Tina's美好生活部落格

[試吃]細膩鮮活‧六福皇宮 揚州美饌嘉年華

在台灣要嚐到中國八大菜系之一的道地揚州菜,好像機會少了些,不過即日起至6月23日台北威斯汀六福皇宮邀請上海威斯汀大飯店的陳嘉琪主廚擔任客座主廚,在留園上海料理餐廳為饕客們呈現一道道刀工細緻、保有食材原味的揚州料理! 席間帥氣又健談的陳主廚特別與我們分享揚州菜的特色,像是除了各類肉品入菜之外也大量使用河鮮、豆製品,調味與火侯都十分講究,而菜色不只是口感講求鮮香,更要展現細膩的刀工與精緻的

炸魚+漢堡的罪惡好味‧框框美式餐館

好友賢伉儷叩姊妹們來個早午餐約會,地點不是奔到市區內,而是大坪林站附近的這家過完農曆年才開的框框美式餐廳!以前我們也常常到新店去,從中和開車過去很快就到了,難的是找停車位哪! 呼應"框框"這個店名,以窗框為裝潢重點,兩層的狹長型店面桌數不多,用餐時間幾乎都是一位難求的,假日裡都是親子、朋友聚餐,氣氛很嗨;仔細想想我們倆不算太常吃這類美式餐點,不過台北知名的那幾家類似餐廳倒也吃過不少次了,

[試吃]高CP值和食‧月 酒居

炎炎夏日好適合吃日本料理喔,甘甜的海鮮搭配爽口壽司飯一口氣放入口中吃掉!讚! 這天受邀拜訪的是剛剛開幕不久的"月 酒居",除了官方臉書,好像也沒有其他訊息可以參考,不過阿弟師傅跟阿賢師傅待過多家知名的日本料理店,這次傾力打造的月酒居雖然店面不大,但菜單可不是只有握壽司、幾樣烤物,而是多樣化又充滿創意,從中可以窺見師傅的熱情跟努力呢! 中午有定食,晚上則是開放菜單讓客人點菜,師傅說晚餐時

飛向台東鹿野高台!2013臺灣國際熱氣球嘉年華

親眼見到熱氣球飛在天空中,終於懂了為何台東年年都掀起熱氣球熱,那種浪漫美麗的感覺真讓人難忘啊! 跟東尼奔了趟花東,剛好慶祝我們的結婚紀念日,原以為熱氣球要暑假才有,想不到六月就開始了,那怎能錯過? 其實我打定主意要參觀早上那場,不過前一天我們從花蓮走台九線南下,經過鹿野時剛好也是傍晚熱氣球繫留體驗時間,就順道先彎上去探探路,天氣不太好所以當時並沒有升空,其實氣象有任何變化熱氣球都可

懷舊風古早味‧東道飲食亭 呷冰站

  從我家走北二高到三峽很快,大概十幾分鐘就到了,因此假日沒有遠遊時,偶爾會來散散步,但老街裡通常遊客不少,反而是鄰近的市場周邊是覓食的好去處,山泉水豆花、切仔麵、橫溪肉圓等等,喜歡小吃的我們正好解饞! 每次遊客都很多的東道飲食亭嚴格來說也是一家小吃店,但是裝潢布置是走懷舊風,有趣又有特色,從門口的大電影看板當招牌,店內的擺設都頗有歷史有趣得很,尤其價格相當平價,所以用餐時間可是相當熱門的

[邀文]出外旅遊不怕菌‧舒克清環保滅菌液

(上圖中間是未使用舒克清前的含菌量, 右邊為使用舒克清後的含菌量) 從小養成的生活習慣,至今從未改變,那就是回家一定先洗手,接著最好連外出服都換下,這個動作從我有記憶以來到現在已經根深蒂固,成了反射動作,說是特別愛乾淨還是有潔癖?其實沒有,純粹就是習慣而已,可見童年時期的耳提面命要是夠徹底,養成一輩子都不會改變的洗手好習慣還真是不困難..... 但光洗手真的就夠了嗎?因為這次實驗的結果出爐,我

抗暑最愛‧Tina的刨冰筆記 持續更新中

   位於北投市場較不熱鬧這一側,附近也有另一家排隊冰店,還有知名的在地茶飲老店蔡元益等等,但巧涼的捧場客絕對不遜色,天氣一熱買冰的客人大排長龍啊! 刨冰的餡料煮得好,尤其是照片沒拍到的芋頭、豆類,賣價卻是親切的40元四樣,這天東尼說想吃芒果牛奶冰,於是直接單點一碗,送上桌乍看可能覺得不夠"澎湃",其實是因為這裡的芒果牛奶冰沒有淋上一層芒果打成的芒果醬,但吃起來卻非常清爽不膩口,冰的粗細度、甜度

一鍋 兩吃 三餐‧ 快手煮牛肉咖哩

我並不是天天下廚,不過既然要煮當然會煮自家愛吃的,像是外頭很少用牛腱煮咖哩,偏偏東尼喜歡這樣的組合,當然就自己來囉! 因為沒有餐餐煮,所以冰箱庫存並不齊,所以我都會挑去超市採買時一次準備,也因為沒有餐餐煮,東西可不能買太多,怕消耗不完又放到餵廚餘桶,所以我的咖哩牛肉版本東西準備得很少,都是最基礎的食材,但做來簡單方便。 食材:咖哩塊(自選喜愛口味)、牛肉約一斤半、洋蔥一個(蒜頭約八瓣

東區餐廳巷裡新開店‧尚高韓家

寫文前特別搜尋了一下這家新開店,發現也有試吃文,不過本篇不是,是我對首爾行的好吃鍋物念念不忘,所以看了某日蘋果的報導後立馬邀了姊妹們一起嘗鮮...... "尚高韓家"是日本最大的韓國料理連鎖海外第一家分店,這個店名對我來說有點不太好記,位置倒是非常好,就在餐廳林立的光復南路280巷,這麼說想不起來嗎?裡頭有KIKI餐廳、老四川、李玖哲開的阿里韓式豆腐料理、去年底吃的末日一隻雞‧紅通通韓

陽明山竹子湖‧2013年繡球花季

在陽明山上四年當然熟門熟路,該賞的花理應都沒錯過,但卻獨漏了這繡球花! 繡球花季其實不短,從五月底可以持續到七月初,其實比其他開花植物像是櫻花要長多了,不過這幾年總是看了媒體報導後想去,卻不一定剛好接下來的幾個周末有空,這天去士林的好友家開泰菜趴,看天氣好興致一來,臨時起意奔上山湊湊熱鬧! 繡球花沒有海芋那般滿山遍野,因為天色漸晚又怕竹子湖路人車擁擠,沒有下到竹子湖路的大梯田生態休

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