非常成功的-Ciabatta義大利拖鞋麵包

非常成功的-Ciabatta義大利拖鞋麵包
Ciabatta義大利拖鞋麵包


前兩天,我在坐公車時,隨手拿了份在交通工具上免費贈送的報紙,
上面有一篇關於吃工廠大量生產的麵包的壞處。

上面說到,
在1960時,英國開始採用了麵團改良劑,
和採用一種叫做Chorleywood的麵包製作過程,他們革命化的改變了麵包製品。
這種Chorleywood的麵包製作過程,首先藉由引進高速機器攪拌機
戲劇性的降低了麵包製作發酵時間,
並且,這些大量製造的便宜麵包,其中使用了防霉抗氧化劑(Mould inhibitor),
和軟化劑(crumb softener),使麵包嚐起來的質感像濕潤的海綿。
還有,這些非常快速製作完成的麵包,其中過度使用的酵母菌,
都還未完全發酵熟成,可能會有殘餘物遺留在人體的腸中,
這也可能是越來越多人對酵母產生過敏的原因。


優等生是個資本主義擁護者,他認為這樣的「改良」
只是人讓自己過的更舒服便利的其中一個方法,
他最反對最討厭的就是那種環境保護組織,反戰份子,自由主張黨派,
人權福利協會,動物權力保護組織等,
這些他一律視為「邪惡份子」,
在他的世界是「非黑即白」,「非敵即友」
他這人看來斯斯文文,對人謙恭有禮,
但骨子裡卻是個「基本教義派」,極端主義者。

他也是個標準台獨份子,盡管有一萬個人告訴他
陳水扁是個爛總統,他還是要盡力為他辯護,死忠到底。
很奇怪哦,他這種人~~


我對這個世界,所知不多,了解很少,
你覺得他的看法是適當的嗎? 
若你懂,請告訴我。


廚房,還是最安全的所在~~
躲在裡面,就能製造出小小的幸福……….

今天做的這Ciabatta義大利拖鞋麵包,
是我出國後一直不想做的麵包,因為,外面並不難買到,
但它其實比其他種麵包貴得多,像我照片中約三十公分長短,
一個就要賣到快一百元台幣,可能是因為它無法工廠快速製作,
相對成本也高了吧。

這種麵包原料實在就三種而已:水,麵粉,橄欖油。
非常單純,但卻因其製作長期發酵過程〈酵頭〉,
使麵該有的香氣能完全散發出來。
我和優等生很少有一致的看法,但這個麵包,
居然是我們一致同意好吃的東西。

今天我做的這份食譜配方非常非常好,照做就不會失敗,
也會有大小的空洞,低油,無蛋無糖,
真的這種手工自製的麵包,天然,經濟,吃起來也安心多啦!
值得嘗試哦。


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Ciabatta義大利拖鞋麵包

畢格酵頭部分(Biga starter)
350g 中筋麵粉
7g 新鮮酵母(熊只用傳統酵母2g,請先與50ml 溫水混勻靜待五分鐘再加入其餘125ml溫水)
175 ml 溫水

將以上完全攪勻並搓揉致產生筋度,置放於暖處發酵12小時或
等它發起,並開始塌陷下來。

請注意這麵團此時是像一般台式麵包的濕軟度,並不濕黏哦
麵團部份
500g 高筋麵粉
15g 新鮮酵母(熊只用傳統酵母5g 用法同上)
400ml溫水
4 Tbsp溫牛奶 〈可用豆漿或是水代替〉
2 tsp 鹽 
3 Tbsp 特純橄欖油

1. 將水和新鮮酵母攪勻後,再慢慢加入畢格酵頭後再加入牛奶,再完全攪勻
慢慢加入高筋麵粉,形成一非常濕的麵糰,再加入鹽和橄欖油
2. 蓋好置放於暖處發酵至兩倍大。
3. 將發好的麵糰小心的以大湯匙挖取出來,避免孔洞消失
(這種麵糰不需向一般麵包一樣,要完全將氣體釋出,這是會形成大孔洞的主要因素哦,請在整形這部份格外小心)
4. 放在已經灑了麵粉的烤盤上,用沾了麵粉的手整形成約2.5 cm 厚的長條
  ,(我自己另外放了些黑橄欖在裡面),再灑些麵粉在表面。靜置待發30分鐘
5. 預熱烤箱220C /425F 烤25-30分鐘(僅供參考,我烤箱溫度較高,只用200c 烤25分鐘)至表面金黃即可。

