 macaron 英國居 大不易啊 Kelly 唉喲~~居然說我大名鼎鼎 我實在太榮幸啦~~ 哈哈 是那個最後一張我照其中的一個客人啦 他故意嚇人的~~討厭說 Joy 我覺得英國的羊肉一點都不腥喲 常是心理作用 嚐試後會不一樣的 雅姐 沒有去玩耶 只有在那附近買了些水果就回家啦 珍的非常好吃 我下次研究出作法來跟你說吧 licathy 羊肉味一點都沒有 很濃郁 卻不膩 冶一點不啦喲! Judy 英國的羊肉一點都不腥喲 那惡霸是我照片最後的一個客人啦 故意嚇人的 珍可惡的傢伙~~ Truth 妳說的深得我心哟 是我比較敢嘗試 優先生 喜歡的就那幾種而已啦 我喜歡羊肉ˋ沒有騷味~~ 哈哈 妳也夠特別啦
  • Truth
    2007-03-27 03:35:29
    我發現妳們品嚐美食的種類相當多樣化呢! 其實這樣很好,有很多美食就是因為先入為主的觀念,不敢嚐試而錯失品嚐的機會. 對了,我喜歡羊騷味唷!會不會很變態?
  • GratefulMom
    2007-03-27 03:13:55
    我有點不敢吃羊肉呢 可是聽了小熊描寫的有靈魂的羊肉加哩 也不禁有些心動 不過實在是太遠了... 請問那妳有沒有付那些惡霸錢呢???
  • licathy
    2007-03-27 02:03:33
    那個牙買家山羊肉咖哩.. 看起來好好吃喔.. 不知道是吃起來是很辣,還是羊肉味滿滿呢?!
  • alan
    2007-03-27 01:19:54
    小熊那個沒有名字的是我發言啦 真怪 名字為何會不見呢 就是愛吃所以一直怕胖 真是討厭啊 美食和肥胖間 就像張瑜說的 「既生瑜,何生亮?」 既然要有那麼多美食 上帝為何要人會發胖呢 這個世界真是不公平
  • yastudio
    2007-03-26 19:13:22
    好想吃喔!!~~ 有靈魂的咖哩?? 還是難以想像啦~ 開那麼遠去,有去當地玩玩吧! 下次介紹一下喔! 雅姐
  • joy4love
    2007-03-26 17:16:26
    羊肉我怕怕~~不過今天好像羊肉大盛行! 我越看自己越覺得怎麼那麼挑剔~~哈哈哈!
  • kelly
    2007-03-26 15:30:08
    讓大名鼎鼎的小熊介紹是多麼榮幸 居然還要拍照費 真是的 我想這裡一定非常值得開這麼遠的車 光聽小熊的介紹 就覺得口水直流了
  • flowerbee
    2007-03-26 13:56:57
    這個好特別喔 山羊肉...吃起來不知道是什麼味道:p 為了一盒深刻的咖哩 值得啊絕對值得!!!
  • 匿名
    2007-03-26 11:09:31
    對啦 小熊後來真的付了錢啊 拍張照不行嗎 如果是假裝自己在店裡拍自己行不行通關?
  • 匿名
    2007-03-26 11:06:00
    小熊又介紹了我不敢吃的咖哩 下次介紹一下墨魚飯吧 如果優先生不愛吃那就算了吧 對啦 小熊 看英國那個年輕廚師 有次介紹英國有賣埃及快速煮熟的米 只要煮十幾分鐘就會熟 所以很適合煮海鮮飯 真的有嗎 妳有買來用過嗎? 好不好吃?
  • 文輝
    2007-03-26 10:03:03
    看來優等生受到小熊的影響, 也有美食家長途跋涉尋找美食的精神了。
  • 丹尼蘇
    2007-03-26 07:36:32
    那羊肉看起來非常好吃喔! 真佩服你們求吃心切地開了那麼遠去吃這樣的美食 而且那樣的價錢還不是可以坐下來 只是寶麗隆裝著 厲害厲害 我看優等生現在也和小熊一樣 一遇到美食就忘了時間油錢....
  • hungskcl
    2007-03-26 07:27:27
    再見小熊美食遊記 牙買加山羊肉咖哩滿滿一盒 好多羊肉ㄋㄟ 不過有一點貴喔 還有那些人看起來怎麼..有一點不友善樣...是因為ㄏㄟㄏㄟ嗎? 拍照還要付費.. 有們有搞錯ㄚ,幫他們在網路上打廣告ㄋㄟ 優先生很優喔! 為了美食,在遠都要品嚐一道好美食
  • cph117
    2007-03-26 07:22:05
    拍照被要錢!那小熊怎麼處理? 我試過先徵得同意再拍,有時會被拒絕, 但總是比較不會令人不舒服。 有時店員會好意的建議,離遠一點再zoom in。 這樣料理羊肉,應該很香吧!
  • LA洛杉磯的布拉格甜心
    2007-03-26 07:09:16
    牙買加山羊肉咖哩!!! 我還沒吃過羊肉咖哩哩~! 好特別喔! 你和優先生真的好浪漫! 突然讓我回憶起以前和威爺約會的時候 可以開很久的車 就像你們到一個地方只為吃一個新奇的東西 或是到一個地方 你們結婚到現在還能這樣開"二個小時"的車 只為吃吃"牙買加山羊肉咖哩" 真的令人羨慕喔~! 厚~! 拍張照還要付錢~! 第一次聽到耶~