持續高溫炎熱。因為天氣熱食慾不振而體力不支的人，陸續增加。
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「沒有食慾」、「沒有力氣」，你是否感到身心俱疲呢!? 要不要試著多吃當季盛產的”葡萄”，幫自己充個電呢？
■葡萄能提供活力的原因
葡萄擁有許多品種，包括小顆的德拉瓦葡萄、大顆的巨峰葡萄、PIONE葡萄、麝香葡萄等。葡萄在西元前3,000年左右，在加勒比海岸沿岸、高加索一帶開始栽種，目前是世界上最被廣泛地栽種的水果。那麼，葡萄為何能在夏天食慾不振時，替身體補充活力呢？
關鍵在於，葡萄中的葡萄糖、果糖。這些糖質進入體內後，能被轉換成好吸收的能量，所以有絕佳的恢復疲勞效果。糖質和腦的能量有關，所以，建議工作上需要用腦、長時間使用電腦的人多攝取為佳。
葡萄糖，是我們身體中不可或缺的能量。英文為grape sugar，其緣由即為葡萄糖含量豐富、葡萄糖的化學結構像葡萄的形狀。
另外，葡萄還有多酚的花青素、美容維他命B1、B2、C，還有鉀，能幫助身體排放多於鹽分消除水腫，都是會讓女生笑嘻嘻的成分。
接下來，要為大家介紹葡萄果醬食譜，讓你完整攝取到葡萄養分喔！
■葡萄果醬製作方式
利用葡萄皮就能做出簡單又好吃的果醬喔，製作方法如下。
【材料】（350g）
・葡萄1～1.5串
・白砂糖 200g
・檸檬汁 1.5小杯
【作法】
（1）將葡萄一顆一顆洗淨
（2）對半切，並將籽挑掉
（3）將葡萄和白砂糖、檸檬汁放入鍋中後開火
（4）將浮起來的葡萄皮撈掉
（5）用小火燉煮30分鐘
大功告成。葡萄果醬搭配麵包、優格、香草冰淇淋都是很不錯的選擇呢！
是不是現在馬上就想去買葡萄呢！ 既然要買，當然要買好吃的囉！ 好吃葡萄的特徵為：一顆顆果實間沒有縫隙、葡萄皮有光澤、果實摸起來很硬、顏色濃。
如果一次吃不完，不要把葡萄一顆顆摘下，直接放入保鮮袋再放進冰箱，即可確保鮮度。葡萄的營養價值高，在歐洲更被稱為”田地中的鮮乳”。如果你正因「老是沒精神」而煩惱，快去吃點葡萄吧！
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