特寫圖
非常成功的-Ciabatta義大利拖鞋麵包


以上食譜採自「The Big Book of Bread」





biga starter第一次發酵要這麼久阿~
小熊的拖鞋麵包看起來真的好美味(流口水..)

sikichung 於 April 13, 2006 09:20 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

感覺簡單又好玩
不需動打蛋器.攪拌器
如果失敗就把麵團拿去做煎包
味道應該也合^^

不是基本教義派.比較喜歡百花爭鳴之豬豬

ritaray 於 April 13, 2006 09:35 AM 回應 | email Homepage | 刪除 | 設為隱藏

晶喜歡天然的東西....
在某種程度上晶是討厭資本主義那種為了利益不顧一切的做法...
但是晶自認自己是中庸的人啦..
因為每種主義都有他的好處...
不然怎麼會流傳那麼久呢..
只是別偏頗掉的就好...
^_^

這種單純的麵包吃起來最有感覺了....

打算外帶幾個好好慰勞一下自己的晶

d8313818 於 April 13, 2006 10:08 AM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

我也是自家製麵包的SUPERFANS
在香港這類麵包賣得很貴,現在自家製不但吃得安心,平宜得多,而且製做過程中還很好玩
呀!

於 April 13, 2006 10:11 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

義大利拖鞋麵包賣得很貴*___*
一定要試試看喔!
配方我哪走了, 謝謝啊!



標準動物權力保護組織份子波子^^

ballzi88 於 April 13, 2006 10:31 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

疑!這是給偶們加米米的不夠敏配方麵包嗎?
喔...!斯嘛...?
好棒喔!謝謝小阿姨熊熊.
不垢.....由沒有更簡單的啊??? @/\@

攬雅上

Yastudio 於 April 13, 2006 11:01 AM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

小熊
好棒, 這個麵包我一直想做, 做一出那個味道. 謝謝
食譜我借走了呢.

不管什麼派, 在台灣這塊小島上, 只要和平共處.
平安過日子. 不要一直吵就好了. 所以有共識最重要
就像小熊和優等生取得"好吃"的共識嘛.
哈哈, 離題了呢.

nn

a799527 於 April 13, 2006 11:59 AM 回應 | email | 刪除 | 設為隱藏

攬雅
厚 有夠欲求不滿的
這很簡單了啦~~~
要求粉多

這米米可以吃
不過我還有設計其他的給他吃啦
請稍安勿躁
小熊


sikichung
我其實沒有發這麼久
重點是發到麵發起,並開始塌陷下來就對了
長期發酵 麵香味才會生出哦
小熊


豬豬
不行啦
這很濕的麵糰
不能做煎包
做披薩皮還免強可以啦
小熊

ikai123 於 April 13, 2006 12:49 PM 回應 | email Homepage | 刪除 | 設為隱藏

基本上,我是都不看啥配方的!因為~我也不會做阿!!哈哈哈~管他濕不濕過不過敏的\(^0^)/今天的麵包讓我好
想要夾果醬喔!!好吃好吃~~

基本上我覺得我爸跟優等生的一些想法很像溜~基本上他也是極端的台獨份子,雖然知道陳水扁做的不好,他還是會
說,在怎樣不好都要給他做看看,我們已經被國民黨統治太久了.....而我呢~總是處於他在講,我點點頭的份,這
些事情對我來說實在太沈重啦!!不碰為妙~~

HankAnnie 於 April 13, 2006 01:11 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

別管政治的事,管多了頭腦都要爆炸了。
還是躲進廚房裡,做做麵包。
躲進小熊家的部落格裡,享受美食囉^_^

喔,原來這叫拖鞋麵包啊!

sally 於 April 13, 2006 01:12 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

好棒!
是低熱量的麵包,
我也要來做.
包包

lihu64 於 April 13, 2006 01:16 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

我愛環保啦!不過也同意晶的想法,
不管什麼主義會流傳下來總是有伊ㄟ道理。
然後是,像政治這種會被放進歷史課本的東東,
每個人都可能在幾十年後發現,原來,我。錯。了。
還是來吃麵包啦!


看到食材這麼簡單,第一次興起想用超級小烤箱烤麵包的伊哇

eva 於 April 13, 2006 01:43 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

Dear 小熊熊

這種麵包我愛極了
妳做得很漂亮呢
巫婆姐很稱讚妳ㄟ ^=^

自己帶一盒奶油來抹的spot ^__^"

chen017 於 April 13, 2006 02:03 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

我有時候在某些事情的看法上也很固執
後來越來越長大
逐漸明白,如果"人是不完美"這件事情成立
那就必須得提醒自己,我的看法、我支持的理念或者是人都有可能是錯的

對了
為什麼要叫作脫鞋麵包啊?

馬小薯 於 April 13, 2006 02:48 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

喜歡吃麵包....但是
又粉有懶的動手...

mushroom525 於 April 13, 2006 02:50 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

有健康包包,
可惜家裡的人不欣賞,
只有去你家解一下饞。



mabelchong 於 April 13, 2006 03:07 PM 回應 | Homepage | font
上一則:南洋溫度------------香蘭戚風蛋糕與椰糖咖呀霜飾 下一則:非常簡單的----------香濃比薩起士麵包布丁
我要留言:
  • 匿名
    2011.01.19 09:03:35
    B1
    謝謝小熊的食譜...我剛做了。因為先加了發粉,溫水,和高筋麵粉(和黑麥粉),等於扮好麵粉才加酵頭。所以麵粉和酵頭沒有混的 很均勻說。烤好後看的見兩種層次的麵粉。白色和黑麥的顏色。應該是成功啦!!謝謝謝謝喔!!
  • 文文
    2009.06.03 15:22:20
    B2
    嗨小熊 今天我也嘗試了拖鞋麵包 揉酵頭部分揉得我的手超疼的 足足揉了有半小時 因爲是第一次所以很多都是靠感覺 我也買了你的新書哦
    版主回覆 2009.06.03 16:01:41
    謝謝你^^ 希望最後麵包有成功喔~
  • 米粒安
    2009.04.22 03:58:49
    B3
    小熊,你好! 我很喜歡逛你的網站喔,讓我這個門外漢學到很多,謝謝你!想請教一下,我很想試試這個麵包,可是 想到要室温發酵12小時,這讓我有點擔心,因為這樣做出來的麵團,我不知如何判斷麵團是否變質?因為發 酵這麼久,我想酒香和酸味應該會比較重,可否麻煩你替我解答呢?另外室溫大概是幾度下,才能發酵這麼 久時間呢? 麻煩你了,謝謝你! 麵包新手 米粒安
  • ejack
    2009.03.31 16:25:12
    B4
    謝謝小熊!
    版主回覆 2009.03.31 16:28:08
    不客氣!
  • ejack
    2009.03.30 15:40:12
    B5
    小熊您好 最近蓋了簡易的磚窯,按照您的配方已經連續三週(三個星期日)烤拖鞋麵包!有問題想請教您,麵包剛出爐時表 皮真的很脆,但冷卻後表皮會較軟。請問這是正常嗎?進爐時溫度約260度,噴水約十秒,10分鐘上色後麵, 包“大風吹“再等6-8分鐘就出爐。口感還不錯,就是冷了後沒有剛出爐的crust。謝謝!!!
    版主回覆 2009.03.30 16:45:27
    這是正常的啊! 幾乎所有的歐式麵包都是這樣喔 這就是法國麵包要講究吃愈新鮮愈好的原因 如果冷了變軟 你在表面噴水 放在預熱200C的烤箱再烤三分鐘悶一下 就會恢復囉
  • 阿傑
    2009.03.30 15:37:33
    B6
    小熊您好 最近蓋了簡易的磚窯,按照您的配方已經連續三週(三個星期日)烤拖鞋麵包!有問題想請教您,麵包剛出爐時表 皮真的很脆,但冷卻後表皮會較軟。請問這是正常嗎?進爐時溫度約260度,噴水約十秒,10分鐘上色後麵, 包“大風吹“再等6-8分鐘就出爐。口感還不錯,就是冷了後沒有剛出爐的crust。謝謝!!!
  • 小熊
    2007.03.14 15:27:07
    B7
    YIFANG 很感謝你的欣賞 很開心喲^^ 其實你喜歡加什麼都可以的 葡萄乾和堅果類 橄欖、各類香草 在 「形成一非常濕的麵糰」之後 加入那些內餡 再發酵 多少你自己衡量 看你自己喜歡 像以上份量大約加入兩飯碗的內餡 因為是義大利式的麵包 加黑橄欖很合適哟 最後整形部分很重要 不要讓那些大孔洞消失 因為是好吃的重點 不要抹蛋水哟 灑麵粉在表面才會行成 脆香的表面 很多人都做成功也很喜歡 希望妳也能做成功囉!
  • YIFANG
    2007.03.14 11:18:31
    B8
    小熊你好: 最近因為迷上做麵包 所以經由搜尋而找到你的網站 這一看就迷上了 連著兩天趁小孩睡著一直看你的文章 覺得你真的很棒耶 我今天在做這個CIABATTA 想請教你一個問題 因為目前台北我買到的CIABATTA很多都有加放其他東西 如葡萄乾和堅果類的 不知道你有沒有比較好的建議? 像是放多少?或加什麼東西? 我看你的照片 你是放黑橄欖嗎?不知道吃起來如何? 也許我也可以試看看^_^ 謝謝你喔
  • ikai123
    2006.08.20 01:05:33
    B9
    琪 謝謝你的支持讚美喲 我是很愛煮東煮西的 呵呵 優等生不是支持陳水扁 他支持台灣獨立啦 他這個人很關心政治經濟 看法也很執著 我不是太懂 或許他是對的 比較極端就是了 動物權力保護組織份子 有些太極端 會去炸科學實驗室那種 我也不能認同 畢竟把動物的的生命看的比人重 也是不對的啊 小熊
  • wtchi
    2006.08.19 15:43:12
    B10
    小熊手藝真的很厲害啊!! 每樣料理看起都讓人流口水....(滴~) 像我~也很喜歡做料理和烘培..不過幾乎每作必敗~唉. 說到你家優等生的支持者啊~陳水扁.. 我以前也十分支持他! 結果他當上總統後~很令人失望啊!不知道是不是位子換了頭腦也換了.. 南部人很多都是綠黨的支持者,包括我母親和鄰居長輩~說法也是:怎樣 都不給外省人統治啦(指國民黨~)真是太過偏頗.... 我也是標準動物權力保護組織份子喔!為所有受虐的.被棄養的.被傷害 的動物們禱告!!願主賜福!! 琪
  • ikai123
    2006.06.05 13:14:14
    B11
    ziemonho 這個配方確實很好 很高興你做成功了呢 小熊
  • ziemonho
    2006.06.05 08:27:55
    B12
    小熊你好 我用了你的配方作了第一個拖鞋麵包, 之誤闖入你的網誌看到這個麵包便抄了下來 之後就忘了你的網誌,幸好mable的提示,我再找到你了, 要謝謝你呀!我先生也說這包好好吃! 我下次會用天然酵母再試! 我想把你連結呀!﹖
  • ikai123
    2006.04.16 01:30:12
    B13
    楚 傳統酵母 = 乾酵哦 要先泡水那種哦 Tina 我完全沒用TDM整型耶 就小心的以大湯匙挖取出來 以手沾粉整形而已 歐式麵包我真的不熟 只是我做的這食譜真的很棒 非常容易成功 很簡易 也好吃 我就只是完全照這配方和方法做而已哦 以妳的功力 很容易成功啦 小熊
  • starmom
    2006.04.15 17:16:17
    B14
    小熊: 謝謝妳分享這麼棒的食譜!讓我躍躍欲試呢! 妳的拖協麵包做的真棒!有許多大大的孔洞, 最近我都做吐司,因為星baby與鄰居喜歡軟麵包,所以我最近沒做硬麵包。 想請問一下,妳是否有用TDM整型呢? Tina
  • ikai123
    2006.04.15 02:53:54
    B15
    小河春 好像很容易再晚上十一點左右 無名怪獸會出巡吃掉字哦 不過過會又會出現的樣子 小河春說的真好又有意思啊 已經不是優等兩字能描繪的了啊 呵呵 小熊 雅壓 好啦好啦 姑且信之吧 阿啊 熊熊
  • ikai123
    2006.04.15 02:28:31
    B16
    莎莎 沒啦 我門都不用念的 直接敲下氣就好囉 哈哈 小熊 TULIP 謝謝謝謝捏 其實真的不複雜啦 比養什麼天然酵母簡單一百倍說 要有洞也很容易 皮不用噴水就是脆的啦 對啊 好像男生都差不多啊 真討厭 臭男生 小熊 evon 天啊 妳真是麵包大達人哦 花了這麼多功夫.... 我再愛廚房 也不至於睡在裡面說........ 天然酵母用量大概要比新鮮酵母多一倍吧 我沒養 所以如果你想試試 應該網上有很多哦 反正這種酵頭很簡單 讓他發到自然塌下就是了 酵母多寡無所謂吧 請目測哦 反正 歡迎你來 也 歡迎你再來 ^^ 小熊 鴨蜜瓜 沒有捏 優等生有時候好像吃我做的東西很苦惱一樣 不過現在好些了吧 妳也好多嗜好哦 這樣就不會無聊啦 我材料雞絲其實蠻陽春的 太貴就不敢買啦 不過去逛這種烘培器具店很開心捏 老實說我做麵包不是很有耐心啦 也不是很精確那種 常常就大概大概目測一下 有時憑經驗判斷還比完全照配方有點用處呢 當然不全是啦 壓麵機我想要很久了 不知道什麼時候才能到手啦 小熊
  • 鴨蜜瓜
    2006.04.14 14:19:29
    B17
    小熊安安~~ 啊~~小熊一出手~便知有高手! 優等生又有口福啦 在這樣下去很多人都會要求去小熊家住啦 因為你太厲害了!優等生應該很自豪吧~ 小熊這麼會煮,不簡單!阿花花同事們都吃微波食品晚餐捏~~~英國人不懂 煮飯飯咩~ 齁齁~自從N年前看到C.D.自己養酵 還有很多姐姊妹妹們在網路上PO自己做麵包的文章 我就開始啟動我家那台日本小烤箱 然後我就很少買過麵包 都自己做逼家人吃 還有買很多食譜 ^^ 發酵時心情也起起伏伏哩 酵母就像女人一樣 要溫柔對待它,不可用力 用愛心去呵護,然後它就會給你最佳回報 來英國也常烤麵包 不過光是玩麵包蛋糕 投資下去的機司成本也很可觀欸 (我台灣放一套,英國也一套) 不過我還沒買麵包機 因為家裡人太少,都用手搓搓揉揉就好 2月時買了一台義大利製麵機 好好玩哦~~~拿來做蕎麥麵拉麵 我也喜歡義大利拖鞋麵包 因為真的粉好吃捏~~~ ^^
  • evon
    2006.04.14 09:24:11
    B18
    請問如果新鮮酵母跟天然酵母的替換比例大約是多少?? 我想拿最近培養的天然酵母來做做看 先前是用(照片還沒po)高粉200+全麥50+天然酵母種70+鹽2+橄欖油15 攪拌均勻分成四份(睡前處理完) 基發3小時30分之後整形(半夜上廁所時順便),後發4小時30分(半夜睡覺時間) (早上起床烘烤)200/180烘烤20分鐘(前10分鐘每隔2分鐘用噴水氣噴水幾次) 做出來的麵包外脆內軟,又有麵粉的香味,跟你做的這個麵包很像咧 ^^ evon
  • TULIP3791
    2006.04.14 03:33:07
    B19
    食譜上看過這款麵包但是經妳詳細的解釋 好像不是很複雜的感覺.. 妳做的好漂亮..記得很多書上都說要有氣洞! 哇~妳的麵包做的比書上還美ㄟ.. 健康的麵包應該也是很美味的.. 常常看妳描述有關妳家優等生的種種.. 都會讓我會心一笑.. 因為就如妳說的..天下男人一個樣啦=^^=
  • ikai123
    2006.04.14 00:11:23
    B20
    hymanisaac 是啊 真的好久沒見到你羅 有空也要休息一下哦 歡迎你回來呢 偉大雅雅 我覺得你的生命比我有貢獻有意義多了 我是差不多在這吃喝等死 你是豐富的土壤 要從中長出兩棵大大樹啦 真的 你是負擔太重 我是不可承受之輕啊 羽毛 有什麼價值呢? 小熊熊 可晴 了解囉 我沒用 是想是一是說 小熊
  • ikai123
    2006.04.13 23:41:10
    B21
    輝哥 對呀 那些氣孔 每個都醞釀著生命呢 小熊 龍兒 對啊 真的好巧啊 你做的很美哦 小熊 Alice 真是太辛苦你啦 哈哈哈 因為這麵包好像很不太好做 我居然做成功 所以一下就得意起來~~~ 對哦 我想到那天我還在輝哥家說我常常失敗哩 不過其他方面倒是真的常失敗啊 我爲什麼喜歡在廚房 大概是因為在這裡我比較看不見挫折吧 我其實沒有發這麼久阿 重點是發到麵發起,並開始塌陷下來就對了 長期發酵 麵香味才會產生 前晚先做也可以吧 不過 像我這麼閒的人 大概很少吧 哈 小熊 bunnylinn 真是一場誤會啊 哈哈 不好意思哦 我太三八啦 小熊 grace 市大量生產那種不好啦 如果是手工做的 就比較好哦 小熊
  • ikai123
    2006.04.13 23:01:37
    B22
    eva 謝謝 你說的 沒錯 真的事任何主義會流傳下來總是有道理的 有時也還蠻同意優等生的觀點呢 他有些看法也不是沒有道理的啊 不過 很多事確實是要等歷史來驗證才能論斷的吧 小熊 spot 謝謝誇獎哦 巫婆姐我不熟呢 也歡迎他來我家玩哦 小熊 馬小薯 你說的實在太好啦 我也常常這樣跟他說: 你怎能這麼確定你所想所說都是對的? 固執的人常以為自己不固執 就像不完美的人 看不到自己的不完美一樣啊 大概因為形狀像吧 我是看大家都這麼叫所以也跟著叫啦 小熊 菇菇姐 我門就純聊天吧 哈哈 小熊 mabel 其實那種不健康包包 才是我喜歡的啊 哈哈 小熊 Vivian 這很容易哦 不用「階段」就可以做啦 謝謝你哦 ^^ 小熊
  • ikai123
    2006.04.13 22:31:48
    B23
    晶 謝謝你的回答 我也是這樣認為說 我不喜歡太強烈極端的意見呢 小姐 我們今天外帶買一送ㄧ哦 呵呵 小熊 波子 真得可以試試哦 小熊 nn 謝謝你的意見 我也是這樣認為說 我不喜歡太極端的想法呢 這麵包其實很容易做的哦 請試試 小熊 HankAnnie 嗯 其實我也最討厭講政治 可是這好像是優等生少數有興趣的話題 都變得不得不了解一點啊 你爸爸想法跟優等生差不多啦 沒有人可以改變他的想法啊 小熊 sally 其實我也最討厭講政治的了 歡迎大家一起來避難啦 小熊 包包 真的健康的哦 可以試試的 小熊
  • Yastudio
    2006.04.13 20:05:17
    B24
    昨天給兩小吃我因米米過敏而不得不做的(麵包機)麵 包時,突然想起小熊熊說的吃外面麵包粉糟糕的 事..... 突然間有一種"我是個偉大的母親"感,油然而生.... 謝謝小熊提醒我們..... 我們為家人的辛苦是值得的..... (恩恩....粉偉大哩.....) 尾大雅
  • Alice
    2006.04.13 12:14:40
    B25
    小熊 我看到好多"非常"喔~ 這是你取的名字嗎: "非常成功" 是指吃了會"非常成功"? 會做的人就是"非常成功"? "非常成功"的才會做? 做成功的會大叫"非常成功!!"? 還是"非常"等於"不正常"? .... .... 我很無聊,對不對?! 其實我是一看到"發酵12小時",就有點目光發直的了。 這樣子的我,當然也是答不出你問的問題了--唉! 真是非常失敗... 不過我還是很想嚐嚐"非常成功"的滋味。 已經被"非常非常好"的"非常成功"食譜弄得非常非常想睡覺的 Alice